泡枸杞水每天喝好嗎?

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          枸杞被大家當做寶,無論有病沒病來點枸杞,無論亞健康還是健康來點枸杞,無論男女老幼,來點枸杞,枸杞可以說成為了現代人的養身明星。而且還流行著那句:人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞。別說是中年了,好多年輕人的食物里也開始大量出現枸杞,水杯里也開始泡著枸杞。不過天天喝枸杞水有效果嗎?畢竟是食療方式,起到的作用不會十分明顯,只能是緩慢的,潛移默化的效果,根據人體質的差異,根據吸收效果的不同,可能帶來的效果也有不同。所以大家也不要把枸杞當做是神奇的食物,什么不良癥狀都能緩解,能起到絕對的保健效果,即使是每天堅持喝枸杞水,可能也不會有明顯的效果。

          其實枸杞本身的營養成分含量還是較為豐富,枸杞中有不少礦物質,特別是鉀元素、磷元素、鈣元素的含量都較高,100g枸杞中有67mg的鈣質,可以用作日常輔助補鈣的食物,枸杞中的微量元素含量也不少,銅、錳、鋅、硒等都有,枸杞中含有較高的維生素A,能夠緩解眼睛干澀疲勞脹痛,預防夜盲癥,所以也常說枸杞能明目護眼。枸杞中有獨特成分枸杞多糖,枸杞多糖能夠預防動脈粥樣硬化,吸附血管中的脂蛋白,減少血栓的合成,對于預防心腦血管有潛在功效。枸杞吃起來是甜的,其實是其中含有甜菊糖,它是一種天然甜味劑,能添加到食物中,但對血糖影響較小,是一種“健康糖”。枸杞多糖也能增強免疫力,護肝。

          枸杞在傳統醫學上也有不錯的功效,常用作清肝明目的輔助食物,枸杞和很多食物都能百搭,和很多藥物也有搭配之效,枸杞味甘,口味也帶甜,能夠調劑藥物口感,聚攏多種藥性。其實枸杞更適合干嚼著吃,即使是泡水也推薦泡完吃掉枸杞,枸杞中很多不容水的有益成分,如果泡水可就失去了,而且枸杞的膳食纖維含量豐富,還能輔助預防便秘。一些牙口不好的朋友可以稍微用水泡軟枸杞嚼著吃。每天也不要吃過多枸杞,一小把枸杞足夠,枸杞吃多了可加劇一些熱癥,反對身體不利。

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          枸杞雖好,泡水記得吃果實。

          枸杞富含β胡蘿卜素,能幫助轉化成維生素a,所以會有些說法認為枸杞對明目有好處。另外一方面,枸杞中含有的膳食纖維含量比較高,而且它還有天然的興奮劑阿托品,所以有些人會覺得它對熬夜有幫助,這是個千萬要糾正的誤區,“擦最貴的眼霜,熬最長的夜”和你保溫杯里泡著枸杞熬夜的性質都差不多,只不過是自欺欺人而已,枸杞不是什么養生圣品,不能夠幫助緩解你熬夜帶來的身體傷害。

          另外,枸杞泡水的話,其中有益成分能溶解在水中的比較少,所以,如果寄希望于其中某些成分有一些特殊的所謂養生作用的話,還是要把果實吃掉才好,不要光喝水,而最后把枸杞扔掉。

          枸杞雖然沒有太大的你所希望的養生作用,但是如果能幫助多喝水的話還是不錯的。

          有些人可能不太喜歡喝白開水,覺得沒有一點味道喝不下去,一天8杯水也比較難完成。如果這樣的話,喜歡喝一些枸杞泡水的話,能夠幫助你增加飲水量,進而保證身體水分的充足,這也算是枸杞非常大的一個好處了。枸杞泡水能讓你多喝水,這也算是其重要保健功能了。

