我就接診過一個腦梗死患者，那年他才40多歲，是一個單位的小頭目，非常有發展前途，但是日常生活中應酬太多，幾乎每天都在酒場奔波，還經常會出現一晚上吃喝好幾次的情況，但是他卻不知道腦梗正在一步步接近他，直到發病了才后悔莫及，現在他遺留了不少并發癥，如說話不利索、一側肢體活動不便等，至
我就接診過一個腦梗死患者，那年他才40多歲，是一個單位的小頭目，非常有發展前途，但是日常生活中應酬太多，幾乎每天都在酒場奔波，還經常會出現一晚上吃喝好幾次的情況，但是他卻不知道腦梗正在一步步接近他，直到發病了才后悔莫及，現在他遺留了不少并發癥，如說話不利索、一側肢體活動不便等，至此也從仕途上撤了下來，真是“賠了身體又折了仕途”。
小崔醫生告訴你，由于現在生活及飲食方式的改變，腦梗死的發病率很高。尤其是平時習慣大魚大肉等飲食方式，會明顯增加患腦梗死的幾率，因此要改掉生活中不良的飲食習慣。此外，除了飲食因素外，生活中還有很多因素會增加腦梗死的發病率，如長期吸煙等。下面我分4部分給大家講一下腦梗死的相關知識：
2、除了飲食方面，還有哪些因素會導致腦梗死的發生；
3、腦梗死患者一般有哪些表現；
4、如何預防腦梗死的發生。
一、常吃哪些食物會加速腦梗死的發生
- 我非常認同“病從口入”這句古話，這也是古人經過長時間的統計得出的結果，但是現在很多人都把這句話拋之腦后，他們以為醫學的發展會讓他們長命百歲。但是現實生活中，很多腦梗死患者都是因為平時不注意飲食而造成的，這樣的患者不在少數。
- 常常進食高脂肪的油膩食物就是加速腦梗死發生的重要原因之一，這個也是大家耳熟能詳的事。如經常進食“大魚大肉”，長期這樣的飲食就會增加高血脂的發生，而血液內的脂質增多就會導致血管內膜損傷、血液黏稠以及血流速度減慢等情況發生，進而出現血管內膜脂質斑塊，而長期以往這樣的飲食方式，就會是血管內形成粥樣硬化性狹窄，尤其是對于腦血管，這種病變會導致局部腦組織缺血，進而發生腦梗死。
- 由于高血壓是導致腦梗死發生的主要原因之一，因此，可以誘發高血壓的食物也是會間接增加腦梗死的發病率的。這里面不得不說的就是過咸的食物，如腌制品以及菜品中食鹽使用較多。那么就有人會說，習慣了這樣的飲食改不了怎么辦，我可以負責任的告訴你，我國高血壓患者大多都是因為長期進食過咸食物導致的，因此，該不該改掉這個飲食習慣是你自己的選擇。
- 此外，由于糖尿病患者發生腦梗死的風險較高，常作為腦梗死的重要危險因素。研究證實患有糖尿病的人群發生時腦梗死的幾率正常人群的5倍左右，尤其是那些平時不能很好地控制血糖的患者。因此生活中可以導致糖尿病的飲食也會增加腦梗死的發病率，如長期進食高糖食物，這樣的飲食會增加體內能量的代謝負擔，增加糖耐量，減弱機體對血糖的控制能力。進而誘發糖尿病的發生，久而久之，也會增加腦梗死的發病率。
- 而長期喝酒也會增加腦梗死的發生，因為長期大量飲酒導致血管發生硬化改變，進而出現血管的彈性以及擴張性降低，尤其是供應腦部的小動脈，在發生動脈硬化后，出現血管管腔狹窄，血液供應不足，進而導致腦缺血的發生，這是長期飲酒造成腦梗死的原因之一，此外，飲酒過程中會增加高脂類食物的攝入，這類食物會增加肝臟的代謝負擔，增加高血脂的發生，而高血脂會進一步誘發腦梗死。
二、除了飲食方面，還有哪些因素會導致腦梗死的發生
