糖友完全可以吃獼猴桃，而且獼猴桃還是糖尿病患者的優選水果哦！總含糖量約8~14%（根據品種的不同，含糖量會有區別），在水果中屬于中等水平。獼猴桃的升糖指數大概是50~52，也屬于中升糖指數的水果，不過獼猴桃中水分比較豐富，升糖負荷偏低，如果合適來吃，對血糖影響不大。綠心獼猴桃的含糖量一般最低，果酸＞果糖、葡萄糖，黃心獼猴桃一般居中，紅心進口獼猴桃的含糖量最高，口感也最甜；維生素相比，紅心獼猴桃含量最高，綠心最低，礦物質三種獼猴桃大同小異。糖友可以選擇含糖量較低的綠心獼猴桃食用，對血糖的影響會更小。推薦一次吃獼猴桃的量不超過兩個，一天中最好不超過300g。獼猴桃雖然可吃，但最好也選擇兩餐之間或血糖較低的時候食用，畢竟是水果，含有葡萄糖成分，對血糖多少會有些影響。若選擇血糖較高，比如餐后食用，那么必定對血糖影響可能會偏大。獼猴桃營養豐富，含有天然糖醇，對糖代謝有利，還富含維生素C，能促進組織對葡萄糖利用率提高，平穩血糖。適當吃獼猴桃，對糖友是有利的。不過不用為了刻意控糖而完全不吃水果，包括其他含有天然糖分的食物，植物中都富含膳食纖維和其他豐富的有益成分，對糖分吸收有抑制作用，也能促進糖分代謝，我們應當避免的是人工添加了精制糖較高的食物，而并不要抗拒自然食物的食用，只要適量的話，不會對血糖有過大的影響。

另外推薦一些總含糖量低，升糖指數較低，適合糖友食用的水果：櫻桃、草莓、蘋果、李子、杏子、梨子、桃、柚子、桔子等。

含糖量較高，升糖指數較高，不宜過量食用的水果：荔枝、菠蘿、桂圓、榴蓮、火龍果、山楂、楊梅、樹莓等。

升糖指數雖然高，但升糖負荷低，或升糖指數居中，適當食用沒問題的水果：西瓜、木瓜、葡萄、香蕉、芒果等。

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獼猴桃是一種維C含量極高的水果，營養十分豐富，是水果中比較出類拔萃的一份子。那么糖尿病人可以吃嗎？下面我們來分析一下:

在中國糖尿病指南2013中提到，控制穩定的糖尿病人是可以吃水果的，通常每次150克~200克，那啥樣的算控制穩定的呢？就是糖化血紅蛋白在7%以下的，說明近兩三個月血糖水平較為平穩，這樣的糖友就可以吃水果，當然水果種類要慎重挑選，盡量選擇升糖指數低的，如蘋果、硬桃（熟透的軟桃含糖量較高）、李子、杏、櫻桃、柚子還包括獼猴桃，它們都是叫適合糖尿病人的水果。而菠蘿、西瓜、榴蓮、山楂、山竹、哈密瓜、香蕉等則不適合糖尿病人經常、大量食用!

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糖尿病人是可以適量吃獼猴桃的。理論上來說，大多數水果糖尿病人都可以食用，只要在血糖平穩的時候，獼猴桃也是完全可以吃的，而且獼猴桃較適合糖尿病人食用。判斷適宜糖尿病人食用的水果可以查找水果的GI（升糖指數）和糖負荷（GL），一般來說升糖指數小于55、糖負荷小于10都是較適合糖尿病朋友食用的水果。獼猴桃的升糖指數在40左右，糖負荷不算高，因此，糖尿病朋友是完全可以吃獼猴桃的。

獼猴桃含豐富營養成分，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。獼猴桃外皮含有豐富果膠。獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

如果害怕自己吃了獼猴桃會控制不住血糖，可以選擇盡量在兩餐之間食用，這樣對血糖影響不會太大，而且也可以避免低血糖的情況。可以少量多次，每次不要吃太多，多吃幾次，也可以維持更穩定的血糖。

