胃病的臨床癥狀是上腹胃腕部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、反酸、惡心、嘔吐、燒心、腹脹、便秘或稀便等癥狀。
胃病的發病原因很多，比如飲食因素、不良的生活方式、細菌感染因素、藥物因素、環境因素、遺傳因素等原因引起胃病。
由此可見，胃病的發病原因與飲食因素和不良的生活方式有著密切的關系。
胃病給患者造成這么多的痛苦，也給患者的身心健康、工作、生活及家人帶來極大的危害，所以干預胃病是刻不容緩的事情。
干預胃病時，人們就會想到，有胃病的人千萬不能碰哪些食物？
有胃病的人千萬不能碰這些食物：（1）辛辣刺激性的食物，比如生姜、辣椒、蔥、蒜、胡椒、芥末、煙酒類食物、咖啡、飲料、濃茶、生、冷、硬的食物，有胃病的人如果攝入這些食物，會刺激胃腸粘膜受損越來越嚴重，胃病的癥狀越嚴重，所以說，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
（2）高鹽的食物，比如腌菜、腌肉、腌蛋、臘肉、火腿腸、五香牛肉等食物，如果有胃病的人攝入這些食物，會出現水鈉潴留，引起胃腸粘膜受損腫脹，胃病愈加嚴重，所以說，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
（3）高油的食物，比如油條、油糕、油炸雞翅、油炸菜盒、油炸豆腐等食物，有胃病的人如果攝入這些食物，不容易消化吸收，堆積在腸道，損傷胃腸粘膜，從而加重胃病，所以說，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
（4）高糖的食物，比如甜飯、紅糖、蛋糕、月餅、粽子、甘蔗、冰糖等食物，如果有胃病的人攝入這些食物，會刺激胃酸分泌過多，導致燒心、腹脹等胃病癥狀更嚴重，所以說，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
（5）燒烤的食物，比如烤肉、烤魚、烤鴨等食物，如果有胃病的人攝入這些食物，會引起胃腸消化吸收不良，腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀更明顯，導致胃病越來越嚴重，所以說，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
（6）霉變腐爛的食物，比如霉變腐爛的花生、糧食、蔬菜、水果等食物，如果有胃病的人為了節儉，把霉變腐爛的食物部分除掉，吃剩余部分的食物，而這剩余部分的食物里含有大量的黃曲霉素，經研究發現，黃曲霉素是一種毒素進入體后，會損害人體各個臟器的細胞，也會加重胃病，所以說，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
通過綜上所述，有胃病的人千萬不能碰這些食物。
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胃病“三分治，七分養”。哪些食物千萬不能碰，也要因人、因病而異。我不是專業的醫生，分享一下自己的親身經歷，希望對大家有所幫助。
我的癥狀是：嚴重時不能吃飯，飯后胃部有“頂出式”（就像胃里有根木棍向外頂）疼痛，很疼、很疼。一日三餐不吃，感覺不到餓，反而覺得很舒服。稍好時就是反酸，一陣陣的疼。
這種情況持續一段時間后，我去正規的醫院做了無痛胃鏡檢查，睡了一覺后拿到檢查結果：淺表性慢性胃炎。
服用了半個月醫生開的藥后，就進入了漫長的“養”的過程。首先，千萬不能喝酒。不管是白酒、啤酒、紅酒還是藥酒，一律禁止，偶爾喝點啤酒且是常溫的，胃也會報復性的提醒，你又該服用胃藥了；其次，切勿食用過硬寒涼的東西。大餅、涼菜涼飯一定不要吃（尤其是冰箱里拿出的西瓜），要吃溫的、軟的，例如饅頭、面湯、小米稀飯等；還有，千萬不要吃飽。每頓飯吃個五六分飽，感覺不餓就行了；再有，不要吃過分油膩的東西。尤其是肥肉，不吃為妙。最后，就是食物選擇因人而異。我的胃就不能吃紅薯，不管是蒸的、煮的、還是烤的。
