常聽人說(shuō)，多吃水果有助于消化。這個(gè)觀點(diǎn)影響了很多人，然而，它很可能是錯(cuò)的。

有些人的消化不良或積食，恰恰就是吃太多水果導(dǎo)致的。

消化吸收好不好，不只是食物的責(zé)任，更重要的是吃的人，選對(duì)食物，適合身體，消化吸收自然就好；選錯(cuò)食物，不適合身體，消化吸收就會(huì)出問題。

那么，我們?cè)撊绾芜x擇水果？孩子積食，還能不能吃水果呢？

小孩為什么容易積食？

積食不分年齡、性別，但小孩更容易積食，這其中有生理方面的原因，也有飲食方面的原因。

• 1、“三臟不足，兩臟有余”

孩子的生理特點(diǎn)都是“三臟不足，兩臟有余”，即肺、脾、腎臟不足，心、肝火旺。所以，孩子常見問題大多集中在呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和尿床、便秘這些方面；而且，小孩的好奇心、占有欲很重，情緒變化也很快，哭著哭著就笑了。

因?yàn)槠⑴K不足，脾主運(yùn)化，所以小孩對(duì)食物的消化吸收不是非常好，稍有不慎，可能就會(huì)出現(xiàn)消化不良、食欲不振、排便不暢的積食癥狀。

• 2、喂養(yǎng)過(guò)度

現(xiàn)在小孩不長(zhǎng)肉和過(guò)去小孩不長(zhǎng)肉是兩回事，以前是因?yàn)閷?shí)在沒有吃的，被餓瘦的；現(xiàn)在是因?yàn)槌蕴嗔耍哑⑽咐蹓牧耍瑺I(yíng)養(yǎng)消化吸收不好才變瘦的。

民間育兒有云：“要想小兒安，三分饑與寒。”保持三分饑，就是告訴我們，不要把孩子喂得太飽，讓脾胃得以休息，更充分地完成運(yùn)化的工作。

但現(xiàn)在很多家長(zhǎng)，總是擔(dān)心孩子吃不飽、吃不好，以大人的飯量，或別人家的孩子的飯量來(lái)衡量，逼著孩子多吃幾口。

結(jié)果，食物在腸胃消化不好，堆積成“山”，就引起食積了。食積“積”的都是“垃圾”，但胃里是滿的，孩子自然又不想吃飯，于是，家長(zhǎng)又逼著孩子繼續(xù)吃，然后繼續(xù)堆積，就成了惡性循環(huán)。

處理食積的問題，首先，不是想著吃什么，而是要少吃一點(diǎn)，寧可餓了加餐，也不要一頓喂得太飽。

• 3、其他因素

影響消化的因素還有很多，比如食物的選擇、進(jìn)食習(xí)慣、情緒等。

有些食物本身就比較難消化，如肉、粘膩、油炸之物等，給孩子吃肉，盡量剁碎或切成小塊；糯米、湯圓、粘糕、油炸食物等，盡量少給孩子吃。

粗雜糧雖然營(yíng)養(yǎng)更豐富全面，但膳食纖維含量高，也不好消化，給孩子吃粗雜糧，最好采用打豆?jié){的方式。

從小養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣也很重要，比如，吃飯要有固定的地方，專心進(jìn)食，而不是邊玩邊吃、邊看電視邊吃。

不良情緒也會(huì)影響食欲和消化。比如大多數(shù)人都有體會(huì)，生氣之后不想吃飯，被“氣飽”了，這屬于中醫(yī)講的“肝氣犯胃”。此時(shí)如果強(qiáng)迫進(jìn)食，食物消化得非常不好，長(zhǎng)此以往，很容易落下胃病。一句話：“吃飯不生氣，生氣不吃飯。”

