痛風(fēng)的誤區(qū)有哪些?

          謝邀,歡迎大家關(guān)注誤區(qū)一:尿酸高=痛風(fēng) 正常嘌呤飲食狀態(tài)下,非同日兩次空腹血尿酸水平,男性>420μmol/L,女性>360μmmol/L。根據(jù)血尿酸水平和尿尿酸排泄情況,高尿酸血癥分為三型:尿酸排泄不良型、尿酸生成過多型和混合型。痛風(fēng)指高尿酸血癥患者出現(xiàn)尿酸鹽結(jié)晶沉積,導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎(痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎)、尿酸性腎病和腎結(jié)石,也有學(xué)者僅將痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎稱為痛風(fēng)。所以當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有高尿酸血癥時要積極進(jìn)行生活方式干預(yù)或藥物治療,可以避免痛風(fēng)的發(fā)生。1、健康飲食,以低嘌呤食物為主,避免食用高嘌呤食物;2、多飲水,戒煙禁酒:每日飲水量≥1500ml,最好>2000ml,同時提倡戒煙,禁啤酒白酒;3、堅持運動,控制體重:每天盡量堅持30min以上的體育鍛煉,肥胖患者應(yīng)當(dāng)減肥,控制體重;4、適當(dāng)?shù)膲A化尿液,如服用碳酸氫鈉或者小蘇打水。

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          不管是患者,還是普通人,對痛風(fēng)的認(rèn)識,都有不少的誤區(qū)。

          來看看,有哪幾條,也是你的誤區(qū)

          1. 尿酸高就會得痛風(fēng)?錯。尿酸高只是痛風(fēng)發(fā)作的物質(zhì)水平,只有高到一定水平,尿酸鹽結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié),引發(fā)關(guān)節(jié)炎,才是痛風(fēng)。

          2. 沒有關(guān)節(jié)痛就不用治療?錯。尿酸高不一定要吃藥,但如果高到一定程度(420毫摩爾每升),或者尿酸升高不多,但同時還有其他高血脂、高血壓等問題,就要降尿酸治療。

          3. 痛風(fēng)發(fā)作了,要降尿酸?錯。如果平時并沒有降尿酸,第一次發(fā)作時,是不能急急降尿酸的,不然會疼的更厲害;要先止痛,然后再慢慢降尿酸。

          4. 尿酸高不能吃海鮮?錯。如果不是發(fā)作期,是可以吃的;但要知道,海鮮的嘌呤含量也差很遠(yuǎn),海參是低嘌呤等 ,蝦類貝類則很高;但龍蝦又不會很高。

          5. 尿酸高不能吃肉?錯。不是發(fā)作期,也是可以吃肉的。不要多吃,不喝肉湯也是可以的。

          6. 痛風(fēng)不能運動?錯。發(fā)作期是要休息,但是平時要多進(jìn)行有氧運動。

          7. 痛風(fēng)發(fā)作熱敷?錯。冷敷。

          8. 痛風(fēng)了要趕緊減肥?錯。要減肥是真,但不能求快,否則也照樣可能誘發(fā)發(fā)作。

          9. 。。。。不斷補充

          如果剛好你也有這樣的認(rèn)識誤區(qū),請給小編點贊;

          還有哪些常見誤區(qū)或困惑,歡迎留言。

          更多相關(guān)建議:

          1、有一個病人,吃了豬肝半斤,半夜腳指頭痛不欲生,來急診一看,腳指頭紅腫不得了,考慮是痛風(fēng),第二天查血,尿酸很高。

          這告訴我們,痛風(fēng)患者絕對是不能吃富含嘌呤的動物內(nèi)臟的,如果你不知道自己有痛風(fēng),那么吃一次內(nèi)臟會給你一次教訓(xùn)。

          2、有一個病人,痛風(fēng)10年,一直以來忌口很好,不喝酒,因為醫(yī)生說不能喝酒,酒精含有嘌呤。其中啤酒是絕對不能喝的,因為它的嘌呤最高。這次同學(xué)聚會,喝了點白酒,當(dāng)晚就急診入院,痛風(fēng)發(fā)作。