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          枸杞子有養肝補腎的作用,堅持每天泡水喝,對自身調理,養生養顏美容也有很好的作用,或著粥放點枸杞和銀耳也是很好的。我每天都喝點枸杞銀耳粥,晚上泡枸杞茶喝喝。感覺身體很棒。

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          枸杞子在中醫里面屬于養陰藥,具有補益肝腎、明目的作用。是一款很好的藥食同源的食物。即可入藥,又可當食物。味甘性平,所以大部分人皆可服用,無毒性所以可長期服用。有文獻記載常服枸杞輕身延年,容顏不易老,有人用枸杞減肥,有人喝枸杞茶明目,有人補肝腎。因為藥效小而需要長期服用方可有明顯變化。

          現代藥理研究認為,枸杞還有枸杞多糖、微量元素、蛋白質等等的成分,具有很多的作用,包括提高免疫力,抗氧化、延緩衰老、促進腫瘤細胞的凋亡、抗輻射損傷、降血糖降血脂等功效。

          常用的枸杞方法

          泡茶喝:很簡單的方式,用量少。可能療效也微。但堅持服用也有效果。

          煮粥喝:這個是我喜歡的,雜糧粥,小米、燕麥、黑米、芡實、蓮子等一起亂燉,補脾胃養肝腎,好喝而養生。

          燉湯:不管燉排骨湯還是雞湯羊肉湯,都可以撒一大把枸杞子,除了顏色好看,還有補益效果。

          還可以泡酒,鑒于本人不愛酒,故不推薦。

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          1625IU/100克),的確能夠舒緩眼部疲勞,預防眼病。枸杞的其他維生素含量也很豐富,比如維生素C、維生素B1、煙酸等,以及鉀、磷、鐵等礦物質也比較豐富。常食枸杞能夠補充營養,改善精神萎靡、四肢冰涼、腰腿酸痛等腎陽虛癥狀。枸杞還有較好的護肝作用,它能夠促進肝臟細胞再生和修復。枸杞中的多糖類物質,對于血糖、血脂都有調節作用,所以枸杞也適合三高的人吃。枸杞雖然含有一定量的鐵(5.4毫克/100克),但枸杞的補鐵效果并不算好。因為枸杞中的鐵是非血紅素鐵,其吸收率要遠遠低于動物食物來源(紅肉、血制品)中的血紅素鐵。而我們食用枸杞的量通常不會很大,所以靠枸杞來補鐵是不現實的。枸杞雖然好,也不建議大量食用。一般每日食用6~15克即可,一天最多不要超過30克。如果是干嚼枸杞的話則還要少吃點。推薦吃法:枸杞鴿肉湯、枸杞羊肉湯、枸杞黑豆粥、枸杞銀耳百合羹、枸杞人參茶、枸杞菊花茶、枸杞決明子茶等。營養師提醒:枸杞溫熱效果較強,夏天的時候少吃,也不適合有發熱、腹瀉癥狀、上火體質的人吃。

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          枸杞又名枸杞子,是一種補陰的中藥材,跟麥冬、百合、沙參等是同一類的補益藥材。據中醫經典記載,枸杞子性平味甘,主要具有以下的三種功效:

          第一,清肝明目。現代人的工作和生活都被手機、電腦等視屏設備占據,眼睛常常會出現眼干、眼澀和眼充血的癥狀,還會對肝臟的功能造成影響。用枸杞泡水喝,可以有效地緩解用眼疲勞,對肝臟也有護養作用。

          第二,潤肺止咳。由肺陰不足而導致的干咳少痰,吃枸杞能起到緩解作用,通常可將阿膠、貝母和麥冬一起服用。

          第三,益精補腎。由腎精虧虛而導致的腰酸腿疼,也可以通過服用枸杞來進行緩解和滋補,常常與杜仲、熟地黃等食材共同食用。

          枸杞子可以用來泡酒、熬膏,可以用于泡水喝。用枸杞泡水喝是一種健康安全的食療方法,將枸杞倒入杯中,用開水浸泡,等到水溫適宜且枸杞吸收了水分恢復到原鮮果的形狀時,就可以飲用。用枸杞泡水喝,能夠將枸杞中所有的營養成分完全地吸收,只是所需要的時間就相對要長一些。想要起到滋補養生的作用,每天用枸杞泡水喝要喝三個月以上才會有效果。但是,需要注意的是,每天用于泡水喝的枸杞的數量最好不要超過二十五顆,可以用八十度的熱水浸泡,泡過水之后的枸杞子可以直接吃掉,這樣起到滋補效果會更好。