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當然能吃，但是要注意量，好吃莫貪多。 獼猴桃口感甜酸可口、風味極佳，富含維生素C且其在人體內的利用率高達94％。成人每天所需維生素C為50～60mg，1個小獼猴桃便可滿足人體所需維生素C。獼猴桃含有大量的礦物質，是食物療法中最有效的天然電解質源。獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變，能阻斷致癌物質亞硝酸基嗎啉的合成，從而起到防癌作用。 綜上所述，獼猴桃營養又美味，要想讓誰不吃都難，但是，對于糖尿病病人，要注意量。 對于糖尿病患者來說，多食水果或含糖食品后，不單純會引起血糖的升高，還會引起一些危及生命的嚴重急性并發癥，由于獼猴桃升糖指數（GI）偏高，不可貪食，每天可以吃100克左右，且要減少其他含糖食物的攝入，均衡膳食搭配，注意血糖變化。

作者：賀云，注冊營養技師。

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能為夜間工作和維持心血管健康而失去體力補充營養，效果良好。

獼猴桃富含豐富的維生素C。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃是最具吸引力的水果之一，含有SOD，是一種具有優異抗氧化活性的植物化學物質。根據美國農業部的一份報告，獼猴桃的綜合抗氧化指數排名第一，僅次于刺梨和藍莓。它比蘋果、梨、西瓜、橘子和其他水果強得多。

獼猴桃富含脂肪，芳香可口，酸甜宜人，貯藏方便。新鮮水果可以在室溫下保存一個月而不會變質，甚至可以在低溫下保鮮5-6個月以上。除鮮食外，還可加工果汁、果醬、糖罐頭、干果、蜜餞等，這些產品或黃色、棕色或橙色，誘人的顏色、風味、營養價值不亞于鮮果，從而成為航海、航空、高原和高溫地帶的員工健康食品。獼猴桃汁已成為全國運動員的首選保健飲料，也是老年人、兒童和體弱者的補品。它富含維生素C、A、E和鉀、鎂、纖維素，還含有其他珍貴的水果營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、葉黃素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃又名奇異果，其鈣含量是葡萄柚的2.6倍，蘋果的17倍，香蕉的4倍，維生素C的含量是橙的兩倍。因此，其營養價值遠遠超過其他水果的營養價值。

但是糖尿病患者還需注意每天吃獼猴桃不宜過多，控制量，最好一天一個即可。

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綠色部分：可適量食用；

黃色部分：限量食用；

紅包部分：不建議食用

GL>20為高GL食物，

GL<10 為低GL食物，

GL在10～20之間為中GL食物。

影響餐后血糖最重要的因素還是碳水化合物攝入量，因此嚴格控制碳水化合物攝入的基礎上應用GI、GL指導食物的選擇。

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能啊，不僅是獼猴桃，還可以吃草莓，蘋果，鴨梨，甚至香蕉，葡萄，西瓜都可以吃，想吃就吃的前提有兩個，一是目前血糖控制平穩，二是控制水果攝入量。

我國目前糖尿病患病率已達11.6%，十人里就有一個，糖友對待糖尿病的態度也兵分兩路，一是照吃照喝，邊吃邊打胰島素;一是小心謹慎，啥也不敢吃，不敢吃主食，不敢吃水果.....最后越來越瘦，營養不良，血糖也沒控制好。以上兩種方式都是不提倡的，只要選擇正確，糖友還是可以既食物多樣，又可以保持血糖平穩。

首先要食物均衡，不超量。主食，肉，蔬菜，奶類，豆類，水果，蛋類，都要攝入。只有食物均衡，營養攝入才能全面，尤其是優質蛋白質攝入要保證，蛋白質可以修復受損細胞，提升機體免疫力，肉蛋奶豆是優質蛋白的主要來源。平時要請專業營養師根據身高體重計算每天所需熱量，然后按以上食物種類平均分配在三餐中，控制總熱量的前提下，盡量做到食物多樣。