- 長期吸煙也是造成腦梗死的原因之一，研究證實，吸煙的人群腦梗死法發病率是不吸煙人群的2倍多。相得益彰的是，如果煙民把煙戒掉，在短時間內這種腦梗死的發病率就會降到與不吸煙人群相平。這是因為吸煙會直接刺激及損傷人體的血管內皮，造成血管的痙攣性收縮，尤其是對于那些供應腦部血流的小動脈，但這些小動脈發生痙攣收縮時，就會改變腦部的血運，如果嚴重的話，就會誘發腦梗死。此外，吸煙還會改變血液中的物質分布及密度，一定程度增加血液的黏稠度，進一步增加腦梗死風險。
- 此外，心臟病患者也是導致腦梗死發生的重要因素。尤其是那些存在房顫病史的患者，發生腦梗死的風險更高，這是因為房顫患者如果不嫩及早的應用抗凝藥以及控制心率藥物治療的話，在進疾病的進展過程中就會出現心臟內的血栓形成，心臟中的血栓如果因為某些因素發生脫落的話，就會順著人體的動脈傳輸到各個部位，而當血栓流到腦部血管后，就會堵塞相應的腦動脈，造成腦梗死的發生。
- 有一點大家可能比較陌生，那就是日常生活中的情緒以及精神因素也會增加腦梗死的發病率，尤其是現在這個社會，每個人都必須努力的奮斗才能維持家庭的生計，因此，很多人生活以工作的壓力很大，尤其是那些網絡以及軟件公司，經常會出現熬夜加班的情況，很多IT行業的年輕人都出現了脫發的現象，這足以說明壓力之大，在這種高壓下面，患者經常會出現焦慮、沮喪等表現，進而表現為失眠、抑郁等，這些情況都可能導致機體免疫力的降低，進而容易發生腦梗死等疾病。
三、腦梗死患者一般有哪些表現
- 當患者出現腦梗死的時候，發病早期大多數都是具有清醒意識的，能夠準確的回答各種問題，只有很少一部分患者以為腦梗的面積較大或者位置不同的緣故會出現不同程度的意識障礙。而且多數患者僅表現為劇烈頭痛、頭暈等癥狀，而很少會出現血壓以及心率的改變。
- 當患者發生腦梗死的時候，也會出現說話不利索的情況。這種情況也是比較常見的，如現實生活中，你個病人正在交流時，突然出現跟你說話不清楚的情況，如不能夠將一句完整的話說明白，或者不能理解你所說的話等，這個時候不要以為是他暫時的表現，要知道這很可能是腦梗死的早期表現，臨床也證實多數腦梗患者會發病如此。
- 此外一部分腦梗死患者也會表現出肢體活動不利的現象，如出現走路時容易摔倒的情況，這樣的患者走路會跑偏，也就是走路不穩，除此之外，患者還會出現肢體無力表現，邁不開腳、手部無力不能握持物件，而這些肢體表現常發生在一側肢體，也可以起到預測病情的作用，因此，如果出現這種情況是要及早就醫的。
- 由于腦梗死多發生在一側的腦部，因此，腦梗死患者多數會出現單側的病變，如有的患者會出現一側面部的面癱表現，即無意間你會發現患者一側臉部的嘴角向下偏斜，眼角也向下垂，當患者說話以及微笑時，這種嘴歪的表現就更加的明顯。除此之外，還可能會出現飲水嗆咳以及吞咽困難等表現，這也是因為腦部的梗死造成相應的神經病變所引起的。
- 此外，有一個不得不在意的表現就是患者肢端的麻木感覺，相信大家都聽說過，腦梗死患者在早期會出現手指或者胳膊等的發麻感覺，而且指端的麻木感是腦梗死發生的很早期病變，而且這個表現會持續幾天，如果能夠及早的發現的話，就可以及早的進行治療，以防嚴重并發癥發生。
四、如何預防腦梗死的發生
