
高血壓吃什么食物比較好?這類問題可以說張大夫幾乎每天都能聽到和被問起,可見大眾對于這個問題是比較關心的。那么,到底高血壓患者應該如何注意飲食上的相關問題呢?今天張大夫就來給大家再嘮叨幾句。
首先說,高血壓是一個多因素參與的疾病,可以說能夠導致人體血壓升高的因素非常多,而這其中飲食又是導致人體血壓升高的最重要因素。而說到飲食,很多人愿意問吃什么食物比較好,其實高血壓患者什么食物都能吃,和正常人無異。同時指出,也沒有什么特別好的食物,高血壓患者吃了之后就能對高血壓有治療作用的,這一點希望大家周知。但是,需要特別注意的是,有些食物高血壓患者要注意少吃。今天張大夫就跟大家說一說哪些食物,高血壓患者要注意少吃。
1、少吃鹽
中國高血壓患者中,有很大一部分比例是因為鹽吃的多導致的血壓升高,也就是醫學上常說的鹽敏感型高血壓。對于這部分患者來說,想要控制血壓,一定要注意少吃鹽,盡量把每天的食鹽攝入量控制在6g以內。對于這些鹽敏感型高血壓來說,只有控制食鹽攝入,才能做到有效控制血壓。所以,第一點跟大家還是強調鹽的適量攝入。
特別提示:對于體位性低血壓患者和有戶外勞動出汗多的人來說,可以適度多吃一點鹽的。
2、少喝酒
中國有太多的高血壓患者之所以發生高血壓,其實最終原因還是因為喝酒多鬧得。在廣袤的中國大地上,很多地方都流傳著悠久的酒文化,很多地方更是酒文化盛行,所以每到夜幕降臨之時,很多人都會參加到觥籌交錯的應酬飲酒活動中去。這種應酬飲酒的活動多了之后,時間一長,只要是堅持喝酒,很多人最終都會發展成高血壓。或者用咱們老百姓的話說,很多人的高血壓就是從喝酒上得的病,所以對于廣大有飲酒習慣的高血壓患者來說,一定注意把酒戒掉。
3、少吃反式脂肪酸
高血壓患者,最可怕的事情是最終發生心腦血管疾病。而血壓升高是導致心腦血管疾病的重要因素,其實現在高血壓還有一個幫兇,那就是反式脂肪酸。現階段太多食物含有反式脂肪酸,而大量的反式脂肪酸攝入又可以大幅度提升高血壓患者的心腦血管疾病發病率,所以在這里在提醒大家一下,一定要少吃那些含有“植脂末”“氫化植物油”等反式脂肪酸的食物。
4、少喝含糖飲料
提到高血壓,很多人覺得少吃鹽就行了,但是你知道嗎?高血壓的很多人還有喝含糖飲料的習慣,其實含糖飲料的巨大危害有時候超越鹽。因為含糖飲料中的糖含量太高,很多時候會給人體帶來糖毒性,而糖毒性又會帶來脂毒性,這樣一來高血壓患者的心腦血管疾病就隨之而來了。
5、少吃高脂食物
高血壓患者,很多人都有血脂問題,高血壓加上高血脂危害巨大。所以說,對于高血壓的人來說,一定要注意低脂飲食,盡量少攝入高脂的食物,以此來改善自己的血脂。畢竟高脂食物吃多了,會給人體帶來很多危害,尤其是高血壓患者更是應該注意。
6、少吃高嘌呤食物
在中國,很多高血壓患者都同時尿酸升高,這些高血壓合并高尿酸的人,很多時候也都是喝酒吃肉吃海鮮的人,這些人要注意戒酒的同時,一定要注意少吃高嘌呤的食物,比如說動物內臟和海鮮等。因為高血壓合并高尿酸的危害遠大于只是高血壓的人,而尿酸的升高也不只是簡單的導致痛風發作,很多時候還會導致心腦血管疾病的發生。所以說,高血壓患者一定注意少吃高嘌呤的食物。
其實,除了以上提到的這6類食物,高血壓患者還有很多飲食上需要注意的問題,比如說注意控制膽固醇的攝入、注意多吃一些高鉀食物等等。希望今天的文章能夠以點帶面,讓更多高血壓患者提起對于飲食和高血壓的重視,盡量減少不健康食物的攝入。
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感謝邀請,您好,我是三甲醫院的主治醫師,可以給您最專業的解答!