          這教訓(xùn)我們,雖然啤酒>白酒>紅酒的嘌呤含量,但最好還是不要喝酒。真要喝酒,可以小酌兩杯紅酒。

          3、痛風(fēng)病人,最好不要吃海鮮。但其實海鮮也分很多種,有些海鮮富含嘌呤,比如貝殼、牡蠣等,含有殼的海鮮它的嘌呤巨高。但是像深海魚肉之類的,嘌呤就不是很高,也是可以適量吃點的。蝦不能吃,小龍蝦、大龍蝦都不行,記住,有殼的海鮮都嘌呤巨高。曾經(jīng)有病人吃了半碗小龍蝦急診入院的,沒辦法,不來醫(yī)院不行,腳指頭腫痛到無法站立,上廁所都要人扶。

          痛風(fēng)治療其實不困難啊,關(guān)鍵是要管住嘴。

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          前一段時間,給一個尿酸值在600左右的風(fēng)友推薦過一款食品級有效排酸的方法,過了一段時間,他私信問為什么痛風(fēng)發(fā)作了用了我介紹的東西,反而更痛了。

          我無語,我說那是讓你平時不通事排酸的,不是急性發(fā)作時消炎止痛的。

          令我沒想到的是,他女兒(受過高等教育)也認(rèn)為他父親在發(fā)作時可以用我介紹的那種方法。

          我知道,作為一個專業(yè)人士,必須堅持持之以恒地糾正風(fēng)友、也包括風(fēng)友家屬日常認(rèn)知上的對痛風(fēng)存在的誤區(qū)。


          痛風(fēng)者日常存在的六大常見誤區(qū)

          誤區(qū)一:尿酸高=痛風(fēng)

          這個誤區(qū),也可以這么去理解,通常認(rèn)知上的尿酸高,其實就是高尿酸血癥。

          而得了高尿酸血癥,就一定會得痛風(fēng)。

          事實是:盡管高尿酸血癥(或尿酸高)是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的基礎(chǔ)和直接原因,但所有患有高尿酸血癥的人據(jù)統(tǒng)計只有約10%的人會發(fā)展成為痛風(fēng),也就是說,如果是高尿酸癥癥患者,如果其尿酸水平控制得好,絕大部分人可能一生都不會有痛風(fēng)急性發(fā)作。

          但是,患有高尿酸血癥的人,未來5年發(fā)生痛風(fēng)的幾率非常大,且尿酸水平越高,這個概率越大。

          從這個誤區(qū)可以引出另外兩個誤區(qū)。

          誤區(qū)二:痛風(fēng)發(fā)作時,尿酸一定高

          痛風(fēng)急性發(fā)作,是尿酸沉淀在關(guān)節(jié)處引發(fā)的關(guān)節(jié)性炎癥,但是因為痛風(fēng)發(fā)作時,腎臟排泄尿酸增加,所以痛風(fēng)發(fā)作時,尿酸水平不一定高,有人還可能低于正常值。

          誤區(qū)三:尿酸高無痛風(fēng)不用治療

          中國人的老觀念,能吃能喝沒有病。而高尿酸血癥患者,也就是尿酸高而已,并沒有痛風(fēng),所以無需治療。

          在這里,需要特別糾正,盡管尿酸高沒有發(fā)展到痛風(fēng)的階段,但也是高尿酸血癥,也是代謝病,更需要治療。

          如果此時采取正確有效治療,痛風(fēng)可能一輩子不找你。但你要是依然我行我素,上面說了,尿酸水平越高,未來5年痛風(fēng)發(fā)作的可能性越大。

          一句話,高尿酸血癥,不痛,也是病,是病就得治,不知早晚會痛風(fēng)。

          誤區(qū)四:痛風(fēng)痛時治療,不痛就不用治療

          這就是我在回答開始遇到的那個患者的例子。

          我想重復(fù)說的是,痛風(fēng)患者,其治療,一定要堅持”痛時止痛,緩時排酸“的原則。也就是說痛風(fēng)發(fā)作時消炎止痛,處于緩和期時一定要采取排酸治療,降低尿酸鹽陳雞賊關(guān)節(jié)及其他組織器官的可能性,避免痛風(fēng)發(fā)作。

          誤區(qū)五:嚴(yán)格控制低嘌呤飲食,就無需服用治療

          這也是很多風(fēng)友常見的認(rèn)知誤區(qū)。

          這是因為他不懂得,人通過飲食導(dǎo)致的尿酸僅占人體內(nèi)尿酸總量的不足20%,其他大部分尿酸是人體自身代謝產(chǎn)生的。所以,很多人會疑惑,為什么我嚴(yán)格控制低嘌呤飲食,痛風(fēng)還會發(fā)作。

