臭豆腐沏茶，別忘了加點香菜末。臭豆腐沏茶，別忘了加點香菜末。

臭豆腐沏茶，別忘了加點香菜末。

您好！這個問題挺有意思的，很少有什么食物看著惡心，如果這個食物算的話那就是臭豆腐，臭豆腐從超市買來，必須得拿到陽臺上開蓋兒，不然，房間里待不了人啦，包裝瓶蓋兒剛擰開，臭味兒太大了，還得把陽臺的窗戶打開通風，臭豆腐塊黑黑乎乎的，很不好看。用筷子夾出來一塊，放在小碗里，再加上一點辣椒您好！這個問題挺有意思的，很少有什么食物看著惡心，如果這個食物算的話那就是臭豆腐，臭豆腐從超市買來，必須得拿到陽臺上開蓋兒，不然，房間里待不了人啦，包裝瓶蓋兒剛擰開，臭味兒太大了，還得把陽臺的窗戶打開通風，臭豆腐塊黑黑乎乎的，很不好看。用筷子夾出來一塊，放在小碗里，再加上一點辣椒

您好！這個問題挺有意思的，很少有什么食物看著惡心，如果這個食物算的話那就是臭豆腐，臭豆腐從超市買來，必須得拿到陽臺上開蓋兒，不然，房間里待不了人啦，包裝瓶蓋兒剛擰開，臭味兒太大了，還得把陽臺的窗戶打開通風，臭豆腐塊黑黑乎乎的，很不好看。用筷子夾出來一塊，放在小碗里，再加上一點辣椒油，用筷子拌均勻，貼好死面的玉米面和豆面兩摻的餅子，用刀片開，抹上臭豆腐，開吃！飯量小的也得照著一個大餅子吃下去，別提多好吃啦！吃完了再喝一碗粥。人間美味啊！這得有一個前提，如果全家人都可以吃，那就可以把臭豆腐拿到餐桌上共享，如果是一個人喜歡吃，對不起，只能在陽臺里吃了，吃完了還得馬上漱口。哈哈哈哈！我說的算是答對了吧？好了，聊到這吧。謝謝您，再見！

關于各種食物的接受程度，實在是仁者見仁智者見智。因為不同的地域、文化背景、生活習慣，造成了人們對不同食物的認知，有的甚至到了“汝之蜜糖彼之砒霜”的程度。我自己就記得看電視的時候，有人采訪外國美女，說起我們中國姑娘愛吃的鳳爪（雞腳），那外國美女露出了一臉嫌棄，評價說“這食物太惡心了關于各種食物的接受程度，實在是仁者見仁智者見智。因為不同的地域、文化背景、生活習慣，造成了人們對不同食物的認知，有的甚至到了“汝之蜜糖彼之砒霜”的程度。我自己就記得看電視的時候，有人采訪外國美女，說起我們中國姑娘愛吃的鳳爪（雞腳），那外國美女露出了一臉嫌棄，評價說“這食物太惡心了魚肉中的水分析出，更顯柔韌。雖然聞起來有臭味，吃起來卻非常細嫩順滑，魚肉與魚骨分離，顏色雪白，形如蒜瓣，俗稱“蒜瓣肉”。加上調料蒸熟后更加美味。讓人越吃越香。

榴蓮

據說已經被譽為生物炸彈的東西，禁止進入賓館、禁止上飛機上輪船。真心的氣味大咖。至于味道如何，聞過的人都知道。現在不是流行一種網紅吃法叫做烤榴蓮嗎，據說那家店一開門，整條街都有這個神奇的味道。至于網友們在家用微波爐試驗的結果，據該網友說連微波爐都想扔掉。余味繞梁，三日不絕。

但是對于會吃和喜歡吃的人來說，榴蓮的這種水果是很值得吃的。它的營養豐富，還有較多的熱量，糖分，脂肪等。在廣東，甚至有“一個榴蓮三只雞”的說法，榴蓮還被用于給孕婦補養身體。此外，榴蓮還可以制作眾多的甜品，榴蓮千層，榴蓮餅都是現在的網紅美食。不過，也正因為榴蓮營養太豐富，減肥的人盡量控制不要吃太多。

臭菜

不用懷疑，這個是真的是臭菜。這是非常傳統的江浙美食，主要代表是臭冬瓜、臭莧菜梗、臭芋艿，被稱為“三臭”，也是非常具有代表性的經典臭味類菜肴。但是這幾款菜比較考驗人，咋一看，冬瓜都長毛了，就像腐爛得要壞掉一樣。

