如果從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看，桂圓本身性溫，所以一些身體本來就“熱癥”重的人，吃多了桂圓一類的溫性水果，那么可能會出現(xiàn)一些口角生瘡、喉嚨干癢腫痛等癥狀；另外，桂圓水分充足，甜味十足，這是最容易生濕的水果，不過如果把桂圓曬干成桂圓干的話，水分蒸發(fā)，吃些桂圓干生濕效果就減小了，不過干桂圓的火氣更甚，更不適合身體有熱癥的朋友食用。很多朋友理解的“補”屬于陽氣虛損，“補陽”，比如如果是身體虛弱、寒性體質(zhì)、能量營養(yǎng)缺乏、陽氣虧損，看起來干什么事情都力道不足、精神不佳、注意力難以集中的人適合吃一些桂圓干，桂圓干性溫能健脾開胃，補心安神，是能補氣益血的良好食材，有寒癥、體虛的朋友食用的確能起到一些“補益”的效果。不過對于陰虛熱癥的朋友來說，吃桂圓干無非是火上澆油，這就不是補了，反而是“損耗”。古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就提到桂圓干能夠去五臟邪氣，對于厭食的朋友來說效果很好。桂圓中富含豐富的礦物質(zhì)、維生素成分，而且氣血也會更加豐盈，所以氣血不足，體虛羸弱的朋友也可以適當(dāng)吃點桂圓干，也能夠起到“補”的效果。另有古籍中還聽到桂圓干能夠潤肺止咳，益智寧心，如果心浮氣躁，咳嗽不止的朋友可以用桂圓干泡些水常喝，能起到一些有益效果。
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1、干吃干吃就是一種不錯的方法，晚上睡眠不好的伙伴，可以在睡前吃上幾顆，安神助眠喲。2、煮糖水煮糖水。3、燉雞湯干吃桂圓干能起到補的作用嗎？”這個問題的一點心得看法，歡迎伙伴們在評論區(qū)分享更多桂圓的吃法和美食心得，期待再次溝通！點贊、轉(zhuǎn)發(fā)分享和關(guān)注Vivi來支持我喲！
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本草綱目里記載桂圓在中藥里起明目作用，我相信李時珍說的。中國古代能流傳至今的東西絕對沒錯。
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干吃桂圓干能起到補的作用嗎？
健康苦行僧，開講啦！
干吃桂圓干當(dāng)然可以滋補身體，不過日常在家嘗試桂圓紅棗茶這樣的茶飲會更合適些，桂圓能夠養(yǎng)血寧神，紅棗同樣也是這樣的食物，挺適合女孩子食用的，睡前食用也能較為有效地提高睡眠質(zhì)量。
干吃桂圓干對身體有哪些好處呢？
1：消除疲勞
腦力工作者食用桂圓這類食物是很適宜的，桂圓富含葡萄糖和多種維生素，能夠有效增強體質(zhì)，消除腦部疲勞，幫助增強記憶力
2：抗衰老
桂圓肉有明顯的抗衰老能力，適合女孩子食用，能夠很好緩解身體的疲勞，對于耗傷心力的人群來說就更為有效
3：防癌抗癌
桂圓肉的一些成分有著防癌抗癌的作用，經(jīng)常食用可以很好地阻止對抗腫瘤
補充
桂圓30克，紅棗20克，也可以放入適量的紅糖，放入杯中倒入開水沖服即可，這樣的搭配有著很好的滋養(yǎng)補益的作用，可以有效解決氣血不足的問題
食用桂圓需要注意哪些呢？
1：咳嗽，痰濕性肥胖，上火，發(fā)炎的人群都不宜食用
2：高血糖患者也不宜食用桂圓，桂圓的糖分較高，會引起血糖的升高，影響健康
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好奇心食堂，滿足你的好奇心龍眼干的焙制，是借助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度，由于龍眼干經(jīng)熱力使水分含量減少，酶的活性同時也受到抑制，所以可以進(jìn)行較長時間的保存，雖然脫了許多水但是桂圓干甜度比新鮮的更高，口感也不遜色于鮮果；并且營養(yǎng)成分也沒有流失可以增強體質(zhì)，改善機能。紅棗提前用冷水將其浸泡一小時洗凈備用。所有東西除枸杞之外一起擱到鍋中。待煮開后，小火煮10分鐘即可。枸杞在關(guān)火后加入，悶5分鐘開吃~
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龍眼，就是平時所說的桂圓。其因為汁多味甜，成為很多朋友都喜愛吃的水果。不過其它不僅僅好吃，而且還有很多藥用價值，在歷史上還有“南龍眼,北人參”的說法。不過拿來藥用的話，我們會選擇其干品，也就是龍眼肉啦!那么，它有啥功效呢?