孩子也一樣，心情不好時(shí)，消化也會(huì)變差。所以，不要在餐桌上批評(píng)、教育孩子，天大的事，等吃完飯，消化消化后再算賬。

積食的小孩能不能吃水果？

絕大多數(shù)水果本身并沒有促進(jìn)消化吸收的作用。水果，之所以稱為“水”果，是因?yàn)樗趾扛撸裕钇毡榈淖饔檬巧蚪饪省Ｔ谶@個(gè)基礎(chǔ)上，不同的水果，還有其它一些相應(yīng)的作用。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，水果含有豐富的維生素，多吃水果有好處。中醫(yī)說(shuō)，水果吃多了會(huì)濕氣重，尤其小孩子要少吃水果。

聽誰(shuí)的？聽身體的！

正常情況下，少量吃些水果是有益處的，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也說(shuō)，“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”水果包括堅(jiān)果，可以助益身體，并沒有說(shuō)水果不能吃。

但是，食積的孩子，卻要盡量少吃水果。食積本身就會(huì)加重濕氣，而水果大多數(shù)都比較容易生濕，吃水果只會(huì)濕上加濕。

其次，食積說(shuō)明中焦被堵住了，如果吃熱性水果容易上火；如果吃寒性水果，瘀滯更無(wú)法疏通，堵得更厲害。

但并不是所有水果都不能吃，有幾種水果對(duì)消食化積、理氣和胃有幫助，食積的孩子，可以適當(dāng)吃一吃。

山楂

說(shuō)起山楂，大家都不陌生，都說(shuō)它能消食化積。《本草綱目》中李時(shí)珍給我們講了一個(gè)故事：他家鄰居的孩子就是食積，腹大如鼓，不思飲食。有一天，跑到山上去玩，看到一棵山楂樹，于是便爬樹摘果子吃，吃到飽才回家。回到家后，吐了很多痰涎，但肚子倒是平坦了，胃口也恢復(fù)了。