          這就是其中的原因。

          事實上,正確的做法是,通過飲水或藥物治療來增加體內(nèi)的排酸量(比如堿化尿液、比如每天大量飲水),要比嚴(yán)格的低嘌呤飲食要對調(diào)控體內(nèi)尿酸水平有效得多,要知道8成以上的痛風(fēng)者是尿酸排泄的少,而不是攝入的過多。

          誤區(qū)六:運動可以降低尿酸水平,堅持高強度運動

          很多風(fēng)友患尿酸高痛風(fēng)的同時還伴有肥胖。

          通過運動降低體重,確實可以有效幫助調(diào)控降低體內(nèi)尿酸水平。

          可是,為什么部分風(fēng)友在做了劇烈的高強度的運動后,痛風(fēng)反而發(fā)作了呢?

          運動降低體重有利于體內(nèi)尿酸水平的降低,這是個長期的工程,且會受益一生。

          但和期望的目標(biāo)恰恰相反,劇烈運動也是誘發(fā)痛風(fēng)的第三個因素,所以風(fēng)友日常運動并不是量和強度越大越好,而要堅持中低強度的有氧運動,急性發(fā)作期還要減少運動。

          高強度誘發(fā)痛風(fēng)的原因,是無氧運動分泌的乳酸可轉(zhuǎn)化為尿酸,導(dǎo)致尿酸鹽沉淀結(jié)晶誘發(fā)痛風(fēng)。

          正確科學(xué)認(rèn)識痛風(fēng)和高尿酸血癥,遠(yuǎn)離痛風(fēng)。

          關(guān)注我,用嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,科普健康;用愛心,傳遞快樂。

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          你好,我是風(fēng)濕免疫科喬方醫(yī)生,原四川省人民醫(yī)院全科醫(yī)生。這個問題我來回答。

          隨著物質(zhì)生活水平巨大提升,痛風(fēng)這一新興“富貴病”逐漸嶄露頭角。在2019年底,今日頭條公布了年度“十大最受關(guān)注疾病”,與2018年相同,前三位仍是癌癥、糖尿病、高血壓,緊接著殺出了一匹“黑馬”——痛風(fēng)。

          可見痛風(fēng)的發(fā)病率與受關(guān)注程度非常之高。

          在通過網(wǎng)絡(luò)、病友、親友等渠道獲取關(guān)于痛風(fēng)科普常識的時候,有些說法可能互相矛盾,而有些問題的答案又模棱兩可。許多痛風(fēng)病友因此走入痛風(fēng)防治誤區(qū)。

          今天,喬醫(yī)生就總結(jié)、解釋了37條有關(guān)于痛風(fēng)認(rèn)知、治療、飲食中常見的誤區(qū),希望大家一個也別中招!如果你覺得有用或解決了你的疑惑,不妨點贊、收藏一個,或是轉(zhuǎn)發(fā)給你用得著的親友!

          如果還有沒涉及到的誤區(qū),歡迎下方留言,我一一解答!

          痛風(fēng)認(rèn)知誤區(qū)

          1. 尿酸高了就是痛風(fēng)?

          高尿酸血癥是痛風(fēng)的生活基礎(chǔ)(前提條件)。高尿酸血癥人群中,大約只有10%左右的人群會發(fā)展成為痛風(fēng);高尿酸血癥患者只有出現(xiàn)尿酸鹽結(jié)晶沉積、關(guān)節(jié)炎和(或)腎病、腎結(jié)石等時,才能稱之為痛風(fēng)。

          有些高尿酸血癥可以持續(xù)終身,但始終不出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎癥和(或)腎臟損害,稱之為無癥狀高尿酸血癥。

          2. 痛風(fēng)要治療,高尿酸血癥無需治療?

          雖然高尿酸血癥發(fā)展成為痛風(fēng)的概率并不高,但這個概率并非是平均分布的:血尿酸水平越高的人群發(fā)展成為痛風(fēng)的概率越高,比如血尿酸水平穩(wěn)定超過600umol/L的人群年發(fā)病率達(dá)70%;血尿酸420-480umol/L的人群年發(fā)病率為4%左右。

          所以,血尿酸水平稍微超過標(biāo)準(zhǔn)值的朋友不必驚慌,可首先從飲食、生活上調(diào)整,可能就能將血尿酸水平恢復(fù)到正常范圍內(nèi);而血尿酸水平過500umol/L的朋友,就算還未痛風(fēng)發(fā)作過,也需要提高警惕,盡量降低尿酸水平,降低痛風(fēng)及衍生疾病的發(fā)生可能性。

          3. 痛風(fēng)發(fā)作時到醫(yī)院測尿酸值正常,所以是誤診?