其中的臭莧菜是用莧菜梗制作的。做法是把莧菜梗切成小段，在水中浸泡一天再晾干，而后抹上一定比例的食用堿，放在陰涼處過上兩天后，把冷鹽開水倒進盆里繼續腌制，次日即可上桌了。經過天然發酵而成的臭莧菜梗相對味道沒那么濃郁，味道都在墨綠色的鹵汁中，吸吮起來微臭之余竟有股清甜味道。可以直接吃，也可以用來配制其他菜肴，還可以制作出純天然的臭鹵水，用來制作臭豆腐。

據說這種臭鹵水泡制臭豆腐的話，不僅豆腐臭得快，味道和口感還很自然細膩。帶有天然發酵的清香味。

這個菜一般是蒸來吃，也可以搭配一些其他食材。但是如果會吃的話，確實是聞起來臭，吃起來香，口感獨特。

臭菜也有好處

在食物的制作過程中，采用自然發酵的方式來改變食物的味道和口感，是我國很多傳統食材的處理方式。以上列舉的幾種食物，以及我們的火腿、酸奶、臭豆腐、饅頭都是經過發酵而成的。而在國外，同樣有通過發酵方式來處理食物的。冰島的原住民，會把鯊魚肉埋在露天的巖石下面，讓它在露天中腐化后再食用。被人們譽為高端食物的奶酪，不僅有經過微生物發酵的，甚至有腐化到產生蛆蟲的活蛆乳酪。

經過發酵的食物，產生了有益菌，口感變得更加柔軟。一些食物中原本難以被身體消化吸收的物質，經過發酵、腐化后也變得易于被人體所吸收利用。而且人的嗅覺和味覺是一個很復雜的系統，很多人對這種臭味和酸味有著上癮一樣的喜歡和迷戀，視為自己最喜歡的食物。

總結

1、食物的臭味，有的是天生的，有的是后期人工處理形成的。它們的主要形成方式是發酵和腐化。

2、這種腐化并不是絕對的壞處，它能夠改變食物的一些構成，讓食物變得有益于人體。

3、有個詞叫做“逐臭之夫”，有人就喜歡這種味道，這是個人愛好。

如果覺得以上內容還算有趣，也對你有幫助，就請點贊并關注我吧。我是一個整天研究怎么吃的頭條號，有很多好吃的要和你分享。

普遍寫的臭豆腐，應該大家說的是長沙臭豆腐，那個臭味還不算太丑，不知道大家有沒有吃過北方臭豆腐，也就是像王致和臭豆腐那種，純豆腐少放鹽，唔臭的，直接舀點出來裹饅頭，那個才叫臭，但是吃到嘴里很香，不是油炸的，直接拿出來，吃起來沙的泥一樣的口感，但是現在不敢吃了，有口味…還有腌雞蛋，臭普遍寫的臭豆腐，應該大家說的是長沙臭豆腐，那個臭味還不算太丑，不知道大家有沒有吃過北方臭豆腐，也就是像王致和臭豆腐那種，純豆腐少放鹽，唔臭的，直接舀點出來裹饅頭，那個才叫臭，但是吃到嘴里很香，不是油炸的，直接拿出來，吃起來沙的泥一樣的口感，但是現在不敢吃了，有口味…還有腌雞蛋，臭

普遍寫的臭豆腐，應該大家說的是長沙臭豆腐，那個臭味還不算太丑，不知道大家有沒有吃過北方臭豆腐，也就是像王致和臭豆腐那種，純豆腐少放鹽，唔臭的，直接舀點出來裹饅頭，那個才叫臭，但是吃到嘴里很香，不是油炸的，直接拿出來，吃起來沙的泥一樣的口感，但是現在不敢吃了，有口味…

還有腌雞蛋，臭了的，我記得小時候奶奶腌雞蛋，都是煮熟后放鹽水里，把她的腌雞蛋罐子藏在她那個古老的黑色花邊柜子底下的最里面，怕我們九個孫子孫女偷吃，不藏起來，估計不等腌好，兩天就完，奶奶等腌一個月后吃飯沒菜的時候，就把雞蛋拿出來一個，大家省著吃，所以經常她的腌雞蛋都會放一年甚至兩年之久，然后雞蛋也就像臭豆腐那么臭，里面都成發藍色泥狀，跟臭豆腐一樣，聞起來奇丑無比，吃起來也是香的………

每個國家都有自己的特色美食，吸引了其他地方的人前來品嘗，很多人旅游除了欣賞各地的風景以外，就是想順便品嘗特色美食，在一定程度上也能帶動一個地方的經濟發展，可是這些特色美食有好吃的東西，就有一些很奇怪的東西，就拿中國來說，中國是一個眾所周知的美食大國，卻還是有一些很可怕的食物，就比每個國家都有自己的特色美食，吸引了其他地方的人前來品嘗，很多人旅游除了欣賞各地的風景以外，就是想順便品嘗特色美食，在一定程度上也能帶動一個地方的經濟發展，可是這些特色美食有好吃的東西，就有一些很奇怪的東西，就拿中國來說，中國是一個眾所周知的美食大國，卻還是有一些很可怕的食物，就比