您的問題問的特別好,因為血壓的控制不僅要規律口服藥物治療,飲食治療也是高血壓治療的很重要的一方面。
因為人的血壓的水平是與Na也就是鹽的攝入量成正比,而與鉀的攝入量成反比,所以說,高血壓患者要求低鹽低脂飲食,同時需要進食一些含鉀量高的蔬菜與水果
含鉀量高的蔬菜比如菠菜、韭菜、白菜等,這些含鉀量高,對血壓的控制起積極的作用。
韭菜
菠菜
含鉀量高的水果比如香蕉、柑橘、橙子、哈密瓜這些水果含鉀量高,長期進食也可以對血壓的控制有幫助。
香蕉、柑橘、橙子
所以在日常生活中,清淡飲食,多吃含鉀量多的蔬菜及水果,對于高血壓的控制,可以起到事半功倍的效果!
希望我的解答可以幫助到您,可以關注我,我會有更多的健康科普推送給大家,謝謝!
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高血壓是我國最常見的慢性疾病之一,特別是最近幾十年隨著人們生活水平的提高,高血壓更是越來越常見,它和高血脂、高血糖被我們老百姓稱之為“三高”,三高也被很多人戲說為“富貴病”,因為都是人們生活水平好了之后發病率才明顯增多的疾病。
但是對于高血壓,很多人對于它的了解卻不夠全面,今天劉醫生就和大家詳細聊一聊高血壓的相關知識,也希望大家能夠對它有更多的了解。
首先回答題主的問題,高血壓究竟吃什么食物比較好?
飲食控制是高血壓患者需要做的第一件事,所以吃對于高血壓患者非常重要,那么究竟吃什么食物比較好呢?
- 最重要的一點就是清淡飲食,也就是要少吃鹽。
鹽是導致高血壓的罪魁禍首,在平常我們食用的鹽當中,氯化鈉是最主要的成分,如果在一日三餐當中攝入太多,就會讓鈉離子在體內過度聚集,這會導致人體內的滲透壓改變,從而造成細胞外液明顯增多,鈉和水都會滯留在體內,從而讓血壓升高。
與此同時,鈉離子還非常容易造成細胞腫脹的發生,一些微小血管壁會有更大的反應,使得它們很容易發生痙攣,發生痙攣之后,血液通過微小動脈的時候就會有更大的阻礙,從而使得患者的血壓出現升高。
所以,對于高血壓患者,首要任務就是控制食鹽的攝入,一般情況下,每天攝入5g以內的食鹽是最好的,如果超過了這個數值,那么就非常容易導致血壓難以控制,呈現持續性的升高。
- 其次,做好飲食搭配。
建議可以多攝入高纖維素、低脂肪食物、魚類食物等。比如魚類食物,其實就是非常好的,因為它里面的蛋白質非常豐富,同時脂肪含量卻很低,這有助于患者血脂的降低,從而起到調節高血壓的作用。
而綠色蔬菜、土豆、木耳、奶制品等這些食物中含有比較豐富的維生素和微量元素等,這些對于高血壓患者也非常有益,因為它們所含的營養物質可以對抗高血壓的罪魁禍首鈉離子,從而起到控制血壓的作用。
那么,除了飲食方面,高血壓患者還應該做些什么呢?
除了飲食,日常生活中高血壓還要多多注意運動。適當的有氧運動對于高血壓患者是非常有益處的,所以,千萬不要認為血壓高了之后就不能運動,這是完全錯誤的想法;在身體允許的情況下,堅持適量規律的有氧運動,對于血壓的控制益處多多。
給大家舉一個我身邊的真實例子,我父親前兩年就是有輕度的高血壓,當時多次測量血壓值都在155/100mmhg左右,后來醫生給他建議要少吃鹽、多運動之后;他就每周定時運動四五天,每次運動半小時到四十分鐘,而且運動方式也非常簡單,主要就是慢跑和快走,時間允許的時候,他就會在早上起來晨跑,沒有跑步的時候就晚飯過后半小時以后快走一會兒,在堅持了三個多月后,再次測量血壓時,父親的血壓已經恢復到了正常值,在這之后,我父親一直堅持運動,所以直到現在他每周測量血壓都是正常的。
可能有的人不是特別理解為什么運動也能降血壓,其實這是因為有氧運動它能夠讓我們身體的血液循環得到改善,從而使得外周血管的阻力得到降低,從而使得血壓下降。當然在這里劉醫生需要提醒的是,并不是說你運動三兩天就能夠馬上讓血壓下降,運動是一個長期的過程,只有長期堅持,才能夠逐漸看到它所帶來的效果和好處。
當然,對于一些一般身體狀況比較差的高血壓患者,那就要注意不要運動太多了,因為如果本身身體已經很差了,再進行運動可能會導致其他一些并發癥的發生,比如出現腦卒中或者心臟疾病之類的;因此,一定要量力而行。
總結:對于高血壓患者,想要讓血壓得到良好的控制,飲食和運動是必須要時刻都堅持做的事情,這兩樣事情如果做的好,那么對于輕度的高血壓,是可以恢復到正常水平的。
當然,在這里劉醫生也額外提醒大家,對于高血壓比較重的患者,還是要及時到醫院找專科醫生,進行藥物治療,切勿控制不管。
我是劉醫生,碼字不易,如果你贊同我的觀點,幫忙點個關注,關注我,學習更多健康、醫學知識。
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大家好,我是漫話君,很高興為您解答!