          這幾種情況可能會導(dǎo)致急性發(fā)作痛風(fēng)時,血尿酸值不高。

          痛風(fēng)發(fā)作時通常在凌晨,到醫(yī)院抽血檢查時往往存在數(shù)個小時的時間差。在這期間患者處于炎癥反應(yīng)的“應(yīng)激狀態(tài)”,肝臟、腎臟也隨之進(jìn)入“應(yīng)急狀態(tài)”,工作效率提升,配合人體分泌的抗炎因子,快速促進(jìn)尿酸排出;如果患者大量喝水促排尿,到醫(yī)院時已經(jīng)排出了較多尿酸。

          另外,像夏天吹空調(diào)關(guān)節(jié)受涼,雖然血尿酸可能并不高,但局部關(guān)節(jié)、皮溫過低,尿酸溶解度驟降,尿酸積聚于患處引發(fā)痛風(fēng);還有像饑餓減肥、劇烈運動等導(dǎo)致的尿酸升高,停止該行為后,尿酸也會趨于正常。

          所以,血尿酸值作為痛風(fēng)急性發(fā)作期的診斷價值有限,還需結(jié)合患者癥狀與影像科報告來判斷。

          4. 痛風(fēng)是“老頭病”,年輕人和女人不用擔(dān)心?

          痛風(fēng)患者并不全是老年男性,年輕人、婦女也可患痛風(fēng)。

          痛風(fēng)已日益年輕化,在我發(fā)布的小視頻中,不乏十幾歲的大學(xué)生;生育期女性很少患原發(fā)性痛風(fēng),但是,繼發(fā)性痛風(fēng)可發(fā)生在各個年齡段,特別是絕經(jīng)后婦女。

          5. 痛風(fēng)僅僅是關(guān)節(jié)疼?

          痛風(fēng)不僅可以引起疼痛性關(guān)節(jié)炎,還可以引起痛風(fēng)石、尿酸性腎病、痛風(fēng)性泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥、動脈硬化癥等;痛風(fēng)常常伴隨高血壓病、糖尿病、冠心病、血脂異常、動脈硬化癥等;痛風(fēng)參與糖尿病、動脈硬化癥、高血壓病、心衰等疾病的發(fā)生和進(jìn)展過程。

          6. 痛風(fēng)能否治愈?

          目前的醫(yī)療技術(shù)還不能完全治愈痛風(fēng),必須長期將血尿酸控制在正常范圍,避免危險因素,防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。凡是聲稱有技術(shù)或有藥可以治愈痛風(fēng),都是騙子!

          7. 痛風(fēng)不疼就不是???

          無癥狀高尿酸血癥、痛風(fēng)緩解期、間歇期,可能沒有癥狀或癥狀不明顯。但是,高尿酸血癥仍然可以促發(fā)痛風(fēng)復(fù)發(fā),加重痛風(fēng)性腎病、尿酸性結(jié)石、高血壓病、冠心病、動脈硬化癥、糖尿病等疾病,即使是“不疼的痛風(fēng)”,也需要通過非藥物和藥物降尿酸治療。

          8. 血尿酸水平越低越好?

          血尿酸水平并非越低越好,尿酸是人體內(nèi)重要的生化物質(zhì),具有重要的生理作用,適當(dāng)?shù)难蛩釢舛扔欣诳寡趸?,平衡免疫功能,增加體內(nèi)抗感染的能力等,過低的血尿酸與許多神經(jīng)系統(tǒng)疾病有關(guān)。

          9. 痛風(fēng)是內(nèi)科病,找對內(nèi)科醫(yī)生就行?

          如果痛風(fēng)患者出現(xiàn)痛風(fēng)石,特別是有壓迫癥狀的巨大痛風(fēng)石、泌尿系結(jié)石,部分患者需要手術(shù)治療,會涉及到骨科和泌尿外科領(lǐng)域。普通公立醫(yī)院各科室分割,各負(fù)責(zé)一個部分,建議選擇有風(fēng)濕免疫科或能方便進(jìn)行多學(xué)科會診的醫(yī)療機構(gòu)就診。

          10. 痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)紅腫,應(yīng)熱敷泡腳來緩解?