其次要選擇低GI的食物。所謂GI是食物的血糖升糖指數，分高中低三檔，高GI食物指升糖指數大于70，是不被推薦，不吃或者少吃的食物，如白米飯，白面饅頭；中GI食物升糖指數在50～70之間，低GI食物則是血糖升糖指數在50以下。比方加入全谷物的米飯，全麥面包都可以使血糖升糖指數較低，糖友主食加大全谷物比例，是可以延緩餐后血糖升高速度，保持血糖平穩的。水果也是如此，大部分水果含有果糖，果糖不需胰島素參與，直接經小腸吸收至全身功能，所以糖友是可以吃大部分水果的，只需要把水果熱量計算在總熱量之中就可以。

最后想跟糖友說，食物的確可以影響血糖水平，但迷戀某一種食物是無效的，學習記錄血糖管理日記，慢慢摸索食物與血糖關系，運動與血糖關系，藥物與血糖關系，綜合治療控糖最科學。

我是營養師王芳，希望我的回答可以幫助到您。

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穎食營養說重點：獼猴桃也是一種比較常見的水果，并且具有很高的營養價值，是低GI食物，糖尿病人可以食用，一天吃一個獼猴桃還是可以的。

獼猴桃有哪些營養價值呢？

獼猴桃有紅心、黃心、綠心的，具有很高的營養價值。

1）獼猴桃含有豐富的維生素C，一個獼猴桃的維生素C基本可以滿足一人的一日維生素C的需求，也能抗壞血病，也有著“水果之王”的美稱。

2）獼猴桃的黑色小籽，有著很好的促進腸道蠕動的作用，預防便秘，所以吃獼猴桃的時候，不妨多嚼嚼幾口，更好地發揮作用。

3）獼猴桃含有比較好的抗氧化物SOD,能夠抗氧化，預防衰老。

4）此外獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、還有止渴利尿和保護心臟的作用。

糖尿病人能吃獼猴桃嗎？

獼猴桃營養價值豐富，但是也是含有糖的，卻是低GI食物，那么對于糖尿病人來說，是可以放心吃獼猴桃的。糖尿病人最重要的是維持血糖的穩定，并且能夠攝入充足的營養，保持營養的均衡，因此可以吃獼猴桃，只要每天吃一個即可，不要吃太多就行，要掌握好量才是正確的。

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獼猴桃、糖尿病人是可以吃的，但是一定要少量，不能放開了去吃，屬于慎吃的水果。

獼猴桃，富含糖、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鉀、銅、鉻等。是非常適宜于老年人、兒童、體弱的水果。

糖尿病患者擔心獼猴桃能不能吃，也是在擔心它的含糖量。除此之外，就是GI指數。

那我們來看看獼猴桃所含成分對控糖的影響

一、獼猴桃的含糖量屬于中等，即每百克含糖量在10-20克之間的水果，(13.5克/100克)這一類水果吃得時候要慎重。

二、獼猴桃的GI指數，獼猴桃的GI指數為52，(在水果中不算低)但也屬于低GI食物，而且獼猴桃中所含的糖類中大部分為果糖，果糖GI.指數為23。

三、獼猴桃富含抗氧化成分，比如維生素C(62mg)維生素E(2.43mg)胡蘿卜素(130vg)，在水果中，也算挺高。而對于糖尿病人來說，是需要補充抗氧化大維生素的。

四、獼猴桃還含有鉻元素，而鉻元素是葡糖糖奶量因子，可刺激胰島素分泌。獼猴桃中的膳食纖維含量也不低，可影響葡萄糖大吸收和利用。

綜上所述，獼猴桃，糖尿病人是可以吃的，但要注意:

1、在血糖控制平穩的狀態下，可以吃

2、吃得量不能太大，一次最好吃半邊，一個最好分兩次吃，一天不能超過一個

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糖尿病人可以吃獼猴桃的，因為它的糖份不算高，天然果糖份，每天吃一個沒問題，它對于人的身體增加免役功能非常好，還有一個功能能抗癌作用，所以說；獼猴桃價錢貴，一分價錢一份貨，好東西經常吃，這是我們糖尿病人的福音，我們開心快樂身體健康。工作愉快。