天氣馬上轉涼了，在做好胃部保暖的同時，提醒大家因病而異、因人而異，選擇一套適合自己的食譜，愿大家身體健康！！！
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胃病之所以出現引發的原因非常的多，其中日常不良的飲食就是一個方面，而患上胃病之后，在飲食方面需要注意的地方也非常的多，有胃病的人不能吃什么呢？
1、豆類的營養價值雖然非常的高，但是對于患有胃病的人來說應該少吃或不吃，因為豆類很多是脹氣的食物，進入人體之后不容易消化吸收，還容易脹氣，比較常見的有黃豆，黑豆，綠豆等。
2、有胃病的人不建議多吃苦的蔬菜，特別是苦瓜，萵苣，苦菊等，因為這些食物大多屬于寒性，脾胃虛寒的人最好不要吃。另外有一些蔬菜當中含有未經軟化的纖維比較高，再就是有一定量的抗營養物質，比如草酸等會對胃腸道造成刺激，所以很多蔬菜不建議生吃。
3、有胃病的人通常不建議吃酸性的水果，比如檸檬，葡萄，李子，楊梅等，容易造成慢性胃炎反酸，對胃潰瘍也會形成刺激，脾胃虛弱的人少吃寒性的梨，柚子等水果。
4、有胃病的人最好吃，少吃或不吃肥肉，因為其中脂肪的含量比較高，容易刺激消化道收縮，可能會減慢胃排空，會加重便秘，也可能會增加胃腸道的蠕動，導致腹瀉加重，油炸過的肉類更不利于胃腸道的健康。
有胃病的人日常飲食需要注意的方面非常的多，比如；胃病的患者不能吃刺激性食物，比如辛辣的、酸的、甜的這些刺激性比較大的食物會刺激胃黏膜，胃部會出現不適的癥狀。胃病的患者是靠三分治七分養，飲食要清淡，養成三餐定時定量的好習慣，適量吃一些精糧，減少粗糧的攝入，防止對胃部造成負擔，早睡早起，每天堅持鍛煉都是對病情恢復的有利因素。
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我們平常所說的胃病大多指的是胃的慢性炎癥性疾病。如淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、膽汁返流性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。
其共同的發病機制與胃酸分泌過多、胃幽門螺旋桿菌感染等因素破壞胃黏膜屏障的完整性密切相關。所以任何能夠刺激胃酸分泌過多以及直接破壞胃黏膜的食物都會加重病情，下列食物應該盡量避免食用。
1.吸煙最近數據統計，煙草中的煙堿（即尼古丁）對胃黏膜的破壞作用甚至超過了胃幽門螺旋桿菌對胃黏膜的危害，是胃炎、胃潰瘍以及胃癌的主要致病因素。
2.酒、濃茶、濃咖啡、高糖等食物，能明顯刺激胃酸的過多分泌，進而破壞胃黏膜。
3.所有辛辣刺激性食物，除了能刺激胃酸過多分泌以外，其對胃黏膜的損傷是直接的。
4.腐敗、腌制食物，如臭魚醬、臭豆腐等腐敗食物，能直接破壞胃黏膜。
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現在胃病就像感冒發燒一樣普遍，隨便拉過來一個人，就算不是有長期的胃病，也是是不長就會出現胃部不適的問題。引發胃病的因素有很多，比如：不按時三餐，飲食無節制，情緒不穩定，喜歡吃重口味的食物等，最終引發出胃病，而因為不嚴重，很多人不當回事，最后遷延成了慢性的胃病，甚至更嚴重的問題。
病無大小，有了，就要馬上干預，哪怕只是小問題，只有這樣才能預防大問題。那么對于有胃病的人來說，養胃需要兩種方式搭配，一是禁忌，另一個是保養，從禁忌的方式來說，有以下食物最好不吃：
1.寒涼的食物，無論你是哪種胃病，寒涼的食物一定要禁，即便沒有胃疾的人，也要注意少吃冷飲。