          熱敷會加重炎癥!

          痛風(fēng)發(fā)作時皮膚毛細(xì)血管壓力過大,再增加血流量的話甚至?xí)屏鸭觿“Y狀。冷敷才是正確的做法。

          痛風(fēng)治療誤區(qū)

          11. 痛風(fēng)發(fā)作時,應(yīng)立即服用降尿酸藥物治療?

          痛風(fēng)急性發(fā)作時不得使用降尿酸的藥物,如果剛開始降尿酸藥物治療,也需要暫時停藥,長期服用的降尿酸藥物,可以根據(jù)病情和藥量具體決定,以避免痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎加重并防止轉(zhuǎn)移性痛風(fēng)。降尿酸藥物應(yīng)該在痛風(fēng)急性發(fā)作緩解后,從小劑量開始,逐漸增加劑量,直到血尿酸水平正常,小劑量維持治療。

          12. 血尿酸水平越高,開始治療的藥量就越大?

          血尿酸水平越高,初始降尿酸治療越要慎重,治療應(yīng)從小劑量開始,逐漸增加劑量,直到血尿酸水平正常,小劑量維持治療,以避免轉(zhuǎn)移性痛風(fēng)。

          13. 降尿酸越快越好?

          尿酸水平驟降會加劇痛風(fēng)發(fā)作,降尿酸也要循序漸進(jìn),不然也會導(dǎo)致轉(zhuǎn)移性痛風(fēng)的發(fā)生。

          14. 痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作時用抗生素治療?

          痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作不用抗生素治療,因為痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是非感染性的結(jié)晶性關(guān)節(jié)炎,適宜用秋水仙堿、非甾體抗炎藥控制急性期癥狀。

          15. 痛風(fēng)發(fā)作時止痛,不發(fā)作不用藥?

          這是治標(biāo)不治本,高尿酸才是真兇。急性發(fā)作時,治療目的是止痛;痛風(fēng)緩解期,就需要開始降尿酸治療,才能把痛風(fēng)給控制住。

          16. 痛風(fēng)嚴(yán)格控制飲食,可以不用吃藥?

          僅靠飲食、運動控制,降尿酸效果有限,通常只能降低60-120umol/L。對于血尿酸水平超高、尿酸鹽已大量沉積于關(guān)節(jié)腔和腎臟的痛風(fēng)患者,仍需要要通過藥物來降尿酸。

          17. 降尿酸藥都有副作用,別吃?

          在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥,藥物副作用在可控范圍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于疾病本身的危害。

          18. 吃藥把尿酸控制正常,就可以停藥?

          通常停藥需要滿足在正常劑量下維持尿酸水平達(dá)標(biāo)一段時間后,逐步減少藥量,直至最低藥量也能維持尿酸達(dá)標(biāo),方可停藥。但停藥后如果反彈,那藥就不能停!

          19. 痛風(fēng)急性發(fā)作能忍則忍,實在不行再用藥?

          痛風(fēng)急性發(fā)作時,抗炎止痛藥越早用越好!

          20. 秋水仙堿副作用大,盡量別用?

          小劑量秋水仙堿仍是痛風(fēng)急性發(fā)作一線用藥。

          21. 急性痛風(fēng)吃秋水仙堿時,越痛吃越多,吃越多效果越好?

          不論癥狀嚴(yán)重與否,秋水仙堿都應(yīng)遵循小劑量使用原則,否則容易帶來明顯副作用,如發(fā)熱、腹痛、腹瀉、脫水、白細(xì)胞減低、轉(zhuǎn)氨酶升高、皮疹等。并且老年人、體弱、低體重、脫水、肝腎功能不全的患者謹(jǐn)慎用藥,必須使用者,還須減量使用。

          所以,秋水仙堿的使用一定要在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,不可擅自加量。

          22. 別人吃非布司他效果好,我也吃?

          非布司他雖然是目前為數(shù)不多的降尿酸藥物中的“佼佼者”,但具有潛在心血管風(fēng)險,合并心腦血管疾病的患者,特別是老年患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用或避免使用。不用藥物有不同的適應(yīng)癥與禁忌癥,需要完善檢查、評估后使用。適合別人的不一定適合你。

          23. 痛風(fēng)可以一副藥管終身?