高血壓吃什么食物比較好?
很多人患上高血壓,都會不斷地詢問醫生,什么食物能吃?該吃點啥的?有的人信一些偏方啥的,吃點芥菜能降低血壓之類的。這些都是不科學的。高血壓究竟能吃啥,最核心的問題其實是高血壓的飲食管理問題。今天,漫話君就跟大家一起聊一聊這個話題!
常見的高血壓其實都是屬于繼發性高血壓的范疇,一般來說,這種高血壓主要是后天一些高血壓的危險因素而引起的,包括不健康的飲食、肥胖、喜好吃甜食、油炸食品等,抽煙喝酒,加上不愛運動等等,這些因素綜合在一起,往往就很容易導致高血壓的發生。
所以,要想血壓控制得當,首先還是應該從飲食方面控制著手。一般來說說,飲食控制高血壓,需要掌握以下幾個原則。
1.總攝入能量要低于消耗能量
一般來說,健康飲食是需要總攝入能量要等于總消耗能量,因為考慮有一些患者,可能是處于肥胖的狀態下,從能量的攝入來看,建議總攝入能量略低于總消耗能量。這樣,才能夠避免營養過剩。
2.遠離不健康的飲食
參考第一點,需要注意總能量的攝入;所以一些高能量的食物建議少吃,比如說油炸類食物、辛辣食物,甜食,碳酸飲料等這些食物,建議是要少吃的,控制總能量的攝入。
3.減少鈉鹽的攝入
高血壓的危險飲食習慣,還包括吃得太咸,如果已經診斷為高血壓了,建議一定要注意飲食清淡,減少鈉鹽的攝入,條件允許的情況下,還可以通過鉀鹽代替鈉鹽。
4.戒煙戒酒
煙和酒是高血壓常見的危險因素,一定要戒煙戒酒。在日常的應酬中,一定要少喝酒抽煙,否則的話,血壓會一直升高;同時,煙酒還會造成其他系統的損傷,嚴重者會引起高血壓造成的其他器官的疾病,比如腦梗等等。
5.少吃三高食物
這里的三高食物指的是“高脂肪、高膽固醇、高嘌呤”食物,眾所周知,這些食物長期攝入過多,會導致三高的形成,一旦三高形成,很容易引起身體的其他毛病,這種情況下,就需要進一步限制“三高食物”的攝入。
漫話點評
總之,高血壓的飲食管理刻不容緩,即使您的血壓只處于一個臨界值,也要開始飲食管理,少量多餐,注重能量平衡,還要記得平時一些不健康飲食習慣也要注意及時改變;平時要注意不要熬夜,戒煙戒酒,加強體育鍛煉,保持愉快的心情。如果血壓太高的話,還應該在醫生的指導下,按時服用降壓藥物等等。
好了,今天的分享就到這里,喜歡我的文字,歡迎留言和關注!
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高血壓吃什么食物好?
