感謝邀答，我們一直提倡糖友吃干不吃稀，稀飯的糊化程度很高，進食后很容易被人體消化吸收，造成血糖快速升高，所以吃稀飯基本對糖友沒啥好處。尤其是血糖控制不好的糖友，不推薦吃粥食。只有一些年紀較大，牙齒不好、消化功能不佳的糖友，不得以才需要吃稀飯。當然，這也不是說，糖友絕對不能吃稀飯，
感謝邀答，我們一直提倡糖友吃干不吃稀，稀飯的糊化程度很高，進食后很容易被人體消化吸收，造成血糖快速升高，所以吃稀飯基本對糖友沒啥好處。尤其是血糖控制不好的糖友，不推薦吃粥食。只有一些年紀較大，牙齒不好、消化功能不佳的糖友，不得以才需要吃稀飯。
當然，這也不是說，糖友絕對不能吃稀飯，只要掌握一些技巧，是可以降低稀飯的升糖速度的。
首先，不要吃單純的白米粥，應(yīng)在粥中添加一些雜糧、雜豆，如黑米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆，還可以再添加一些淀粉類食物，如山藥、紫薯、南瓜等。這樣搭配，能讓原本營養(yǎng)單一的白米粥變得營養(yǎng)豐富，各種食材的升糖速度還會綜合，比白米粥會變慢一些。
其次，糖友在煮粥的時候，不要煮的太過稀爛，只要米粒開花了即可，不要把粥煮成粘稠的狀態(tài)，也不要在粥中加蜂蜜或砂糖調(diào)味。可以適量加點木糖醇和元貞糖這樣的甜味劑來調(diào)味。
第三，吃粥不要吃太燙，稍微放涼了再吃。越燙的粥，升糖速度越快，而且也會對食道造成傷害。吃粥的時候，搭配蔬菜、瘦肉等，也有助于減緩粥的升糖速度。
不過粥不抗餓，對于很容易餓的糖友來說，還是不建議吃粥，能吃米飯就盡量吃米飯吧！
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稀飯，一直被營養(yǎng)師認為是妨礙糖尿病人控制血糖的一大殺手。為啥那么喜歡稀飯？隨著糖尿病人年齡偏小化，稀飯的被喜歡程度在下降。但是對于中老年人來說，稀飯一直是他們比較喜歡的主食。原因是因為做法簡單，吃著方便，好吸收。糖尿病人因為平時飲食比較麻煩，注意的東西也比較多，稀飯就變得特別受歡
稀飯，一直被營養(yǎng)師認為是妨礙糖尿病人控制血糖的一大殺手。
為啥那么喜歡稀飯？
隨著糖尿病人年齡偏小化，稀飯的被喜歡程度在下降。但是對于中老年人來說，稀飯一直是他們比較喜歡的主食。原因是因為做法簡單，吃著方便，好吸收。
糖尿病人因為平時飲食比較麻煩，注意的東西也比較多，稀飯就變得特別受歡迎。但大家可能沒注意到，越是流食、好吸收的食物，越容易造成血糖升高。真是因為好吸收，吸收快，所以碳水化合物很快的在小腸中被吸收，進入血液，造成血糖很快升高。
所以，建議糖尿病人多吃粗雜糧、谷薯類、固體食物。
糖尿病人不能喝粥嗎？
非也。
粥可以喝，怎么喝很重要。
- 盡量選擇粗雜糧，食材越多越好。例如紅豆薏米粥，蕎麥燕麥二米粥，燕麥粥，紅薯蕎麥紅豆粥等等；
- 粥越稠越好。糖尿病人不適合清湯寡水的粥，最好接近于米飯樣的粥，我們稱為二米飯。
- 想喝粥盡量選擇在早上或中午，并且配著干糧吃更好。
-
粥中可以加入肉類、蔬菜，營養(yǎng)更加全面（蔬菜在粥快好時放入，輕輕煮熟即可）
【作者：劉倩
國家公共二級營養(yǎng)師
衡膳營養(yǎng)+編輯、微課負責人
中國營養(yǎng)學會會員】
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對于普通人來說，喝點稀飯就喝點稀飯了，也沒有特別突出的好處，尤其是胃功能弱者，或是消化功能不好，以及胃炎患者，喝點稀飯，吃點軟食，有助于消化和養(yǎng)胃，但是也不能單一的只喝稀飯，畢竟稀飯的營養(yǎng)有限。如果是身體健壯的人，長期喝稀飯反而會減弱胃腸蠕動。糖尿病人吃稀飯有什么好處？糖尿病喝稀
對于普通人來說，喝點稀飯就喝點稀飯了，也沒有特別突出的好處，尤其是胃功能弱者，或是消化功能不好，以及胃炎患者，喝點稀飯，吃點軟食，有助于消化和養(yǎng)胃，但是也不能單一的只喝稀飯，畢竟稀飯的營養(yǎng)有限。如果是身體健壯的人，長期喝稀飯反而會減弱胃腸蠕動。
糖尿病人吃稀飯有什么好處？