          痛風(fēng)的不同時期,治療方案不一樣!急性期、緩解期、間歇期、痛風(fēng)性腎病期以及各期間尿酸水平不同、癥狀不同,還有治療期間是否出現(xiàn)明顯副作用等,都會影響治療方案調(diào)整。

          24. 多用碳酸氫鈉,可以降尿酸?

          堿化尿液有限度,尿液pH值6.2~6.8最適合尿酸溶解于尿液,提高尿酸排泄量。碳酸氫鈉服用過量,過度堿化尿液反而容易形成結(jié)石。

          25. 服藥就可以消除痛風(fēng)石?

          通過降尿酸治療,形成時間短、體積小的痛風(fēng)石可經(jīng)數(shù)年時間溶解、消除;體積巨大、形成時間久的痛風(fēng)石靠藥物無法消融,須通過外科手術(shù)、針刀鏡微創(chuàng)治療等手術(shù)摘除。

          26. 尿酸性腎結(jié)石只要不疼就可以不治療?

          腎結(jié)石的劇痛你能承受一次,能承受第二次?如果不治療,結(jié)石越長越大,復(fù)發(fā)后疼痛程度肯定是一次比一次劇烈。除了疼痛外,長期的腎結(jié)石還會引起不可逆的腎損傷、腎衰竭,危及生命。

          27. 痛風(fēng)是慢性病,治療可以慢慢來?

          這是普遍具有拖延癥的痛風(fēng)患者的借口。第一次痛風(fēng)發(fā)作或體檢發(fā)現(xiàn)尿酸較高時,就應(yīng)該開始降尿酸治療了。不要拖到長出關(guān)節(jié)痛風(fēng)石、腎結(jié)石,上了手術(shù)臺才后悔莫及!

          痛風(fēng)飲食誤區(qū)

          28. 痛風(fēng)不能喝啤酒,喝白酒沒事?

          啤酒、白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒都別喝!只要帶酒精,就會嚴(yán)重干擾體內(nèi)尿酸的排泄,極易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。若是在服藥期間,酒精還會與用藥沖突,帶來不良反應(yīng)。

          29. 痛風(fēng)不能喝酒,喝飲料總可以?

          飲料種類琳瑯滿目,果汁飲料、奶飲料、碳酸飲料、無糖飲料、茶飲料等等,這其中主要關(guān)注其配料表前幾位是否有果糖添加。大多數(shù)的飲料會添加較多的果糖,過量的果糖影響人體尿酸的排泄。果糖通過加速嘌呤代謝產(chǎn)生更多的尿酸,并且抑制尿酸在腎臟的重吸收,減少尿酸的排泄。

          30. 痛風(fēng)能否吃豆制品?

          豆制品中為植物性嘌呤,對人體尿酸影響不大;并且豆制品在加工過程中,經(jīng)過發(fā)泡、磨漿、制作等過程,嘌呤還會流失。所以,痛風(fēng)患者是可以吃豆制品。

          31. 嘌呤溶于水,可以不喝湯、放心吃肉?

          把肉切成小塊焯水、煮、燉,可以讓部分嘌呤溶于水,并且肉切得越小,溶解量越大。但是大部分嘌呤仍存在于肉中,肉可以適量吃,但絕不是不管不顧地吃!

          32. 多吃大蒜、生姜可以降尿酸?

          無科學(xué)依據(jù)!還有像辣椒、花椒、洋蔥、胡椒等辛辣刺激都屬于植物神經(jīng)興奮,吃多了反而可能誘發(fā)痛風(fēng)!

          33. 蔬菜、水果嘌呤含量低,可以隨便吃?

          并不是所有蔬菜都屬于低嘌呤食物,香菇、紫菜、蘆筍、豆苗菜等嘌呤含量不低;富含草酸的蔬菜也不適合多吃,易造成腎結(jié)石;水果幾乎嘌呤含量都很低,但個別水果果糖含量較高,會影響尿酸排泄。

          34. 肉吃少了沒胃口,味道吃重一些好下飯?

          高鹽對痛風(fēng)危害極大,推薦清淡飲食。過量的食鹽會抑制尿酸排泄,間接升高血尿酸水平,從而使過量的尿酸沉積在組織中,最終導(dǎo)致痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作。

          35. 尿酸高的人不要喝咖啡?

