萎縮性胃炎是臨床上常見的胃炎之一，萎縮性胃炎相比較其他類型的胃炎，在癥狀和治療上都是有所不同的，因為萎縮性胃炎主要是由于胃黏膜上皮及腺體的萎縮所導致，所以當長期受到外界因素刺激和影響的時候，這種腺體的萎縮會逐步的向著腸上皮化生和異型增生的方向發展。
萎縮性胃炎的臨床表現主要是由于胃黏膜腺體萎縮之后胃酸分泌減少，導致對食物的消化能力下降，從而出現食欲不振，消化不良，噯氣，口苦等臨床表現，而在生活當中飲酒是經常性的一種行為習慣，酒精對于胃黏膜的損傷是長期和直接的，如果一個萎縮性胃炎的患者長期性的飲酒，再加上不良的生活飲食習慣，很有可能使胃病的嚴重程度迅速加重，造成癥狀反復發作，病情久治不愈的情況出現和發生。
對于慢性萎縮性胃炎，一方面要通過刺激胃酸分泌，從而使患者在飲食上有食欲，另一方面則要避免外界因素對于胃黏膜的影響，所以在對于萎縮性胃炎的治療上，我們首先要對萎縮性胃炎有一個正確的認識和了解，然后就是糾正生活當中不良的生活習慣和飲食習慣，再通過正確的方式方法讓我們的胃逐步的恢復。
1、戒煙，戒酒：已經說過酒精對于胃黏膜的刺激是長期且直接的，而煙草當中也是含有非常多的對胃黏膜有損害的成分。
2、避免辛辣，刺激性飲食以及生冷、腐壞食物：這類食物長期食用可以逐漸的造成胃黏膜慢性炎癥，以及各類胃部癥狀的反復性發作，胃黏膜在受到這些因素的長期刺激之后，消化能力，屏障保護功能也是逐步的降低。
3、幽門螺桿菌感染：是導致胃部疾病最為重要的一個因素，幽門螺桿菌的感染不但會造成胃黏膜的慢性炎癥，且對于腺體的功能也是有很強的破壞性，如果對于萎縮性胃炎且有幽門螺桿菌感染我們不加以重視的話，就很可能導致胃病的加深加重。
在平時的生活當中，我們可以通過進食一些水果，如香蕉，蘋果，橘子，葡萄等這些食物當中含有糖分的存在，可以刺激胃酸的分泌，另外蜂蜜水也是有助于胃酸的分泌增加并改善食欲的。
而對于萎縮性胃炎的藥物治療則主要是以抗幽門螺桿菌感染以及促進消化、保護胃黏膜為主，常見的藥物主要是以保護胃黏膜的鋁碳酸鎂，果膠鉍，瑞巴派特等，及促進消化的各類酶類藥物，促進消化藥物則主要是以伊托必利，曲美布丁，多潘立酮為主。
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查出慢性萎縮性胃炎，就把煙酒戒掉吧，難道非要成為胃癌才能戒煙酒嗎？健康永遠是第一位的。西醫治療目前缺乏特效藥物，《中國慢性胃炎共識意見》認為，其治療應盡可能針對病因，遵循個體化原則。
慢性萎縮性胃炎不戒煙戒酒有什么后果？
慢性萎縮性胃炎是一種多致病因素的消化系統慢性疾病，為胃癌前狀態。目前中醫診治慢性萎縮性胃炎的現狀，發現該疾病在診斷方面存在著胃鏡與病理診斷一致性不理想、對腸上皮化生分型的臨床價值仍有爭論。
腸上皮化生是在長期不利環境下細胞表型的一種非腫瘤性改變，胃內腸上皮化生部位發現很多遺傳學改變，尤其Ⅲ型腸上皮化生具有大多數遺傳學改變，其發生胃癌的風險較高，但近年來鮮有Ⅲ型腸上皮化生隨訪發展成胃癌的文獻報道。腸上皮化生的范圍及分級程度與預后有關，腸上皮化生分布范圍愈廣及腸上皮化生程度愈重，其發生胃癌的危險愈高。
研究表明，長期Hp感染所致的炎癥、免疫反應可使部分患者發生胃黏膜萎縮和腸上皮化生，故將慢性胃炎伴胃黏膜萎縮、糜爛作為根除Hp的推薦疾病，并認為根除Hp可消除炎癥反應，使萎縮發展減慢或停止，并有可能使部分萎縮得到逆轉。
Hp感染并不是萎縮性胃炎的唯一病因，宿主因素如白細胞介素1β等細胞因子基因多態性，吸煙、高鹽飲食等環境因素不可忽視 ，且Hp感染者中最終僅有不足1%的患者進展為腸型胃癌。目前中國自然人群Hp的感染率約為54%。
手術治療的指征與必要性HGIN經確診后應行內鏡下治療或手術治療。目前針對HGIN的手術方式主要有內鏡下黏膜切除術及內鏡黏膜下剝離術，但即便是胃鏡下手術也是創傷治療，有一定的危險，且術后的復發率仍較高。前瞻性研究表明，內鏡下黏膜切除術治療早期胃癌的術后復發率較高，HGIN和早癌的復發率分別為32%、21%。
為了更健康，查出萎縮性胃炎，就更要善待自己的胃了，出現癥狀要及時就醫。
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酒中含有一定的酒精，會刺激胃粘膜，增加此病的嚴重性，所以患者是不可以喝酒的。同理，吸煙也會對患者的胃部造成一定刺激，因此不可以抽煙喝酒。
如果有慢性萎縮性胃炎這種疾病，平時必須注意清淡飲食不要吃太油膩不好消化的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，不能吃生冷的瓜果之類的。平時應該盡量以清淡飲食為主，可以適量地吃一些瘦肉、牛奶、蛋黃這些營養豐富的食物。增強營養、增強體質，但是需要適量，不能暴飲暴食，如果出現暴飲暴食的情況，會容易加重萎縮性胃炎的癥狀。