平時(shí)燉肉，也有不少人加1-2顆山楂進(jìn)去，肉更容易燉爛，這也體現(xiàn)了山楂消肉食的作用。

但是，山楂味道酸，吃多了對(duì)牙齒不好，也會(huì)引起胃酸過(guò)多。建議煮山楂雪梨水給孩子喝。

做法：山楂洗凈，對(duì)半切開，或切片。如果用干山楂，直接洗凈即可。

雪梨洗凈，切塊。梨皮有止咳的作用，如果孩子有些咳嗽，梨皮不要去掉，如果不咳嗽，梨皮可去可不去。

將山楂和梨放入鍋中，加水約1500ml，大火煮開后，小火再煮15分鐘，加入冰糖，冰糖溶化后關(guān)火即可。

菠蘿

削菠蘿皮時(shí)要戴手套，否則手會(huì)發(fā)癢；吃菠蘿之前，要先用鹽水浸泡片刻，否則口腔會(huì)發(fā)癢，還可能引起嘴唇腫脹、胃痛、腹瀉。

因?yàn)椴ぬ}中含有菠蘿蛋白酶，還有一些甙類有機(jī)物，這些物質(zhì)對(duì)口腔黏膜和皮膚有刺激作用，可以引起過(guò)敏反應(yīng)。

經(jīng)過(guò)鹽水浸泡，可以消除一部分的菠蘿蛋白酶，吃起來(lái)就很可口了。

但菠蘿蛋白酶也不是個(gè)“壞蛋”，它可以促進(jìn)消化。鹽水浸泡并沒有把菠蘿蛋白酶完全去除，所以，吃菠蘿對(duì)消化是有幫助的。

廣東有道名菜，咕嚕肉，也叫古老肉，就是用菠蘿和里脊肉做成的，酸甜可口，開胃消食。寶媽們也可以做給孩子吃。

做法：1、里脊肉切成約1.5cm見方的小塊，用少許油、生抽、蠔油、黑胡椒粉、鹽、淀粉腌制30分鐘。

2、菠蘿去皮、切成跟里脊肉差不多大小的塊，青、紅椒也切成小塊。

3、打1個(gè)雞蛋到腌好的肉里，攪拌均勻，把肉塊放在面粉里滾一圈，使肉塊周圍沾上面粉，放油鍋里炸3-5分鐘，大約8成熟。撈起，瀝干油。

4、醋2勺，白糖1勺，生抽1勺，蠔油1勺，番茄醬2勺，清水半碗，少許淀粉，攪拌均勻，備用。

5、油鍋燒熱，入菠蘿、青紅椒、肉，翻炒勻，倒入調(diào)好的醬汁，快速翻炒，使食物全部均勻掛上粘汁，出鍋。

木瓜

木瓜中含有木瓜蛋白酶。咦，又一個(gè)蛋白酶，是不是也能助消化？

是的，酶是一類能催化反應(yīng)的物質(zhì)，蛋白酶就是能幫助消化蛋白質(zhì)的一類物質(zhì)。比如，我們的胃可以分泌胃蛋白酶；胰腺可分泌胰蛋白質(zhì)酶，正因?yàn)樯眢w里有這些蛋白酶，食物才能被消化。

嫩肉粉的主要成分就是木瓜蛋白酶，它可以分解肉中的蛋白質(zhì)，讓肉變軟變嫩。

中醫(yī)有用未成熟的木瓜果液來(lái)治療胃消化不良，其主要“功臣”也是木瓜蛋白酶。

發(fā)現(xiàn)木瓜這一“秘密”的，不只中國(guó)人，連美國(guó)人也會(huì)用，他們?cè)谥笈Ｈ鈺r(shí)，喜歡將木瓜素?fù)胶匣蜃⑸涞脚Ｈ庵校Ｈ夂芸炀蜁?huì)煮爛，吃起來(lái)鮮嫩，很容易消化。

早在15世紀(jì)，哥倫布就曾發(fā)現(xiàn)，加勒比海地區(qū)的土著人，常在進(jìn)食大量的魚和肉后，吃一些木瓜或木瓜甜點(diǎn)，避免消化不良。

成熟的木瓜，清甜可口，可以直接當(dāng)水果吃；未成熟的木瓜，木瓜蛋白酶含量更高，用來(lái)煲湯、或切絲涼拌都很好吃。

做法：1、木瓜去皮、切絲，用少許鹽腌制10分鐘左右。將腌出的水倒掉。

2、加入2勺白米醋、1勺白糖、少許鹽和生抽，拌勻。給孩子做的不用加太多調(diào)料，如果喜歡吃香菜和辣椒，可以自行加入。

還可以煮一塊雞胸肉，煮熟后撕成雞絲，加入木瓜中一起涼拌，既美味，又有營(yíng)養(yǎng)。

金橘

陳皮泡水就能緩解消化不良。陳皮是柑或橘的皮，平時(shí)我們吃水果時(shí)，都把皮去掉，只吃果肉，柑和橘的果肉可不像皮似的，能消食化積，吃多了反而生痰聚飲。

自然界就是這么奇妙，蛇出沒的地方，周圍必定有解蛇毒的草藥；荔枝、龍眼吃多了容易上火，荔枝殼、龍眼殼就是解熱之物；柑橘吃多了生痰聚飲，柑皮、橘皮卻能理氣化痰……

柑橘家族有個(gè)小成員，吃的時(shí)候是不用剝皮的，就是金橘，大小跟一個(gè)小一點(diǎn)的棗差不多大，皮多肉少，要連皮一起吃，甘甜清香，又有一點(diǎn)清涼的辣感。

我們當(dāng)?shù)兀^(guò)年時(shí)，習(xí)慣買1、2盆金橘擺在家中，寓意“大吉大利”，還要在上面掛些小紅包呢，討個(gè)好彩頭。

金橘于過(guò)年的意義還只是個(gè)好彩頭，春節(jié)的飲食過(guò)于豐盛，大人小孩食積都是常有的事兒，此時(shí)吃幾個(gè)金橘，消化變快，腸胃舒服多了。