- 由于高血壓是誘發腦梗死的主要原因，因此對于高血壓患者而言，一定要維持血壓的穩定，也就是將血壓控制在一個理想水平。但血壓過度升高時，極其容易引起顱內等小動脈發生破裂出血，尤其是既往存在微小血管瘤以及動脈硬化的患者，更容易發生腦血管病變，而當血壓較低時，就會導致顱內局部供血不足，就會導致腦梗死。因此，保持血壓穩定才是最重要的，血壓上下波動對大腦都會有影響。
- 生活中的不良習慣也會增加腦梗死的發病，因此要改變這些不好的生活方式，尤其是長期吸煙以及喝酒的壞習慣要避免，畢竟這兩種東西很容易導致腦梗死，而且戒煙酒以后，很快就會得到改善。
- 由于糖尿病也是誘發腦梗死的病因，那么我想對糖尿病患者說一點，那就是控制血糖的水平，千萬不要出現長期血糖較高或不穩的情況，但是也不要讓血糖過低，這樣會導致更嚴重的后果。我建議有糖尿病的患者要積極控制飲食，進行適量運動，也要定期檢測血糖變化，以便調節血糖。
總結
- 因此，生活中很多飲食都會增加腦梗死法發病率，如經常吃一些高脂食物以及長期飲酒等，此外，除了這些飲食因素外，日常生活中還有許多原因可以導致腦梗死的發生，如長期吸煙等。腦梗死患者一般會表現為頭痛、頭暈以及肢體活動不利等表現，尤其是發病早期可能出現指端發麻的感覺，這也是疾病給人體“提了一個醒”，如果及早就醫的話，就會有一個較好的結局。預防腦梗死的發生，可以通過調節生活方式以及控制血壓等舉措，這樣一來，就可以避免腦梗死發生帶來的嚴重后果。
更多相關建議：
腦梗屬于心腦血管疾病中的腦血管意外，多發于中老年人，但是近年來不斷呈現年輕化的趨勢。在回答問題之前，先來了解一下，什么是腦梗？腦梗是腦卒中的一種，腦卒中分為缺血性腦卒中和出血性腦卒中。而腦梗就屬于缺血性腦卒中，主要是因腦部血液供應障礙、缺血、缺氧所導致的局部腦組織的缺血性壞死。由那經常吃那些食物可導致腦梗的發生？1)高油食物2)高鹽食物3)高糖食物4)煙酒除了以上飲食中不合理的吃喝以外，熬夜、久坐也是引起腦梗的危險因素。
所以，預防腦梗一定要從改變不良生活方式做起，如果是已經患有疾病的，比如高血壓、糖尿病、高血脂等，一定要按時服藥，結合合理的飲食結構和良好的生活方式來控制好血壓、血脂和血糖。
更多相關建議：
腦梗又稱缺血性腦卒中，是一種由于腦動脈粥樣硬化，血管內膜損傷，導致腦組織缺血、缺氧、壞死的一種腦血管病，主要特點是發病快，死亡率高。和很多疾病一樣，腦梗也是在 “潤物細無聲”中悄悄積累起來的，長期飲食不當會加速腦梗的發生。常吃5種食物，會加速腦梗的發生:1、咸鴨蛋 夏天到了，又到常吃5種食物，會加速腦梗的發生:腦梗發生時，身體一般有以下4種表現:
1、一過性發黑
眼前一過性發黑，看不見東西，數秒或數分鐘后恢復，或1小時內自行恢復。 此時，一定要警惕腦梗，這種情況發生時，很可能發生于腦干、小腦和腦橋中出現血栓。
2、劇烈頭痛
腦梗發生前，會出現頭部劇烈疼痛的現象，尤其是在晚上睡覺的時候，可能會被痛醒。 另外，還會伴有抽搐、昏迷等表現，而這種情況，以往是沒有或很少發生的。
3、舌頭發硬
當頭部血管發生堵塞，導致腦供血不足，便會抑制大腦皮層的語言中樞，從而出現語言障礙。
如果，舌頭發硬，總是咬到舌頭，吐字不清，不能完整的說一段話，或是根本不能講話。此時，立刻就醫檢查，切莫忽視拖延。
4、口水增多
很多人將睡覺流口水，當成是睡的香的表現，其實流口水，也可能是腦梗的信號。
尤其是老年人，如果最近一段時間，白天出現嗜睡的表現，睡覺時還多流口水，應盡早做個腦CT，查一下腦血管。
