生活中我們總希望自己的身體可以健康，少生病、少去醫(yī)院。不管是過去的貴族皇上，還是現(xiàn)在的平民百姓，大家都會去各種地方打聽所謂的“長壽經(jīng)驗(yàn)”。而這些長壽經(jīng)驗(yàn)也各有不同，有人說多睡覺、有人說少喝酒、也有人說多吃胡蘿卜。

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1、一日三餐是必不可少的，嚴(yán)格遵守早飯要吃好，午飯要吃飽，晚餐盡量少吃或吃些容易消化的食物，睡前不要喝茶或咖啡類的刺激性飲品。

2、早睡早起是關(guān)鍵，只有休息好了，人才有精氣神。

3、堅(jiān)持適合自己的運(yùn)動和健身鍛煉。例如：散步，慢跑，瑜伽，太極，舞蹈等，主要是為了增加抵抗力。

4、保持心情愉快。年齡大點(diǎn)應(yīng)該調(diào)整自己的情緒。不要大喜大悲。靜心修養(yǎng)為好，凡遇事要心態(tài)平和。

飲食療法：

也就是說，一些特定的人在考慮營養(yǎng)的同時，還必須考慮到身體缺乏什么，可以吃什么食物來彌補(bǔ)身體的需要。

以貧血癥患者為例，必須吃一些能滋養(yǎng)血液的食物。雖然貧血不是一個大問題，但缺乏血?dú)鈺绊懭梭w健康。特別是對于女性來說，長期貧血會顯得氣色不好，出現(xiàn)色斑等肌膚問題。

1、改善貧血的食物：雞蛋，牛奶，魚，瘦肉，蝦和豆類。

2、富含維生素C的食物：新鮮水果和綠色蔬菜，如酸棗，杏，橘子，山楂，番茄，苦瓜，青椒，生菜，綠竹筍等。維生素C有參與造血的功能促進(jìn)鐵的吸收和利用。

3、富含鐵的食物：雞肝，豬肝，牛肉，腎，瘦肉，蛋黃，海帶，黑芝麻，芝麻醬，黑木耳，黃豆，蘑菇，紅糖，油菜，芹菜等鐵是血液的主要成分，缺鐵性貧血更為常見。

以下是一些簡單常用的補(bǔ)血食療法：

蓮子桂圓湯

原料：蓮子30克，桂圓肉，紅棗20克，冰糖適量。

制作：先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉和紅棗一起放入砂鍋中，加水，煎煮至蓮子酥爛，加入冰糖調(diào)味。睡前喝湯吃蓮子，紅棗，桂圓肉，每周服用1~2次，可定期服用。

功效：具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

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藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，如何養(yǎng)生和食療，成了現(xiàn)代人最為追求的生活方式之一。而中國文化源遠(yuǎn)流長，自古以來，人們就通過飲食的方式來養(yǎng)生。食療就是飲食療法的簡稱，是通過利用飲食的適當(dāng)調(diào)整來達(dá)到防治疾病、保健強(qiáng)身、抗衰延年等目的。

養(yǎng)身人群一定要在飲食上倍加注意，同時結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和良好的作息習(xí)慣，這是非常重要的。如果你想減脂減肥，那么在飲食上要注意什么？應(yīng)該多吃哪些食物呢？

一、主食：主食上可以多進(jìn)食多纖維素、多維生素粗糧食物，比如小麥胚芽、燕麥片、藜麥，這些粗糧食物不僅營養(yǎng)豐富，而且還有具有強(qiáng)飽腹感，食用后很長一段時間都不覺得餓，對減脂減肥很有幫助。

二、蔬菜：吃主食的時候，盡量搭配一些營養(yǎng)價值高的蔬菜，比如芹菜、韭菜、小白菜、油菜、菠菜等綠葉蔬菜。

三、水果：對養(yǎng)身人群的人來說，可選購一些低糖水果進(jìn)食，吃水果的時候盡量在兩餐中間進(jìn)行食用，或者飯后約2個小時左右再食用。

四、油炸類食物：少吃或不吃油炸、油炸、酥皮、烤豬皮、烤雞皮、烤鴨皮等高脂肪食品。

五、堅(jiān)果類食物：花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等的主要成分是油(約占50%)，并含有一定量的糖類，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使得身體發(fā)胖，還會促進(jìn)血糖升高。

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俗話說：“一夏無病三分虛”，秋天一到，正是補(bǔ)身養(yǎng)神儲藏過冬養(yǎng)分的時分。在民間素有“秋補(bǔ)”風(fēng)俗。很多人一傳聞要進(jìn)補(bǔ)立刻不分三七二十一，只挑貴的食物、藥品吃，這種做法是極不科學(xué)的，不只杯水車薪，乃至或許無病補(bǔ)成有病。可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”，依據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的準(zhǔn)則，此刻進(jìn)補(bǔ)十分必要，可是千萬不要盲目去補(bǔ)。