每個國家都有自己的特色美食，吸引了其他地方的人前來品嘗，很多人旅游除了欣賞各地的風景以外，就是想順便品嘗特色美食，在一定程度上也能帶動一個地方的經濟發展，可是這些特色美食有好吃的東西，就有一些很奇怪的東西，就拿中國來說，中國是一個眾所周知的美食大國，卻還是有一些很可怕的食物，就比如這幾種看似“惡心”，吃起來卻很美味的美食。

一、牛糞火鍋

估計很多人都沒有聽說過牛糞火鍋這個名字，牛癟這個東西也不是生活中比較常見的一種東西，可是在貴州周圍的一些地區就是一種特色美食，并且味道還很好吃，很很多去過這個地方的人，在嘗試了這樣食物以后都覺得很可怕，據說牛癟還有一個名字叫做百草湯，聽名字是不是覺得是一種素菜湯，其實是當地人把牛死后一些未消化物取出來，再把里面的膽汁等等去掉，熬出來的東西，看著這個制作工序就已經很惡心了，可在當地，只有在迎接他們心中最珍貴的客人的時候，他們才會把這道食物拿出來，不過真的很惡心，基本上只有當地人才能忍受這種味道，外地人都還是受不了。

二、毛蛋

毛蛋和上面的牛癟比起來，知名度就還是比較高了，不過它的惡心程度絲毫不低于上面的那種，可吃過它的人還是不少，對于喜歡吃它的人來說，它是一道美食，可對于真的欣賞不來它的好吃的人，就是一道黑暗料理，毛蛋就是雞蛋里面還沒有孵化出來的小雞，聽起來是不是很可怕，有人會想這樣的東西居然還有人吃，其實世界上還有很多聽起來很可怕，可很多人就很喜歡吃的美食。不過如果你喜歡吃毛蛋的話，一定要經過高溫加熱，毛蛋里面有很多的寄生蟲，你就這么生吃的話，可能對你的身體不太好，很多寄生蟲就進入你體內了，因此一定要提前殺菌。

三、蟬蛹

北方人很喜歡吃蟬蛹，對于南方人來說就是一個噩夢，基本上只有北方地區才會出現，南方很少，也因此可以接受它的人很少，很多人覺得蟬蛹就是蟬，吃它就是在吃蟬，可是它其實是蟬蛻下的殼，聽起來還是有點可怕，看起來很是惡心，不過它的營養價值非常高，富含豐富的蛋白質，多吃的話對皮膚很好，女孩子可以適當的多吃一點，當然前提是要在你能接受它的情況下。北方人不僅喜歡吃，還把它做出了各種的美食，相出了很多種方法，比如把它卷在雞蛋餅里面，燒烤蠶蛹等等，經過改造后的蟬蛹會更容易讓人接受。

四、臭豆腐

豆腐是人們生活中比較常見的一種食材，鮮嫩美味，深受人們的喜愛，基本上每家每戶都會經常買豆腐吃，可是換做是毛豆腐的話，它的受眾就不是那么多，很多人覺得毛豆腐就和豆腐發霉了一樣，就壞掉了，就會從心里去抵觸這種食物。其實它是通過人工發酵而得的美食，才使得周圍都是很長的白色毛毛，看起來讓人頭皮發麻，不過確實還是很好吃。

五、皮蛋

最后就是皮蛋了，別說外國人不喜歡吃，就連很多中國人都受不了皮蛋的味道，正常的蛋都是金黃金黃的，皮蛋里面卻是黑黑的，看起來很可怕，做好了的皮蛋，蛋清凝固，可是蛋黃里面卻還是流體，味道還有點奇怪，也難怪這么多人不喜歡吃。當然中國還有很多看起來很惡心的食物，大多數味道其實很好吃，可以接受的話，建議大家多多去常識。

總結

以上就是我見過的好吃但是看起來惡心的實物，不知道你有沒有勇氣去嘗試一下

榴蓮，臭豆腐榴蓮，臭豆腐

榴蓮，臭豆腐

臭雞蛋！哈哈哈，味道類似于王致和臭豆腐那種！臭雞蛋是腌制鹽蛋的時候不小心出現的，而且臭雞蛋不是那么好做的，完全靠碰運氣！是一個內蒙古的朋友說的，帶了幾個給我們吃！看著和聞著都有點接受不了，但是吃起來比王致和臭豆腐口感更順滑細膩！臭雞蛋！哈哈哈，味道類似于王致和臭豆腐那種！臭雞蛋是腌制鹽蛋的時候不小心出現的，而且臭雞蛋不是那么好做的，完全靠碰運氣！是一個內蒙古的朋友說的，帶了幾個給我們吃！看著和聞著都有點接受不了，但是吃起來比王致和臭豆腐口感更順滑細膩！