如果發現以上癥狀，一定要及時去醫院檢查處理！
更多相關建議：
我們平時說的腦梗，是指給腦部供應血液的主要血管，因為動脈粥樣硬化或者血栓阻塞導致的大腦局部血液供應中斷，大腦的功能很重要，也很復雜多樣，因此，一旦發生腦梗往往癥狀五花八門（當然最主要的都是語言和肢體活動受影響），也比較嚴重。想預防腦梗，控制好三高和肥胖是最重要的。三高和肥胖的發生
我們平時說的腦梗，是指給腦部供應血液的主要血管，因為動脈粥樣硬化或者血栓阻塞導致的大腦局部血液供應中斷，大腦的功能很重要，也很復雜多樣，因此，一旦發生腦梗往往癥狀五花八門（當然最主要的都是語言和肢體活動受影響），也比較嚴重。想預防腦梗，控制好三高和肥胖是最重要的。
三高和肥胖的發生與飲食都密切相關，腦梗自然也不例外。常見的食物，哪些會增加腦梗風險呢？
首先是酒，無論是白酒、啤酒，還是紅酒，目前的研究看，經常喝都會增加高血壓和腦梗的風險，喝酒的同時，多數情況下，也伴隨著應酬，飲食也往往是大魚大肉，重油重鹽，這些都會增加三高和腦梗的風險。很多人聽說，適量飲酒有益健康，但這主要是有研究發現，少量飲酒可以降低冠心病風險，但這個“少量”至今沒有具體的共識，且即使“少量”飲酒對腦梗也沒發現有特別的預防作用。
豬牛羊肉等紅肉，過多攝入也會增肌糖尿病和肥胖風險，有條件的，想降低腦梗風險，吃的更健康，肉類最好以魚蝦和去皮的禽肉為主，紅肉營養價值確實也很高，可以吃，但不要貪多，更不應該作為主要肉類去吃。當然，加工肉制品更應該少吃，熏肉、火腿和咸肉等，往往因為本身原料就多是高脂的瘦肉，再加上高鹽，加工過程中產生的致癌物質，也會增加腦梗、冠心病、胃癌和食管癌等多種疾病的風險。
還有很受歡迎的甜食甜飲料，這些食物中的添加糖會增加肥胖、高血脂的風險，又很容易過量，想預防腦梗，或者控制體重，都是首先需要戒掉的。
更多相關建議：
營養師小糖來為大家解答。造成腦梗的原因有很多種，吃只是其中一方面的原因，不良的飲食習慣的確會加速血管硬化、血管堵塞等，因此腦梗或其高危人群在飲食上應注意下面這些事情：1.避免飽和脂肪，比如各種動物油、肥肉，食用油應以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，比如花生油、亞麻籽油、橄欖油等，每1.避免飽和脂肪，比如各種動物油、肥肉，食用油應以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，比如花生油、亞麻籽油、橄欖油等，每人每日用油量應控制在25克以內。2.避免反式脂肪酸，經反復油炸的食物、西式甜點、奶油等，都可能含有一定量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸正是誘發心血管疾病的一大元兇。3.避免高鹽食物，比如各種腌制食物，腌菜、腌肉、香腸、火腿等，含鹽量非常高，會加重血壓問題，進一步加重對血管的損害。4.避免高膽固醇食物，比如動物肝臟、動物腦、蛋黃、魚籽、大閘蟹、魷魚等，腦梗患者或高危人群，每日食用雞蛋不宜超過1個。5.避免各種甜食，比如甜筒、月餅、蛋黃派、蜜餞等，甜食熱量很高，很容易引起發胖，加重血糖血脂紊亂，進一步升高腦梗的發生風險。
當然，做到管住嘴只是其中一方面，預防腦梗最關鍵有效的措施還是使用藥物。像糖尿病、高血脂、高血壓等心血管疾病高危人群，醫生多會建議使用他汀類藥物來預防心血管不良事件。此外，堅持運動鍛煉、保持良好心態也是預防腦梗的重要措施。