秋季食譜要重視調(diào)脾補(bǔ)肺

秋季恰當(dāng)進(jìn)補(bǔ),不只是康復(fù)和調(diào)度人體各臟器機(jī)能的最佳時機(jī),并且也是為冬天的降臨做好預(yù)備。

秋季進(jìn)補(bǔ)宜先調(diào)度脾胃。在綿長的熾熱夏日,人們因?yàn)槌Ｊ忱淦?多有脾胃功用削弱的現(xiàn)象。假如很多進(jìn)食補(bǔ)品,會突然加劇脾胃擔(dān)負(fù),導(dǎo)致消化器官功用紊亂,呈現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、腹瀉等癥。所以,秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個調(diào)整習(xí)慣的時期,可先補(bǔ)食一些既賦有養(yǎng)分又易于消化的食物,以調(diào)度脾胃功用。如魚、禽蛋以及山藥、蓮子、薏苡仁等。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、生果,均宜適量多食。藥食兼優(yōu)的芡實(shí)也是保養(yǎng)脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì),且有補(bǔ)養(yǎng)健壯、補(bǔ)中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功用。

秋季天高氣爽、氣候枯燥，秋燥之氣易傷津損肺，耗傷肺陰，因而，秋季亦應(yīng)留意食療以潤肺補(bǔ)肺。食材宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜生果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食物，如廣柑、山楂等。恰當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。

秋季進(jìn)補(bǔ)的忌諱

盡管秋季是攝生進(jìn)補(bǔ)時節(jié)，但也需求有針對性，不行盲目亂補(bǔ)。在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以維護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不干凈瓜果，會導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒素停留體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，白叟、兒童及體弱者尤要留意。

1．秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，能夠加劇內(nèi)熱，使燥爺侵略人體。

2．秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸食物，秋季食用后難以消化，簡單積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功用較弱，食用油膩煎炸的食物會加劇體內(nèi)積滯之熱，不利于人體習(xí)慣秋季的特性。

3．秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收成的時節(jié)，也是囊蚴最多的時節(jié)。如茭筍、菱角等，它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口，吃起來滋味很美，并有懾?zé)峤舛尽㈤_胃消食、化痰止咳等醫(yī)用成效。可是，生吃這類水生植物，極簡單導(dǎo)致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，乃至構(gòu)成潰瘍，普一般伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會呈現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象；少量情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫導(dǎo)致逝世。因而，秋季忌生吃水生植物。

朝朝鹽水，晚晚蜜湯

秋天氣候較為枯燥，因而空氣中短少水分，相同人體也短少水分，故需求彌補(bǔ)水分，但喝白開水并不能抵擋秋燥帶來缺水效應(yīng)。古人抵擋秋燥早有良方，即“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”也就是白日喝點(diǎn)鹽開水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水，這樣既是彌補(bǔ)人體水分的好辦法，又是秋季攝生良方。這樣的良方貴在堅(jiān)持，早飲鹽，晚喝蜜，還能夠避免因秋燥而引起的便秘。

攝生食材大比拼

1.秋后蘿卜賽人參 蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散瘀、解毒、利尿成效，不只養(yǎng)分豐厚，并且有較高的食療價值。因而民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。這兒就向我們介紹幾種蘿卜的成效。

治口腔潰瘍：剝削鮮蘿卜汁100毫升，加涼白開100毫升，調(diào)勻后漱口，每日早、中、晚各數(shù)1次，對口腔潰瘍有成效。

治扁桃體炎：剝削鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調(diào)勻后用溫開水沖服，每日2～3次，可消炎解毒。

治哮喘：剝削鮮蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，調(diào)勻后用溫開水沖服，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功用。

治高血壓：剝削鮮蘿卜150毫升，加紅糖50克調(diào)勻，每日2次，每次100毫升，有清熱降壓之成效。

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炎炎夏季，不可錯過的10種養(yǎng)生食物！

進(jìn)入夏季，天氣炎熱，使人心情煩躁，胸悶困乏，食欲不振，嚴(yán)重影響了人們的生活質(zhì)量，那么我們應(yīng)該如何在這個夏季做好養(yǎng)養(yǎng)生呢?

1、西紅柿去火

西紅柿是我們生活中最為常見的一種蔬菜，它的營養(yǎng)也十分豐富，而且它同樣也是夏季清熱解毒的不錯的選擇，用中醫(yī)的話而言，西紅柿的作用就是幫助肝去火。

2、鴨蛋補(bǔ)夏

人們常說，在立夏的時候吃蛋，所以叫做“補(bǔ)夏”。這樣可以使人在夏天不會因?yàn)轱嬍硢栴}變得消瘦，也不會減輕體重，反而勁頭十足，干活有力。在咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。

3、蓮子養(yǎng)心

養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

4、大豆排毒

大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多。

5、蜂蜜清熱

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物，《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情。除此之外，如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補(bǔ)救。你可以在就寢前，把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上，滲透一會兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。

6、萵苣利濕

萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣，具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

7、草菇抗癌

草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細(xì)胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

8、茄子抗老

夏季對人體的消耗非常的大，而茄子中含有非常豐富的維生素E，它具有抗衰老和防止出血的功能，因此經(jīng)常吃茄子能夠延緩人體的衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

9、苦瓜

俗話說：天熱食''苦''，勝似進(jìn)補(bǔ)。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到機(jī)體功能平衡。常見的''苦''味食物有苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。

10、草莓解毒

夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

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