如果遇到感冒咳嗽，還可以用腌過(guò)的咸金橘?zèng)_水喝，止咳化痰的效果真的很棒。喜歡看TVB的小伙伴們，對(duì)咸金橘應(yīng)該不陌生，一遇到有人咳嗽，總會(huì)有人搬出咸金橘。

結(jié)語(yǔ)

大部分水果都易生痰濕，有積食癥狀的人，并不適合吃水果。即使普通人，吃水果也要適可而止，千萬(wàn)不能拿水果當(dāng)飯吃。

除了上面介紹到的山楂、菠蘿、木瓜和金橘，有消食化積的作用外，柚子、油甘子、佛手柑等，也可以促進(jìn)消化。

要解決食積的問題，得從整個(gè)飲食習(xí)慣下手，選擇合適的食物，合理搭配，并且食之有量，再好的東西，吃多了也會(huì)變壞。

請(qǐng)牢記，“若要小兒安，三分饑與寒”。

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一不吃熱性水果，比如大棗、荔枝、榴蓮、菠蘿蜜等，這些水果甚至不建議給腸胃正常的孩子吃，就連成人也要少吃。二不吃涼性水果，比如西瓜、梨、香蕉、火龍果等等，更不要讓孩子空腹吃它們哦！三不吃高糖高酸等刺激性水果，比如柿子、大棗、山楂等等，這樣的水果不好消化，還會(huì)對(duì)胃腸造成刺激。白水煮一切。

用水把水果切塊煮來(lái)吃，這樣不僅削弱了水果本身的涼熱形狀，還增加了水果的吸收效率，促進(jìn)孩子消化。

家長(zhǎng)還可以把幾種水果組合在一起煮，連湯帶果一起給孩子，如果孩子還小或者脾胃太過(guò)虛弱，就把湯果用料理機(jī)打成糊狀給孩子喝下去。

有的家長(zhǎng)會(huì)擔(dān)心水煮過(guò)的水果沒有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)只是損失了一點(diǎn)維生素而已，這些營(yíng)養(yǎng)用蔬菜等其它食物會(huì)輕松找補(bǔ)回來(lái)，不用擔(dān)心。跟吸收營(yíng)養(yǎng)相比，保護(hù)腸胃才最重要，留得青山在不怕沒柴燒，你說(shuō)對(duì)不對(duì)？

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我家大寶，生下來(lái)鼻子上就有很明顯的青筋，按我們家老人說(shuō)法就是這種孩子脾胃不好，容易生病。

的確我大寶不愛吃東西，稍微吃一點(diǎn)東西就積食，然后發(fā)熱，一生病就折騰十幾天，所以跟同齡孩子相比又瘦又小。

剛開始我們看的是西醫(yī)，每次都是治標(biāo)不治本，一個(gè)月好不了幾天。

后來(lái)我鄰居建議我們?cè)囅轮嗅t(yī)，讓我們?nèi)フ铱h人民醫(yī)院的哪個(gè)醫(yī)生，她的孫子每次生病都是找這個(gè)醫(yī)生。

大寶生病后，我就帶著她去掛了這個(gè)醫(yī)生的號(hào)，醫(yī)生說(shuō)我孩子的脾胃太虛了，平時(shí)一定要注意飲食，多戶外運(yùn)動(dòng)。當(dāng)?shù)弥覀兗液⒆硬粣鄢燥垼蛺鄢愿黝愃绕涫窍奶煜矚g吃冰西瓜、荔枝、火龍果之類的。

她讓我們不要給孩子吃任何冰的水果，然后再慢慢的停掉水果，如果孩子實(shí)在要吃，就每天吃一兩片蘋果。飲食方面就是少吃肉，盡量吃蔬菜，小吃多餐，每次都不要吃飽。