希望小糖的回答能夠幫到大家，更多三高心血管知識歡迎關注糖人健康網！
更多相關建議：
腦梗通俗的理解就是供應大腦的血管堵了，腦細胞缺血，甚至壞死，從而出現肢體動不了，說話不清楚等癥狀。我們知道了腦梗的危險因素就可以去預防它，腦梗的危險因素很多，包括不可控制的年齡，性別，遺傳等等。還有可以控制的血壓，血糖，血脂，房顫，肥胖，吸煙等等。所以可以加重這些危險因素的食物，
6.油炸食品。包括油條，油餅，過油菜等等，這些東西一方面導致營養成分的丟失，一方面會導致血糖升高，屬于糖尿病患者的禁忌飲食。
說了這么多不能吃的，那究竟能吃什么？
1.替代重口味的調料。有些人說鹽少了沒有味道，這個時候其實可以嘗試醋，西紅柿，芹菜，香菜，這些東西，增加味道的同時減少了鹽的攝入。
2.多喝白開水。白開水就是最好的飲料，特別是有腎結石的患者。但是心衰，腎衰患者要控制水的攝入。
3.多吃新鮮蔬菜水果。可以補充葉酸，更適合H型高血壓患者，糖尿病患者吃蔬菜有利于血糖控制，糖尿病患者吃的蔬菜特指生長在地上面的蔬菜。建議平均每天攝入至少12種食物，每周至少25種。食物樣數越多，相對營養更加均衡。
4.吃雞蛋不用扔蛋黃。蛋黃那點膽固醇影響并不大，不會導致你的血脂升高，而且蛋黃里面含有其它營養物質。
關注我，了解更多健康小知識！
更多相關建議：
謝謝邀請。腦梗這種疾病越來越受到大家的重視。大家都知道大腦是我們每個人的決定中心，我們所說的話和表現的動作都是大腦所支配的，那您想想，如果大腦出了問題，會有怎樣的后果？腦梗這種疾病已經逐漸成為了人類健康的第一殺手，腦梗復發之后會導致出現四肢癱瘓、失語等嚴重問題。既然危害如此之大，
謝謝邀請。腦梗這種疾病越來越受到大家的重視。大家都知道大腦是我們每個人的決定中心，我們所說的話和表現的動作都是大腦所支配的，那您想想，如果大腦出了問題，會有怎樣的后果？腦梗這種疾病已經逐漸成為了人類健康的第一殺手，腦梗復發之后會導致出現四肢癱瘓、失語等嚴重問題。既然危害如此之大，既然影響這么大，那各位在生活中一定要學會靠譜預防。在預防這一項中，飲食尤為重要，如何做，看這里。
哪些食品不建議吃（多），容易對腦梗產生威脅？
- 動物肥肉和葷油：
這兩類食物吃起來特別香，毋容置疑，這兩種食物當中含有非常多的脂肪，特別是其中的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸的經常（大量）攝入更容易導致高血脂、動脈硬化、甚至腦梗的發生，所以建議大家在生活中要拒絕各種肥肉和葷油的食用，請您不要覺得豬油香就經常攝入，它對您的健康有很大風險。
- 雞皮、鴨皮等動物表皮：
無論是雞皮還是鴨皮，無論是烤著吃還是燉著吃，都是大家比較偏愛的一類美食，吃起來香，同樣是由于這類食品中含有較多的飽和脂肪酸，同樣不建議大家食用。
- 食鹽以及各種高鹽食物：
食鹽的攝入容易導致血壓的升高，而高血壓是導致動脈硬化、腦梗等問題一大誘因。
所以，您各位每天需要刻意控鹽，每天攝入的食鹽量不得大于6克；另外生活中要減少醬油、大醬、腌制食品、高鹽零食以及各種高鹽食品的攝入量。
- 煎炸燒烤等高溫食品：