一、認(rèn)識龍眼肉
龍眼肉，也就是將新鮮的龍眼烘干的成熟果實，也可以稱其為桂圓干。從外形上，它跟新鮮果實不一樣的。其頂端裂開有不規(guī)則塊片，表面為黃棕色，半透明;而且其體積比較小，長1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。龍眼肉味甘，性溫;歸心、脾經(jīng)。
二、龍眼肉的功效
龍眼肉藥用在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載了。而在《本草求真》這本書上有詳細(xì)記載其功效，寫道：“龍眼能益脾長智，養(yǎng)心保血，為心脾要藥，是以心思勞傷而見健忘、怔忡、驚悸，暨腸風(fēng)下血，俱可用此為治。”簡單來說，龍眼肉能補益心脾，養(yǎng)血安神。其主要適用于用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃等癥。
三、龍眼肉的作用
1、延緩衰老
桂圓中含有些活性物質(zhì)能夠提高人體氧化酶的活性，起到抗氧化作用。還可以清除人體的自由基，所以能夠延緩衰老。
2、緩解貧血
龍眼肉中富含鐵元素，這種物質(zhì)是可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，可以改善貧血。像女性來完大姨媽、生完寶寶等情況可以吃點龍眼肉來補血。
3、增強體質(zhì)
龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，其可以提高熱能、補充營養(yǎng)，對于體質(zhì)比較虛弱的朋友經(jīng)常龍眼肉是很有益的。
四、龍眼肉的食用方法
龍眼肉雖然營養(yǎng)價值很高，不過也需要通過正確的吃法把其功效發(fā)揮出來的。
1、龍眼肉雞蛋糖水
材料：龍眼肉25克，雞蛋2個，紅糖適量。
制法：將龍眼肉洗凈，放入煲中，加入適量水置于小火燉煮30分鐘，然后將打碎的雞蛋煲熟，放入紅糖即可。
功效：益氣血，滋陰降火。
2、桂圓蓮子粥
材料：龍眼肉30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
制法：蓮子去皮心，大棗去核，與龍眼肉一起洗干凈。將米放入電飯煲淘干凈，加入適量水，再將以上材料倒進(jìn)去一起熬煮。熟了之后，將白糖放入煮2分鐘即可。
功效：健脾養(yǎng)心，補腦益智。
五、龍眼肉食用禁忌
1、龍眼肉不能吃太多，不然是很容易出現(xiàn)流鼻血、口腔潰瘍、便秘等上火癥狀。食用量應(yīng)控制在100克左右。
2、龍眼肉中含有大量葡萄糖、蔗糖，如果糖尿病患者吃太多就會導(dǎo)致血糖上升導(dǎo)致病情加重。所以，糖尿病患者是不宜食用的。
3、對于脾胃中有痰火患者不宜食用龍眼肉。因為服用(尤其是大量服用)會導(dǎo)致惡心、嘔吐、消化不良癥狀出現(xiàn)的。
關(guān)于龍眼肉的內(nèi)容就介紹到這了。相信這些以上內(nèi)容，大家能夠更好地使用這味中藥了。
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感謝邀請：我看網(wǎng)友們已經(jīng)快把桂圓的祖宗的給挖出來了，所以我就談?wù)劰饒A怎么吃才補，怎么吃算是白吃，怎么吃又對身體有害吧。我們都知道桂圓是一個食藥兩用的中藥，可以當(dāng)成水果，干果等食用，也可以配藥用。而題目中提到補，一方面可能說的它的營養(yǎng)價值，一方可能說的它藥用價值。但是桂圓的性味在那放著，味甘，性溫；歸心、脾經(jīng)；補益心脾，養(yǎng)血安神；用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃等。比如歸脾丸中就用到桂圓肉。
這也就決定了首先氣血虛的人吃了是補的，如果配合補氣藥物比如黨參，理氣的藥物比如陳皮，補血的藥物比如當(dāng)歸等一起燉湯喝就很好。再比如配合阿膠，枸杞子，黑芝麻，核桃等做成阿膠糕也是一種很補得吃法。當(dāng)然單獨吃對于氣血虛的人也是一種不錯的選擇。
哪些人吃了也是白吃，其實說白吃也不白吃，品鑒了桂圓的香甜了呀。這類人群就是脾胃功能不弱，氣血功能正常的人，專業(yè)術(shù)語叫做平和質(zhì)的人群。這類人群吃也就吃了，補充點糖分和維生素還是很好的。至于桂圓的藥用價值是體現(xiàn)不出來的。
那么哪些人吃了反而有害呢？這里就是說的陰虛體質(zhì)的人吃了不但沒有好處，而且還會出現(xiàn)不好的癥狀，比如上火，口舌生瘡等，這是因為桂圓屬于溫性食物，補得是人體的火氣，而陰虛體質(zhì)的人群本就體內(nèi)陰液虧損，陰不制陽，這時候再服用桂圓可不就是火上澆油。所以這類人群是不能吃的。
總結(jié)吃干桂圓對一部分人能起到補的作用，而一部分人是不行的。
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補？補什么？是補營養(yǎng)物質(zhì)，還是滋陰補陽？
如果說是補充營養(yǎng)物質(zhì)，比如桂圓中含量比較多的磷、鉀等元素，那肯定是完全可以的，因為桂圓營養(yǎng)成分就在那里擺著，沒什么可以爭辯的，但如果說是滋陰補陽等保健作用，那就不敢茍同了。