          指導專家:李梅,主任醫師,錦州市中心醫院中醫內科。

          從事中醫內科臨床工作21年,擅長中醫常見疾病的診斷、中藥與針灸治療。

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          枸杞是養生保健的好東西,作為一名中西結合醫生,我雖然還未到中年,每天在茶水杯中都泡枸杞菊花茶。中醫認為,枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效,現代科學也證明,枸杞富含各種多糖類物質具有很好的抗衰老作用。口感上枸杞也是我鐘愛它的原因,在繁忙的工作中,來一杯枸杞菊花茶,在苦澀中帶一絲絲甜味,總能給人不一樣的感覺。

          人到中年,枸杞泡保溫杯,這是一種最常見,最實用的簡單養生方法,特別是對于一些長期伏案工作,IT人員,這些崗位都要長期用眼,很容易造成眼睛疲勞干澀,枸杞具有益精明目的作用,對于這部分人群的眼睛是很有益處的,同時長期腦力的工作,暗耗身體心血,損耗人體陰精,通過服用枸杞,能夠滋補肝腎,特別是滋補腎精,充養肝血,是不可多得的肝腎雙補之好藥,既能作為藥品,又能作為食品,是很好的一味藥食同源的的好藥材。

          中國很多地方產枸杞,從中醫道地藥材的角度去看,以寧夏中衛的枸杞為最佳,市面有青海、內蒙古、新疆的枸杞,但是中藥傳統上我們還是以寧夏中衛枸杞為道地藥材,研究證明,寧夏的枸杞中的枸杞多糖等藥理成分含量也是最多的。

          對于枸杞的食用方法,我個人比較推薦的是枸杞菊花茶,正如杞菊地黃丸丸一樣,枸杞具有滋補肝腎,滋養人體腎精,補充人體肝血作用,對于長期伏案工作大量用腦人群,具有很好的護腦、補血等作用,同時采用菊花,具有清熱解毒、清肝明目、疏風散熱等功用,一補一清,能改善人體暗耗心血所致的陰虛火旺,虛勞精虧,宣言耳鳴,口干舌燥,心煩不寐等病癥,兩者合用,相得益彰。

          單獨泡水喝,也是一種不錯的選擇,但是要想起到抗衰老和強壯身體的作用,需要達到一定的量,只是放幾個枸杞子到保溫杯,是遠遠達不到自身想到的效果,一般建議食用20g作用,這樣睡前服用三到五天,男性身體明顯可以感覺不一樣,讓人充滿戰斗力。

          中醫認為枸杞其藥性甘平,歸肝腎經,具有滋補肝腎、益精明目的功效。 在傳統治療疾病中,我們常常用枸杞治療肝腎陰虛,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴等疾病,因枸杞入肝腎經,具有滋腎精,補肝血等作用,因此對于上述疾病有很好的幫助,我們常用的六味地黃丸,加入枸杞與菊花變成了大家熟知的杞菊地黃丸,具有很好的滋養肝腎的作用,在眼科中用于治療視網膜病變,干眼癥等疾病。·

          現代化學分析研究結果證明,枸杞枸杞中含有枸杞多糖、色素、黃酮類、甜菜堿、脂肪酸、揮發油、維生素、酚酸、微量元素鈣、鎂、鉀、硒、鋅等活性成分,這些物質中很多都是人體所必須的。