          正常量一天一杯咖啡對尿酸影響不大,但如果喝咖啡加班熬夜,則會影響人體正常嘌呤代謝。

          36. 痛風(fēng)需要減肥、控制體重,低嘌呤飲食又沒胃口,剛好可以節(jié)食減肥?

          通過節(jié)食減肥是不科學(xué)的,過度饑餓反可導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。采用節(jié)食、饑餓的方法,非但不能穩(wěn)定維持體重,饑餓時還可誘發(fā)血漿乙酰乙酸和β羥丁酸水平等酮體增加,而這些物質(zhì)可明顯抑制尿酸分泌,導(dǎo)致血尿酸水平升高。

          37. 痛風(fēng)要減肥、控制體重,節(jié)食減肥不可行,那就多運動?

          每天規(guī)律、輕微出汗的有氧運動有利于尿酸代謝;過量或劇烈運動則會因ATP代謝導(dǎo)致血尿酸短時間快速升高,加上乳酸生成、體內(nèi)水分減少等原因影響尿酸排泄,反而容易誘發(fā)痛風(fēng)。

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          對痛風(fēng)的常見誤解如下:

          1、只要痛風(fēng)不發(fā)作,絕不吃藥

          大多數(shù)患者認(rèn)為痛風(fēng)只是關(guān)節(jié)疼痛,不痛就不用吃藥,患者服用降尿酸藥物作為急性藥物,但他們不知道這只會加重疼痛。痛風(fēng)的根本問題是高尿酸。只有降低尿酸才能減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù),減少高尿酸引起的損害。

          2、嚴(yán)格飲食控制就可尿酸達(dá)標(biāo),不用服藥降尿酸

          嘌呤的來源分為外源性和內(nèi)源性,外源性是通過食物進(jìn)入體內(nèi),僅占總嘌呤含量的三分之一不到,而內(nèi)源性嘌呤主要是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物,也是決定嘌呤的主要成分。因此僅靠控制飲食尿酸很難降至正常。

          3、按照說明書服用秋水仙堿

          目前,痛風(fēng)治療的指導(dǎo)方針經(jīng)歷了翻天覆地的變化,但許多患者甚至醫(yī)生都沒有跟上這種情況。大多數(shù)患者仍服用量大到腹瀉的程度,甚至全年服用,并且患者患有肝和腎損傷,或者之前有肝臟和腎臟損害,仍然大量服用秋水仙堿。事實上,目前的推薦劑量是每天服用0.5毫克,每天2-3次,其中大部分用于痛風(fēng)的急性期。

          4、醋、酸奶等酸性食物不能吃

          人們認(rèn)為這些食物不能食用,因為大多數(shù)人都認(rèn)為尿酸是酸性的。這些食物也是酸性的,會影響尿酸的排出,影響痛風(fēng)的治療。事實上,醋進(jìn)入人體然后代謝產(chǎn)生二氧化碳和水。同時消耗血液中的碳酸并起到堿化作用。因此,醋可以放心食用,但不能與碳酸氫鈉一起食用。牛奶和酸奶的嘌呤值并不高。此外,目前的研究還表明,低脂乳制品有利于預(yù)防痛風(fēng),酸奶也有利于減少尿酸。

          5、豆制品不能吃

          雖然大豆的嘌呤含量略高于瘦肉及魚類,但特別是后者在加工過程中去除了大部分嘌呤,因此嘌呤含量沒有預(yù)期的那么高,目前的研究表明豆類不會大幅增加尿酸水平。甚至可能增加尿酸排泄水平,且以后者為著,所以痛風(fēng)患者并不需要那么談“豆”色變。

          6、無限量的水果和蔬菜

          事實上富含果糖或甜味的軟飲料,果汁和富含糖的水果大量攝入有體重增加的風(fēng)險,同時也是新發(fā)現(xiàn)的痛風(fēng)危險因素。菠菜和其他含有高草酸鹽的食物,易與尿酸相互作用,形成結(jié)石,也應(yīng)該避免。

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          其實不然!豆腐、豆干、千張等密度大、“干貨多”的豆制品其實嘌呤含量并不高,是可以少量攝入的!而豆?jié){、豆腐腦這種水分大的豆制品中嘌呤含量較多,應(yīng)多加注意!知識延伸:

          嘌呤是一種水溶性物質(zhì),不僅豆制品,魚肉、雞肉等含量都不低;當(dāng)用魚或雞燉湯時,燉的時間越長,湯水會越鮮美~為啥?因為魚肉、雞肉中的鮮味物質(zhì)溶解到水里了,沒錯~這些鮮味物質(zhì)都是水溶性物質(zhì),而嘌呤也屬于鮮味物質(zhì)!因此,肉湯、魚湯等鮮美的湯水里溶解了大量嘌呤,是痛風(fēng)人群應(yīng)當(dāng)避免的!