我們吃了醫(yī)生開的幾劑中醫(yī)，然后慢慢的停掉水果，每餐都不讓她吃飽，白天大多數(shù)時(shí)間都帶她去戶外運(yùn)動(dòng)。說(shuō)實(shí)在的，孩子生病的次數(shù)少了，也越來(lái)越愛吃飯了，臉蛋是能看到慢慢的變圓。

中醫(yī)向來(lái)是建議少給孩子吃水果，尤其是脾胃虛的孩子，現(xiàn)在孩子體質(zhì)差或長(zhǎng)得虛胖，跟吃水果吃得多也有一定的關(guān)系。以前我們小時(shí)候，是沒有專門的水果店，偶爾家里買一次水果都覺得很奢侈，所以也吃得少。但是那個(gè)時(shí)候孩子的體質(zhì)比現(xiàn)在孩子好多了，平時(shí)感冒了流個(gè)鼻涕、咳嗽幾乎不管，過(guò)幾天都能自愈。

孩子容易積食，就盡量不要給孩子吃水果，就如高速公路上的車，本來(lái)就堵了，你還弄些不守規(guī)則的車上去那就更堵了。

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我家孩子經(jīng)常積食，有時(shí)候又便秘，脾胃不好。吃過(guò)各種益生菌，水果蔬菜也有吃，但是效果不好。最近給她吃藜麥，現(xiàn)在好多了，幾乎不便秘了

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孩子積食了，也就是消化不良了，那么在這種情況下吃水果特別需要注意幾點(diǎn)：

1、避免吃易過(guò)敏的熱帶水果，比如，芒果、榴蓮、牛油果等。

2、可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蘋果，香蕉：

（1）、蘋果：蘋果中含有豐富的膳食纖維果膠，它可以吸收水分，使孩子的大便變軟后排除，緩解便秘的痛苦，有注意幫助寶寶緩解積食的情況。

（2）、香蕉：香蕉含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，但是香蕉要給孩子選擇熟透的，生香蕉里面含有一種“鞣酸”物質(zhì)，具有收斂的作用，他會(huì)導(dǎo)致孩子便秘情況，也易出現(xiàn)積食嚴(yán)重的情況。

吃水果也是要講究適量的，在平時(shí)要注意不要讓孩子暴飲暴食。

出現(xiàn)積食的情況時(shí)可以選擇清淡易消化的食物，適當(dāng)給孩子補(bǔ)充一些腸道益生菌，也是調(diào)節(jié)腸道問題的不錯(cuò)選擇。

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我家寶寶總是脾胃不好，沒什么食欲，還總積食，今天去給寶寶推拿，醫(yī)生告訴這段時(shí)間少吃水果，大多數(shù)水果都是寒涼性質(zhì)，對(duì)寶寶的脾胃不好，如果寶寶是自己要吃，也只給她少量吃。

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寶寶積食盡量不要吃水果，水果大部分都是寒涼的，寒涼的水果傷脾胃，水果還是少吃一點(diǎn)好，寶寶的脾胃還沒有發(fā)育好，吃多了吃涼了都傷脾胃，脾胃是氣血生化之源，要想消化吸收好，養(yǎng)好脾胃才是關(guān)鍵，所有平時(shí)生冷寒涼食物不要吃了。

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不要吃好涼的水果，可以蒸熟吃會(huì)好一點(diǎn)哦，建議吃點(diǎn)蘋果?大眾水果

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吃火龍果，蘋果，香蕉都可以

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孩子因?yàn)楸润w型比較瘦而且經(jīng)常兩三天才排便一次，所以從小我的孩子就老一輩的人判為積食兒童，奶奶和外婆都會(huì)經(jīng)常煲一種山楂茶給孩子喝，酸酸澀澀的，但我覺得喝完也沒什么大變化? 胃口和排便情況還是老樣子??♂?

當(dāng)媽那么久，我覺得還是喝水多做運(yùn)動(dòng)比較重要，多喝水能將體內(nèi)不好的東西排掉，運(yùn)動(dòng)可以出汗排毒同時(shí)還可以促進(jìn)食欲?