2.辛辣刺激的食物，在胃病沒有恢復之前最好少吃或者不吃，尤其是胃炎、胃潰瘍的人最好一口不碰。
3.煙熏腌制的食物，有研究表明，高鹽的膳食是導致胃癌的獨立因素，因此胃不好的人最好不碰，而胃好的人也要少吃。
4.戒煙禁酒，尤其是酒，最好戒掉，尤其是很多空腹飲酒的人，一定要改掉這個習慣，因為胃是吸收酒精的，而酒精會破壞胃黏膜屏障，導致胃酸腐蝕胃壁，引發胃炎、胃潰瘍，胃出血，嚴重的還會造成胃穿孔。
5.不要空腹吃水果。
6.空腹不要吃甜品。
7.不吃湯泡飯。
從保養的方式：
1.按時三餐，無論多忙，有多重要的事情，都要把吃飯放在第一位，人活著不只是為了吃飯，但是只有好好吃飯，人才能好好的活著，所以不能馬虎。
2.盡量自己帶飯，少吃外面的外賣。
3.低溫、低油、低鹽烹飪。
4.飲食均衡多樣，包含：蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、豆制品、海產品、畜禽肉、菌菇類，主食如果有胃炎、胃潰瘍的可以吃的精細一點，不要吃粗糧，其余的可以粗細搭配。
5.保持愉悅的心情，對于養胃來說也很重要。
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胃是人體重要的消化器官，也是一個比較脆弱的器官，如果不加呵護，很容易生病。我們每個人的身邊都不乏有胃病的人。
胃病的發生與我們的生活習慣有著很密切的關系，暴飲暴食、挑食偏食、加班熬夜、飲食不規律等都會影響到我們的腸胃。俗話說：胃要三分治七分養，平時的養護對胃很重要。
有胃病的人要少吃哪些食物？
1、高鹽飲食
有了胃病，飲食要清淡。鹽分太高會使胃部保護性黏液的濃度降低，對胃的保護作用降低，這樣就會使各種有害物質直接損害于胃部。因此，像腌制的咸菜、咸魚、咸肉都要少吃。
2、生冷刺激的食物
胃部喜暖不喜涼，特別是有胃病的人，更不能吃涼的。生冷刺激的食物進入胃部，會刺激胃黏膜血管收縮，不利于消化吸收。由于是到了夏天，冰鎮的飲料、雪糕、冰激凌以及辣椒等都要少吃或不吃。其實有胃病的人都會有體會，只要吃了這些食物就會感到胃部不舒服，自然也會少吃。
3、煎炸燒烤的食物
煎炸燒烤的食物，不僅油大，而且在制作的過程中，還會產生一些有毒有害的物質，甚至有致癌性。因此平時一定要盡量少吃，其實不止是有胃部的人，即使是健康人群也要少吃。
4、高油高脂的食物
有胃病的人，本身消化不太好，如果再吃高油高脂的食物，就會加重腸胃負擔，更不好消化了。比如肥肉、油炸食物、奶油蛋糕等能不吃盡量不吃。平時的飲食也要清淡、軟爛、易消化，這樣更有利于腸胃功能的恢復。
最好，還要記得按時吃飯、細嚼慢咽、不要暴飲暴食，食物要多樣，以攝取更多的營養素。同時要保持良好的心情、不要熬夜，這對腸胃的修復都有好處。
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避免煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料、酸辣、生冷等刺激性食物，可以吃一些易消化，營養豐富的食物，盡量選擇面食和軟食。
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你有沒有遇到過這種情況，和朋友或同事聚餐，有人會說：我胃不好這個不能吃，我胃不好那個也不能吃。
事實上，還真不是胃不好的人矯情，而是胃就是個矯情的器官。大吃大喝可能會難受，饑一頓飽一頓可能會難受，吃了辣的、酸的也可能會難受。
有胃病的人不能吃什么？
這個問題因人而異，胃病是一個統稱，具體還分為不同的胃病以及致病因素，所以對于具體吃什么會不舒服，或千萬不能吃的食物，不同的人情況與結果會有所不同。