桂圓又稱龍眼、亞荔枝，是一種果實，有三十多個品種。在我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布，其中福建產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%。而桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，因此得名。
據(jù)資料顯示，每100克桂圓（干品）含：水分26.9克，蛋白質(zhì)5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，熱量283千卡，粗纖維0.6克，灰分1.9克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4.4毫克，核黃素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸34毫克，并含鉀392毫克，鈉1.0毫克，鎂98毫克。
因此，正如我們剛才所說的，對號入座吧，如果你身體中缺乏桂圓中含量比較多的磷、鉀等元素，完全可以多吃些補充下，但如果其含有的營養(yǎng)元素恰恰與你身體所需相左，那就要盡量少吃甚至是不吃了。
此外，對于某些說法表示的桂圓具有的益氣、養(yǎng)血、安神等功效，那就有些信口開河了。首先，桂圓只是一種食物，其所能做的就是為人提供其所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，并沒有什么神奇的功效。其次，這些首發(fā)提到的所謂保健功效，既沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒災(zāi)軌蜃C明，也沒有相關(guān)的調(diào)查研究，再說這種事情也很難去證明。
因此，這些說法都只是推測或者猜測，也就不能成立了。
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古時候有“南桂北參”之說，分別指的就是桂圓和人參了，二者都可以補！
桂圓干，指的就是龍眼干了。我們廣西大新，武鳴，崇左等地被譽為“龍眼之鄉(xiāng)”，廣西被稱為“桂”，桂圓中的“桂”就由此而來了，還有一個說法就是，龍眼成熟時剛好在農(nóng)歷八月，此時間段正是桂月。我認(rèn)為還有一個說法更為貼切，“桂”同“貴”的音，龍眼肉藥用價值高，它能和人參扯上關(guān)系，自然就比較貴了。
桂圓有“補”的作用
桂圓是怎么來的？很簡單，就是選用成熟的龍眼，把肉質(zhì)部分取出再曬干就行了。我們這邊的處理方法就是帶皮一起曬干，這樣做不僅可以入藥，還能延長保存的時間，做成食品。
桂圓補益心脾，養(yǎng)血安神，從這里就可以看得出它入心經(jīng)和脾經(jīng)，思慮過度的人，心脾就可能出現(xiàn)問題了，從而導(dǎo)致氣血不足，此時龍眼的“養(yǎng)血”，“補益”作用就出來了，對失眠，健忘，心悸等毛病，起到很好的幫助。同時，因重病或是體衰所致的氣血不足，桂圓也可以用，所以說，桂圓有“補”的作用，從古至今一直在用這味藥。
至于是補哪方面？桂圓和人參就不同了，人參補氣，而它補的是“血”，《滇南本草》中就提到“養(yǎng)血安神”，補哪一方面要搞清楚。
桂圓不適用于所有人
我們都知道，龍眼不能多吃，容易上火，這是有根據(jù)的，內(nèi)有郁火者不能服用，在《藥品化義》中，就說它“甘甜助火”，桂圓本就是溫性之品，原本有郁火在內(nèi)的人，吃了反而會加重病情，平時吃的時候注意控制量，根據(jù)體質(zhì)來選擇吃或不吃。同時，痰飲氣滯，濕阻中滿者也不能服用。
總的來說，干桂圓有補血的作用，拿它和人參比，主要是因為兩者均是滋補藥材，只是滋補的點有所差異，桂圓雖好，不是什么人都可以補，需要用藥的話，建議還是在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。一些喜歡吃龍眼干或者是用它煲粥的朋友，也不能吃得太多了，否則還真就上火了。關(guān)注老邪，了解更多中藥材，覺得本文不錯的話別忘了點贊，收藏。（圖源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除）
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桂圓干，藥用名稱為龍眼肉，為無患子科喬木龍眼的假種皮，初秋果熟時采摘，烘干或曬干，取肉去核，曬至干爽不粘時備用。藥性溫，味甘，歸心，脾經(jīng)。功效：補血，益心脾氣，安神。
那我們平時當(dāng)小零食吃的桂圓，有沒有這些功效，當(dāng)然有了，吃對了可以起到滋補效果，但要注意一點，龍眼肉藥性溫，單吃多了容易上火，所以，即便是有滋補效果，也不能吃的太過，滋補需要過程，不要急于求成，想著多吃效果更好，結(jié)果往往適得其反，還有些虛不受補的特殊情況，也要注意。所以，你平時吃干桂圓時，要適量，一天吃十個以內(nèi)比較合適，循序漸進(jìn)，可以慢慢增加，以身體沒有異常感覺為宜。一開始不要吃多了吸收不了，增加胃腸負(fù)擔(dān)，還造成浪費[呲牙]。
此外，本品也可以與大棗，粳米一起熬粥服用，或者自己熬玉靈膏，就是單用龍眼肉與蔗糖蒸熟搗爛，開水沖服，滋補效果會更好。