糖尿病喝稀飯并沒有什么好處，反而單一的稀飯、比如大米稀飯、小米稀飯等不適于糖尿病患者食用，對控制餐后血糖不利，因為這樣的稀飯食入后進入體內(nèi)直接以葡萄糖的形式入血，消化吸收速度快，所以血糖上升速度也會很快。
那是不是說糖尿病人就不能喝稀飯了？
不是，也不是不可以喝，只是可以搭配一些血糖生成指數(shù)較低，并富含膳食纖維的全谷類、粗糧、豆類食物，比如燕麥、糙米、蕎麥、紅豆、薏米等等，這樣對減緩餐后血糖的上升速度方面可以起到積極地作用。
生活中，很多糖尿病患者都喜歡喝稀飯，而且也是多年的一種飲食習慣，雖說飲用單純的精白米或是小米稀飯不利于餐后血糖控制，但也不能控制想喝粥的欲望，所以就可以采取以上搭配的方法。
除此之外，糖尿病喝稀飯還要選對烹調(diào)方法，也就是說這些原料煮熟就可以，不必非要煮的粘、軟、爛，而越是黏稠的粥飯，谷類淀粉糊化的程度越高，越充分，這樣會加快機體消化吸收的速度，餐后血糖也就會加快。另外，在喝雜糧稀飯的時候最好搭配蔬菜、豆制品、瘦肉等。
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沒有好處，本人就是糖尿病患者，年前空腹血糖14點多，高的時候有20多，后來住院10天，每天控制飲食，注射長效胰島素，輸液，把血糖控制下來了，在6左右，出院了就慢慢有點反彈，并且每天要扎2針，早晚用長效胰島素，并且每天都是二甲雙胍和阿卡波糖片，費用很高，醫(yī)生老是建議我多吃黃瓜和番茄
沒有好處，本人就是糖尿病患者，年前空腹血糖14點多，高的時候有20多，后來住院10天，每天控制飲食，注射長效胰島素，輸液，把血糖控制下來了，在6左右，出院了就慢慢有點反彈，并且每天要扎2針，早晚用長效胰島素，并且每天都是二甲雙胍和阿卡波糖片，費用很高，醫(yī)生老是建議我多吃黃瓜和番茄，一定不能喝稀飯，因為稀飯升血糖太快了，所以，至今不敢喝稀飯，現(xiàn)在半年，把藥和胰島素都戒掉了，只吃一種藥了，一定要控制淀粉的攝入，切記！望早日恢復(fù)！
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糖尿病人吃稀飯沒有好處！相對于正常的米飯而言，稀飯更容易吸收，尤其是那種燉煮得很爛的稀飯。燉煮會將大米中長鏈的淀粉分解成短鏈的碳水化合物，更適合人體吸收，引起糖尿病患者餐后血糖迅速升高。如果是正常的溫水泡飯可以食用，在進餐時加服α葡萄糖苷酶抑制劑，可以明顯抑制葡萄糖的吸收，降低糖
糖尿病人吃稀飯沒有好處！相對于正常的米飯而言，稀飯更容易吸收，尤其是那種燉煮得很爛的稀飯。燉煮會將大米中長鏈的淀粉分解成短鏈的碳水化合物，更適合人體吸收，引起糖尿病患者餐后血糖迅速升高。
如果是正常的溫水泡飯可以食用，在進餐時加服α葡萄糖苷酶抑制劑，可以明顯抑制葡萄糖的吸收，降低糖后血糖。
糖尿病患者并沒有特殊要忌口的食物，只是要嚴格控制整體攝入的食物總熱量。在飲食上，應(yīng)盡量減少食用粥、面條、面湯等需要長時間燉煮的主食。飲食干預(yù)、體育鍛煉和控制體重是血糖控制的基石。
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糖人吃稀飯？煮的時間越長消化的越快，血糖上升的速度也越快，而且下降的速度也越快，出現(xiàn)低血糖的機遇也更大……所以不建議糖友吃稀飯，任何糧食（包括幾十元一斤的高抗性淀粉大米）的稀飯都盡量不要吃！用蒸熱的干飯泡水泡湯吃，都不能吃稀飯。這是本人的真實實驗結(jié)果！
糖人吃稀飯？煮的時間越長消化的越快，血糖上升的速度也越快，而且下降的速度也越快，出現(xiàn)低血糖的機遇也更大……
所以不建議糖友吃稀飯，任何糧食（包括幾十元一斤的高抗性淀粉大米）的稀飯都盡量不要吃！
用蒸熱的干飯泡水泡湯吃，都不能吃稀飯。
這是本人的真實實驗結(jié)果！
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感謝邀請。有高血糖或糖尿病的朋友并不推薦喝粥，喝粥的話會讓血糖上升更快，反而不利于餐后血糖的控制。喝粥并不是降血糖的做法，更好的做法是選擇更不易快速消化的食物做主食。粥是米飯長時間熬煮的產(chǎn)物，長時間加熱的米飯淀粉的糊化程度更高，更容易被消化吸收，其中淀粉的葡萄糖更容易分解吸收，導(dǎo)有高血糖或糖尿病的朋友并不推薦喝粥，喝粥的話會讓血糖上升更快，反而不利于餐后血糖的控制。1.最好在粥中加入粗糧雜豆混合食用2.不要過長時間煮粥4.一次不要大量吃粥