今天就只說說哪些是大部分胃病患者都需要注意的，可能會加重胃部不適的食物。
1、容易刺激胃粘膜的食物要少吃。
如辛辣刺激性的食物或調味料：不僅包括辣椒、花椒、胡椒、芥末等，大蒜、大蔥也是盡量少吃的；
如酒精、咖啡、濃茶（喝茶推薦相對溫和的淡一些的紅茶）、產氣的飲料等；太酸的水果或其他放了過多醋的菜品，因為它們都會在一定程度上刺激胃酸的分泌，加重反流、燒心、胃酸等癥狀。
2、不太好消化的食物要少吃。
- 如粘米餑餑、糯米年糕、炸糕、油餅等。
- 過于油膩的菜品、油炸食品等
3、避免太涼、太熱、太硬、粗纖維太多的食物。
建議胃不好的朋友少吃雪糕、冰淇淋、冷飲以及冰箱里剛拿出來的水果等。
質地太硬的食物如堅果一定要嚼碎了或打碎了吃，動物脆骨則不太建議吃。
對于粗雜糧、韭菜、芹菜等纖維素高的食物，根據胃部情況量力而行，少量的吃，不要一次性吃太多。
養胃是一個長期的過程，不是一蹴而就的結果，飲食是重中之重，所以原則上是先做到減少對胃部的刺激和傷害，其次給予時間及營養慢慢去修復，所以清淡、少油、定時定量、細嚼慢咽等好的飲食習慣可能需要堅持很長一段時間。
謝謝閱讀，用心碼字、希望對您有所幫助。
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有胃病的人，凡是具有刺激性的食物，不是不能吃，而要盡量少吃或者不吃，適量攝入即可。眾所周知，胃病三分治七分養，還要保持精神愉快，慢慢來，胃病一定能得到改善。但是有一條極其重要，那就是有了胃病，一定不能暴飲暴食，而是少吃多餐，減少胃部負擔。
有了胃病，需要注意哪些飲食呢?
一、刺激性的食物
比如大蒜、辣椒等，這些辛辣的東西不能多吃，但可以少吃。辣的東西本性屬火，尤其是干辣，就是辣椒面的那種辣味，吃多了腸胃一定不適。
二、酒精飲料
酒精飲料也要少碰，尤其是高度白酒，這對胃部刺激非常之大，酒精相當刺激胃，如果你是在忍不住要喝，一定要減量，減量的同時，要多吃菜，喝完必須要吃飯來抵消酒精的浸潤和刺激。
三、涼的食物
有了胃病一定不能碰涼的東西，尤其是冰的飲料和啤酒，冷菜冷飯。胃寒的人，絕對不能碰涼水，哪怕是溫開水都要少喝。早上起來不要大量喝涼水，要喝稍微燙一些的熱水，最好不喝過夜溫開水。早上起來喝了一杯涼水，甚至馬上就能引發胃疼。
四、油炸食物
油炸的東西、油膩的食物會加重腸胃負擔，也很難消化，油餅、油條、油炸花生等等吃的藥適當，少吃不能貪吃。有時貪吃這些東西，胃部不舒服，甚至會不吐不快。
五、過硬的食物
吃過硬的東西，咽下去之后摩擦胃壁，如果咀嚼不完全，立馬會腸胃難受。有胃病的人，盡量吃容易消化的食物，盡量避免多吃粉條、粉絲制品。
六、避免吃豆類制品
有胃病的人盡量不要吃豆制品，比如豆干、豆腐、豆皮等等，這些東西會發脹，尤其是黃豆吃多了會膨脹。可以吃，但要少吃為宜。
七、少吃韭菜
韭菜要少吃，韭菜植物纖維粗，不容易消化，韭菜清香但有辣味，吃多了不消化容易刮腸胃，尤其是晚間不能吃過多的韭菜。
八、少喝非發酵茶、濃咖啡
尤其是花茶和綠茶，想喝，就不要泡的過于濃，把水改一下味即可，茶葉含有咖啡因，和咖啡一樣，腸胃不好的，甚至一杯就能讓胃不舒服。想喝，還是喝點發酵茶好一點，紅茶和茶磚就比較不錯。
總之，胃病重點在于飲食調理，要有所忌口，但又不要過度忌口。最好的辦法，吃是可以吃的，但不要吃的太多，每頓飯不要吃的撐得難受，六成飽即可。有一個飲食辦法其實挺不錯，吃點鮮花生、煮花生對胃挺好的，早晨牛奶加面包搭配也是養胃的好方法，大家可以嘗試嘗試。除此之外，心情好，精神愉快也很重要，愛生氣的人，多數腸胃都有毛病。
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一，胃病指的是什么？二，有胃病的人千萬不能碰哪些食物？總之，胃病三分治七分養，患者平時要養成良好的飲食習慣！