或是烤肉，或是煎香腸，再或是炸雞排，等等通過高溫烹調制作出的食物非常好吃，高油高鹽高熱量且重口味，這樣的食物怎么能不誘惑到大家的味蕾，但是這些高熱量、高脂肪的食物恰恰也是腦梗的危險因素，請您科學拒絕。
- 各種高糖零食以及甜飲料：
糖類的大量攝入同樣會轉化為能量和脂肪物質，這樣一來也會增加腦梗等心腦血管疾病的患病風險，所以，無論是可樂還是橙汁，再或是九制話梅等各種高糖零食，請您限量食用，適當拒絕，別給腦梗增加風險。
對于腦梗來說，哪些是比較危險的因素？
- 長時間的勞累：
如果您長時間勞累過度，如果您總是休息不好，那就會導致血壓出現劇烈波動，或者對于血液的壓力發生較大變化；而這些問題都會增加腦梗塞的發生風險。
- 心情過分偏激：
如果您極度抱怨，或者您極度憂郁，都會導致血管神經的調節功能出現紊亂，這樣就容易導致腦血管出現收縮，從而就會導致腦梗死的發生。
- 抽煙喝酒：
聽到這兩個詞語，您應該就知道是壞習慣了吧，長時間的吸煙和大量飲酒都會增加腦梗死的患病幾率。煙草當中的各種有毒物質會傷害身體的血管內膜，導致小血管出現收縮，這都是導致腦梗塞發生的基本原因。無論是喝酒還是抽煙，對于心腦血管都是不利因素。
靠譜預防腦梗，建議您這樣做：
- 主食當中增加粗雜糧、薯類食品的攝入量，增加膳食纖維和B族維生素的攝入，促進新陳代謝，保護血管。
- 蔬菜和水果要保證攝入量，特別是新鮮的蔬菜和水果，刻意增加綠葉蔬菜和深色蔬果的攝入量，增加各類抗氧化物質的攝入。
- 每天都要有運動，無論是快走還是慢跑，再或是游泳，良好的運動是保護心腦血管的小助手。
- 靠譜睡眠，每天睡眠不得少于八小時，靠譜的休息才能讓你避免勞累，另外才能更好的預防腦梗的發生。
- 壓抑的時候換換心情，不開心的時候做點自己喜歡的事情，開心很重要。
腦梗一病，需要您悉心改良生活。為了您的安康，請靠譜作為。
注：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請聯系刪除。
更多相關建議：
生活道公益健康認為，好多肥甘厚味的食物或者辛辣食物可能都會引起腦梗的發生或者加速腦血栓的形成的。因為祖國醫學認為，腦梗的發生是邪氣竄犯絡脈，上阻清竅，風火痰瘀阻塞脈絡造成的。如果是痰濕阻滯造成的，建議不要吃寒涼和肥甘厚味的食物，就說油膩的食物少吃為好；如果是體內有血瘀造成的，最后
生活道公益健康認為，好多肥甘厚味的食物或者辛辣食物可能都會引起腦梗的發生或者加速腦血栓的形成的。因為祖國醫學認為，腦梗的發生是邪氣竄犯絡脈，上阻清竅，風火痰瘀阻塞脈絡造成的。
如果是痰濕阻滯造成的，建議不要吃寒涼和肥甘厚味的食物，就說油膩的食物少吃為好；如果是體內有血瘀造成的，最后是吃些活血化瘀功效的食物可能比較好，如紅小豆等；如果是體內有火上火了造成的，就不要是辛辣食物為好。總之是要辨證用膳為好。
生活道公益健康建議，以后我們的醫生開藥方子時候，再給患者開一個辨證用食物的方子。
食物上應該說最好是辨證用膳好。
更多相關建議：
謝邀!腦梗是缺血性腦血管疾病的一種。腦梗是指因腦部血液供應障礙，缺血缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。經常吃高熱量，高脂肪如：高鹽類，各種甜食等容易導致腦梗。如：動物內臟，奶油類甜點，燒烤類食品 ，腌制食品等。煙，酒也是導致腦梗的誘因。腦梗患者要清淡飲食，低鹽，低脂，低
謝邀!