          現代藥理學研究顯示,枸杞具有很多藥理作用,抗氧化、護肝、增強免疫力等作用,這些都是我們食用枸杞時,對于人體養生保健起到重要作用的原因。

          1. 抗衰老作用:這個是很多人選擇枸杞的第一作用原因,有研究證實,枸杞提取物中含有枸杞多糖、黃酮、類胡蘿卜素等成分,都具有一定的抗氧化作用,能提高細胞中超氧化物歧化酶,過氧化氫酶的水平,這些酶類能清除細胞中的氧自由基,具有很好的抗衰老作用。
          2. 護肝作用:在動物實驗中,枸杞提取物能降低實驗大鼠中的天冬氨酸轉氨酶、 丙氨酸轉氨酶,這些酶的升高,提示肝功能損傷,數值越高說明肝臟損傷越嚴重,枸杞提取物能顯著降低轉氨酶水平,因此具有很好的護肝保肝作用,這也與中醫中枸杞具有滋補肝腎的功效相互一致。
          3. 3降血糖作用:在古代對于內熱消渴病(糖尿病),很多醫家常常用在方劑中加用枸杞來治療,現代藥理學研究證實, 枸杞含有大量的枸杞多糖,這種物質促進葡萄糖代謝和胰島素分泌,能夠顯著地降低血糖,并且還能改善糖尿病帶來的各種并發癥癥狀。
          4. 提高免疫力:在細胞研究中發現,枸杞提取物能夠提高吞噬細胞的吞噬能力、血清溶菌酶活力,這些都能抵抗外界細菌,因而具有提高人體免疫力的作用。

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          枸杞曾經不起眼的小玩意兒,如今變成了家家必備的東西,更成為女性很好的養生產品,每天一杯枸杞茶,美容養顏又明目!真心說是喝枸杞泡水好處多呢!

          首先我們來說說枸杞泡水的好處:

          1.養肝明目

          枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,并促進肝細胞新生。

          2.滋補肝腎

          枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

          4.提高機體免疫力,增強機體適應調節能力

            食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力.

          5.抗衰老

          枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。

          6.提高睡眠質量

            枸杞一年四季均適合食用,經常飲用可以改善身體體質,對于睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季適宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶最好的時間又是下午,有利于睡眠。

           其次呢,枸杞子性平,所有人都可以食用,但還是有那么一點點的小禁忌:①因為枸杞子溫熱身體的效果較強,故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃;②脾胃薄弱的朋友也要少吃;③枸杞子等任何養生滋補品都不能過量食用,健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比較合適。

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          我常年用枸杞泡水喝,作用很大。

          一、明目。本人2003年做過激光近視手術,2009年開始干眼癥,眼睛根本睜不開,刺痛,靠點眼藥水維持。然后開始喝枸杞,半年后沒有再點過眼藥水,干眼癥也沒有范過。

          二、有利于性功能。這點就不詳細說了。

          副作用:我容易爛嘴角,所以建議喝的時候配點西洋參。

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          您會發現,我所說的“好處”都是很實際的好處,并無神奇的作用,它不會治病,更不會給您帶去非凡的收獲,請您“理性”看待,拒絕夸張。

          健康飲用“枸杞水”,一些小事應該“當心”:

          1. 枸杞雖健康,食用要適量;建議單日泡水的枸杞量不超過20粒,泡水之后請將枸杞吃掉,拒絕浪費。

          2. 枸杞+水,泡水的溫度不做限定,但飲水的溫度要稍作強調,不可過涼,亦不可過燙,建議飲水溫度接近于體溫,最高不超過65攝氏度。

          3. 枸杞,存在過敏的人群請拒絕攝入,高血糖、糖尿病等個體請根據自身健康狀況適量、適時食用(飲用)。

          枸杞,一種太過普通的食品,它不神奇,更不會治病。可以吃,也可以泡水,但要吃的“聰明”。希望每一個人都可以更正對“食品”的理解概念,科學養生。

          注:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源于網絡,如有侵權請聯系刪除。

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