          希望我的回答對您有所幫助!祝好!

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          其中干黃豆的嘌呤含量高達(dá)160mg/100g,屬于高嘌呤食物,所以很多痛風(fēng)患者根本不敢吃,事實上這種說法是有失偏頗的。干豆類雖然嘌呤含量高,但是經(jīng)過水泡磨漿點鹵擠水等工藝后,南豆腐中的嘌呤含量僅有13mg/100g,屬于低嘌呤食物;豆腐干由于多了擠水更充分,嘌呤的含量更低;豆?jié){因為經(jīng)過水泡,加上加20倍左右的水打制,嘌呤的含量也已經(jīng)大大的稀釋,200ML的豆?jié){嘌呤含量為16mg,也是低嘌呤食物。所以痛風(fēng)患者是可以吃豆制品的。

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          我跟我的痛風(fēng)患者強調(diào)的最多的是多喝水,保持你的一天尿液排泄量達(dá)到1.5L或2L,那么有一個胖胖的痛風(fēng)患者每天回去也聽我的醫(yī)囑多喝水,可后來還是不可避免發(fā)生了泌尿系統(tǒng)的尿酸結(jié)石!實際上是要達(dá)到你每天實際“尿量”要有2L左右,那么你可能在特殊情況下要喝到3L水量才能達(dá)得到!水中加一點小蘇打,不是說小蘇打可以降尿酸效果有多好,而是可以堿化尿液,達(dá)到抑制尿酸結(jié)石的作用!

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          關(guān)于痛風(fēng)的誤區(qū)有以下幾項:

          1. 高尿酸血癥與痛風(fēng)沒有區(qū)別:高尿酸血癥是指血中尿酸超過正常范圍的一種狀態(tài)。很多原因都可以引起血中尿酸鹽含量升高,而痛風(fēng)則是最常見的原因之一。高尿酸血癥是痛風(fēng)的前兆,但是并不一定就導(dǎo)致痛風(fēng),只有當(dāng)痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作時,才是痛風(fēng)。高尿酸血癥者出現(xiàn)關(guān)節(jié)酸痛,不一定就是痛風(fēng)發(fā)作。

          2. 痛風(fēng)“來去如風(fēng)”,可不治而愈:雖然痛風(fēng)痛起來難以忍受,但就算不治療,一般也會在數(shù)天或數(shù)周內(nèi)自動消失。但是,這絕對不是說痛風(fēng)能不治而愈。一次痛過之后,關(guān)節(jié)只是炎癥消除了而已,看上去和正常人一樣。但實際上,尿酸的結(jié)晶并沒有消失。幾次急性發(fā)作以后,結(jié)晶不斷沉積,慢慢地形成了結(jié)石一樣的痛風(fēng)石,會破壞周圍的軟組織和骨質(zhì),造成關(guān)節(jié)的永久性畸形。痛風(fēng)患者即使感覺和正常人一樣,也不能放任不管,對于痛風(fēng)的治療是一項終身性的治療。

          3. 痛風(fēng)不會遺傳:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明原發(fā)性痛風(fēng)基本屬于遺傳性疾病,如果父母一方患了痛風(fēng),子女40%-50%患痛風(fēng);若父母雙方均患痛風(fēng),子女75%患痛風(fēng)。因此,直系親屬有高尿酸血癥的人應(yīng)更加注意飲食,定期體檢,監(jiān)測血尿酸情況。

          4. 痛風(fēng)與生活習(xí)慣、社會地位無關(guān):痛風(fēng)與高的社會地位、事業(yè)成就和知識程度有關(guān),如過度疲勞、過度緊張、體力活動減少等均可影響血尿酸水平。此外,高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)病與血脂異常、高血壓病、心腦血管病及糖尿病等疾病有密切關(guān)系。而這些疾病與生活習(xí)慣密切相關(guān)。

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