臭雞蛋！哈哈哈，味道類似于王致和臭豆腐那種！臭雞蛋是腌制鹽蛋的時候不小心出現的，而且臭雞蛋不是那么好做的，完全靠碰運氣！是一個內蒙古的朋友說的，帶了幾個給我們吃！看著和聞著都有點接受不了，但是吃起來比王致和臭豆腐口感更順滑細膩！

看著聞著惡心，但是吃起來好吃的食物有以下幾種。1，活珠子，南京特產，金陵小吃，雞蛋即將孵成但又沒有完全成型，雞蛋里面已經有了小雞的頭、翅膀、腳的痕跡，看起來有點惡心，但煮熟后剝開，吃起來味道鮮美香嫩。2，王致和臭豆腐，老北京的特色美食，腐乳類，外表青灰色，聞著臭，但吃起來特別香，看著聞著惡心，但是吃起來好吃的食物有以下幾種。1，活珠子，南京特產，金陵小吃，雞蛋即將孵成但又沒有完全成型，雞蛋里面已經有了小雞的頭、翅膀、腳的痕跡，看起來有點惡心，但煮熟后剝開，吃起來味道鮮美香嫩。2，王致和臭豆腐，老北京的特色美食，腐乳類，外表青灰色，聞著臭，但吃起來特別香，

看著聞著惡心，但是吃起來好吃的食物有以下幾種。

1，活珠子，南京特產，金陵小吃，雞蛋即將孵成但又沒有完全成型，雞蛋里面已經有了小雞的頭、翅膀、腳的痕跡，看起來有點惡心，但煮熟后剝開，吃起來味道鮮美香嫩。

2，王致和臭豆腐，老北京的特色美食，腐乳類，外表青灰色，聞著臭，但吃起來特別香，可以抹在饅頭，窩頭上吃。

3，榴蓮，外表看起來有點扎人，聞起來臭臭的，而且味道久久不能散去，但吃起來軟綿綿，味道很甜，還會有奶香味兒。

突然想起來還有一個很可怕的食物云南菜里的牛癟（biě），就是從剛殺的牛胃里取出沒有完全消化的草做成的一道菜，在云南吃過一次，吃完后當地的朋友才介紹這道菜的由來，感覺臉都綠了。。。。你們隨意感受一下據說現場還有人準備了大大小小的瓶子買那個草的汁水，當場喝的。。。。據說味道很鮮美而且突然想起來還有一個很可怕的食物云南菜里的牛癟（biě），就是從剛殺的牛胃里取出沒有完全消化的草做成的一道菜，在云南吃過一次，吃完后當地的朋友才介紹這道菜的由來，感覺臉都綠了。。。。你們隨意感受一下據說現場還有人準備了大大小小的瓶子買那個草的汁水，當場喝的。。。。據說味道很鮮美而且

突然想起來還有一個很可怕的食物云南菜里的牛癟（biě），就是從剛殺的牛胃里取出沒有完全消化的草做成的一道菜，在云南吃過一次，吃完后當地的朋友才介紹這道菜的由來，感覺臉都綠了。。。。

你們隨意感受一下

據說現場還有人準備了大大小小的瓶子買那個草的汁水，當場喝的。。。。據說味道很鮮美而且大補

還有小時候北方路邊經常有一種賣五香毛蛋攤，一口大鍋里面放著滿滿的毛蛋 那味道 嘖嘖 皮蛋都不算什么

(?_?) 誰吃誰知道

以下圖片輕微讓人感到不適……你們感受一下高能預警

竹蟲，蜂蛹，蚱蜢，蛇，鱔魚，炸青苔，傣族的撒撇（就是牛的胃液拌的酸菜粉絲混起來，口味獨特[捂臉]）蜂蛹最好吃，油炸后咬一口，唇齒流香。[贊][贊][贊]竹蟲，蜂蛹，蚱蜢，蛇，鱔魚，炸青苔，傣族的撒撇（就是牛的胃液拌的酸菜粉絲混起來，口味獨特[捂臉]）蜂蛹最好吃，油炸后咬一口，唇齒流香。[贊][贊][贊]

竹蟲，蜂蛹，蚱蜢，蛇，鱔魚，炸青苔，傣族的撒撇（就是牛的胃液拌的酸菜粉絲混起來，口味獨特[捂臉]）蜂蛹最好吃，油炸后咬一口，唇齒流香。[贊][贊][贊]