腦梗是缺血性腦血管疾病的一種。腦梗是指因腦部血液供應障礙，缺血缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。
經常吃高熱量，高脂肪如：高鹽類，各種甜食等容易導致腦梗。如：動物內臟，奶油類甜點，燒烤類食品 ，腌制食品等。煙，酒也是導致腦梗的誘因。
腦梗患者要清淡飲食，低鹽，低脂，低膽固醇飲食，均衡營養。多吃一些有軟化血管，降低膽固醇，優質蛋白質的食物如：各種粗糧，新鮮蔬菜，水果，牛奶，豆制品，魚類 ，蝦類，海產品，瘦肉類等；控制體重，控制血壓，適當進行體育鍛煉。
更多相關建議：
我來答這個問題；腦梗一般是由于腦組織缺血壞死、動脈粥樣硬化、高血壓、糖尿病等引起的嚴重疾病，因此，在平時一定要注意血壓、血糖的檢測，控制好身體指標參數。以下這些食物常食用會大大增加腦梗的發病率，一定得記住了！特別咸的食物生活中有很多人喜歡吃腌制類的食物，因為美味可口，還很開胃，所
我來答這個問題；
腦梗一般是由于腦組織缺血壞死、動脈粥樣硬化、高血壓、糖尿病等引起的嚴重疾病，因此，在平時一定要注意血壓、血糖的檢測，控制好身體指標參數。
以下這些食物常食用會大大增加腦梗的發病率，一定得記住了！
特別咸的食物
生活中有很多人喜歡吃腌制類的食物，因為美味可口，還很開胃，所以不少人都喜歡吃；但是這類食物所帶來的危害也是不小的，經過大量的調查發現，長期吃的太咸，高血壓的發病率會增加很多，這個主要是因為食鹽進入血管以后，會把別處的水分吸過來，造成血管內的水分增加，短期內血管可以自己調節血壓，但是長期如此，這種調節能力就會不行了；長期的血壓升高會破壞血管，增加腦血管動脈粥樣硬化的風險，從而誘發腦梗死。
還有就是吃得太咸，容易口渴，需要喝很多的水才能緩解口渴，要是沒有及時的喝水，就會從血管中吸收水分，導致血液變得粘稠，加速腦梗的出現。
比較咸的食物，如：咸鴨蛋、咸餅干、腌制菜等這些高鹽食物都要盡量少吃。
特別甜的食物
經常吃一些特別甜的食物，會讓身體攝入過多的糖分，使血糖升高，不僅增加糖尿病的風險，還會刺激血管硬化，增加腦梗的發病率；
比較甜的食物，如：蛋糕、各種糖以及飲品等。
含脂肪高的食物
經常吃高脂肪食物，會導致脂肪在體內堆積，甚至會進入到血液中，損傷血管內皮，同時這些多余的脂肪會沉積在這些損傷的血管表面，免疫細胞就會去吞噬這些脂質，進而誘發一系列免疫反應，從而引起腦血管的動脈粥樣硬化，增加腦梗死的發病率；
脂肪高的食物，如：動物內臟、海鮮、肥肉、油煎食品等。
想要健康的身體，一定要管住嘴，不要吃這些有助于腦梗發生的食物，適當的吃以下這些食物，才能有效的預防腦梗的發生；
1.多吃蔬菜水果，新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素、鉀、鎂等營養元素，能夠調節膽固醇，使身體進行有效的代謝，防止動脈硬化發生，還能增加血管的致密性；比如木耳、洋蔥、草莓或者橙子這種富含維生素C的食物。
2.人參，人參具有活血化瘀、增強機體免疫力的作用，能夠明顯的改善腦梗患者的眩暈、肢體無力等癥狀。
3.蛋白粉、魚蝦、牛奶等高蛋白的飲食，能夠增強腦梗患者的肌肉力量和容積。
4.深海魚油，深海魚油具有軟化血管、抗氧化、清除氧自由基的作用。
歡迎關注，了解更多健康知識！