冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。單晶冰糖多晶冰糖保健冰糖中醫(yī)認(rèn)為，冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。冰糖雖然能迅速的補(bǔ)充體力、供給能量，補(bǔ)充血糖。但冰糖原自白砂糖，白砂糖屬于酸性食物，人若攝入過多冰糖也會(huì)造成體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，易造成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)易造成身體免疫力降低，致使身體中白細(xì)胞抗擊外界病毒的能力下降。布谷姐美食日記，感謝閱讀！

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首先，冰糖這個(gè)東西本身就熱量極高，所以給人體補(bǔ)充大量易吸收能量是最大好處。

此外，市面上的冰糖有單晶和多晶的區(qū)別。通俗一點(diǎn)就是，單晶是人工用普通的糖再加工生產(chǎn)出來的。除非添加食品添加劑，這種冰糖不存在任何別的成分，所以根本不符合任何中醫(yī)養(yǎng)生理論中所說的功效。而多晶冰糖則是以甘蔗榨汁熬制提純所得，糖晶體以多晶形式存在，其中富含甘蔗本身多種營養(yǎng)成分，因此其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超單晶冰糖。

但是至于中醫(yī)里說的多晶冰糖那些養(yǎng)生功效，我持懷疑態(tài)度，原因很簡單，有什么功效，你倒是拿出實(shí)驗(yàn)論證結(jié)果給我看呀，就知道說些玄乎的中醫(yī)專業(yè)詞匯。而且很多保健品的保健功效其實(shí)都是網(wǎng)絡(luò)文案包裝之后以訛傳訛而來。所以絕對(duì)不值得相信，如果真的有需求，應(yīng)該到正規(guī)的中醫(yī)機(jī)構(gòu)尋求幫助，不要隨意自己養(yǎng)生。

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冰糖：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

適用量:每天不超過30克.

吃糖后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以防齲齒的產(chǎn)生。糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應(yīng)煮開后食用。