高血壓吃高蛋白食物、低鹽低脂的食物、新鮮的水果和蔬菜比較好。
高血壓患者的飲食要求是低鹽,低脂清淡飲食,同時建議補充足夠的優質蛋白,攝入新鮮的水果和蔬菜。因此建議患者可以多吃一些含優質蛋白的食物,如瘦肉、魚蝦、雞蛋等。少吃含膽固醇高的食物,如動物內臟、肥肉、魚籽等,炒菜時少放油。高血壓患者還可以多吃綠色蔬菜、新鮮水果、高鈣和含鉀的食物,盡量選擇含糖低、熱量低的食物,例如芹菜、西藍花、木耳、海帶、蘆筍、蘿卜、茭白、蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、柚子、豆制品、魚類、粗糧等。
本內容由北京積水潭醫院 營養科 副主任醫師 趙霞審核
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高血壓,是最常見的心血管疾病
血壓是推著血液在你體內流動的力量。就像輪胎里的空氣或者軟管里的水一樣,血液充滿了你的動靜脈。正如空氣壓力過大會損壞輪胎,或過多的水通過軟管會損壞軟管一樣,高血壓也會傷害你的動脈,導致危及生命的情況。
原發性高血壓
高達95%的患者報告高血壓病例中,根本原因無法確定。高血壓傾向于在家庭中傳播。年齡和種族也有一定的影響。
飲食生活方式在原發性高血壓中也起著重要作用。鹽和高血壓之間的聯系尤其值得注意。生活在日本北部島嶼上的人比世界上任何人都吃更多的鹽。他們也最有可能患上高血壓。
許多高血壓患者“對鹽敏感”。這意味著只要再加一點點就能提高他們的血壓。
其他與原發性高血壓相關的因素包括:
- 肥胖
- 糖尿病
- 應力
- 低水平鉀, 鈣,和鎂
- 缺乏體力活動
- 過度酒精
繼發性高血壓
如果可以確定高血壓的直接原因,那就是繼發性高血壓。腎臟病是最常見的原因。
高血壓也可能是由腫瘤或疾病引起的。腎上腺(位于腎臟上方的小腺體)釋放大量荷爾蒙,提高血壓。
避孕藥-特別是那些雌激素-和妊娠能提高血壓,某些其他的藥物也可以導致高血壓。
什么樣的食物能幫助控制高血壓?
富含鉀、鎂和纖維的食物可以控制你的血壓。新鮮蔬菜和水果是最好的來源。額外好處:它們的鈉含量也很低,因為鈉使你的血壓升高。水果和蔬菜汁沒有那么好,因為它們沒有你從整個果汁中得到的你需要的纖維。堅果,種子,豆類,瘦肉和家禽是鎂的好來源。好的選擇包括:
- 蘋果
- 杏
- 香蕉
- 甜菜綠
- 西蘭花
- 胡蘿卜
- 甘藍
- 葡萄
- 綠色豌豆
- 瓜
- 橙子
- 馬鈴薯
- 菠菜
- 果汁
- 草莓
- 甘薯
- 橘子
- 番茄
- 酸奶(無脂)
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高血壓飲食遵守四大規則
01控制食鹽量,鈉鉀平衡
世界衛生組織推薦正常人每日攝入6g食鹽為宜,患高血壓的病人,尤其是合并有心、腎功能不全者,應減量,一般是每日3~4g。但是,低鈉鹽飲食不是鹽放的越少越好,關鍵是保持人體內的鈉鉀平衡。
平時應注意減少烹調用鹽,減少醬油等含鈉鹽調味品用量;減少食用或不食用含鈉鹽量高的食品,比如咸菜、方便快餐、各類炒貨等。
02清淡飲食,粗細搭配
如果過食肥甘則易助陽生熱,或生痰化火,使病情加重。故高血壓患者飲食宜清淡為主,宜搭配粗細食物(五谷雜糧),以保證各種營養素的充足供應。
在五谷雜糧中,不但含有豐富的蛋白質 、糖、礦物質、鎂、鈣,還含有大量的維生素,如維生素E、K,對高血壓病人就十分有益。故主食宜多吃粗糧、雜糧,如玉米、糙米、燕麥、小米等,少吃精制米面,這樣可以補充機體所需的鉻,以防止動脈粥樣硬化,減少機體鎘的堆積對高血壓病的防治大有裨益。
03飲食有節,防止過胖
《黃帝內經》提出:“飲食有節......度百歲乃去”,“飲食自倍,腸胃乃傷”。高血壓患者進餐必須要有規律,一日三餐要定時定量,飲食要有節制,不能過飽或過饑。
過飽則致脾運艱遲,食物不能及時腐熟運化,滯于中脘而生病,也易使痰濕內盛而肥胖,肥胖導致血壓升高。反之,飲食過少,三餐不時或不吃早餐,會使機體營養失調,如果攝入不足,也同樣會直接或間接的對血壓造成不利影響。所以,最好的狀態就是“三分饑,七分飽”
04盡量戒煙,不喝酒
高血壓患者應戒煙研究表明,煙葉內含有的尼古丁(煙堿)會興奮中樞神經和交感神經,使心率加快,同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺,使小動脈收縮,導致血壓升高。
最好戒酒,或每日酒精攝入量少于20g,研究發現,飲酒者血壓水平明顯高于不飲酒者,特別是收縮壓,每日飲酒30mL,可升高收縮壓4mmHg。
我是一個有點理想的醫生,關注我學到更多實用醫學健康知識!
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最好吃清淡一點的,比如芹菜炒豆干呀,玉米,純牛奶,牛肉,等等。。。
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清淡少鹽食物
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一些素菜類的,水果,葷的少吃