粥中水分多，很容易下咽，所以有時可能會咕嚕幾下就喝了好幾碗粥，這樣一來就更容易攝入過多淀粉，讓血糖飆升。
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感謝邀請！健康先知：糖尿病人吃稀飯沒有好處。糖尿病是慢性代謝性疾病，其機理為機體分泌胰島素不足或機體對胰島素敏感性下降以致血糖升高，而血糖波動易致糖尿病并發(fā)癥危害健康，故干預(yù)糖尿病主要是通過治療及生活方式干預(yù)平穩(wěn)血糖水平。糖尿病的飲食建議是要控制總能量的攝入以及控制高升糖指數(shù)食物健康先知：糖尿病人吃稀飯沒有好處。
糖尿病是慢性代謝性疾病，其機理為機體分泌胰島素不足或機體對胰島素敏感性下降以致血糖升高，而血糖波動易致糖尿病并發(fā)癥危害健康，故干預(yù)糖尿病主要是通過治療及生活方式干預(yù)平穩(wěn)血糖水平。
糖尿病的飲食建議是要控制總能量的攝入以及控制高升糖指數(shù)食物的攝入以平穩(wěn)血糖，諺語道：糖尿病人吃干不吃稀，是因為食物狀態(tài)稀的食物糊化程度較高，進食后易被人體消化吸收，易造成血糖快速升高，對平穩(wěn)血糖不利，所以并不推薦糖尿病人吃稀飯。如果糖友真的喜歡喝粥，也一定要控制食量，另外不要選擇單一的大米粥，可選擇和雜糧、雜豆混煮不太糊狀的粥，與蔬菜同食。
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吃稀飯，尤其是早上的稀飯，只是飲食習慣而已，沒有什么好不好處一說。稀飯對誰有好處呢，只會對進食不便或者胃功能虛弱的人有點好處。對于糖尿病人來說，稀飯基本上只有壞處，沒有什么好處。糖尿病人都不希望自己的血糖忽高忽低，所以對食物比較謹慎，選擇的食物都是升糖指數(shù)比較低的，而大部分粥，升對于糖尿病人來說，稀飯基本上只有壞處，沒有什么好處。糖尿病人都不希望自己的血糖忽高忽低，所以對食物比較謹慎，選擇的食物都是升糖指數(shù)比較低的，而大部分粥，升糖指數(shù)比較高。當然這里說的是現(xiàn)實世界存在的大部分，有小部分稀飯升糖指數(shù)也不算高，不能一棒子打死。平日里我們吃的主食是淀粉，在體內(nèi)降解成葡萄糖，被吸收入血從而升高血糖，所以對于主食而言，升糖指數(shù)的高低主要取決于降解成葡萄糖的速度。把糧食煮成稀飯，就是一個將結(jié)實的淀粉顆粒舒展開的過程，越是舒展的淀粉分子，其降解的速度就越快，所以對于大部分稀飯來說，這個升糖指數(shù)都不低。當然也要看原料和火候，一般整粒或者大顆粒的粗糧煮的粥，相對來說升糖指數(shù)能低一些。糖尿病人想通過吃稀飯來獲得什么益處，怕是緣木求魚了。趙偉，注冊營養(yǎng)師，歡迎關(guān)注。
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糖尿病患者一般不建議吃粥，因為許多糖尿病患者吃粥后血糖明顯增加。根據(jù)調(diào)查，患者進食稀飯餐后2h血糖要比進食干飯的平均高4-6 mmol/ L。由于大米的淀粉顆粒是六角形多面體， 用水加熱后能使淀粉顆粒膨脹， 淀粉化。煮成稀飯攝入后，可與消化液廣泛接觸，易被吸收。胃中的排空時間相對糖尿病患者一般不建議吃粥，因為許多糖尿病患者吃粥后血糖明顯增加。根據(jù)調(diào)查，患者進食稀飯餐后2h血糖要比進食干飯的平均高4-6 mmol/ L。
由于大米的淀粉顆粒是六角形多面體， 用水加熱后能使淀粉顆粒膨脹， 淀粉化。煮成稀飯攝入后，可與消化液廣泛接觸，易被吸收。胃中的排空時間相對縮短，而小腸中較長的停留時間有助于食物消化吸收，這可能導(dǎo)致血糖迅速升高。血糖的增加刺激胰島素分泌，增加食欲，有饑餓感而再進食， 形成惡性循環(huán)， 使胰島負擔越來越重， 導(dǎo)致血糖更難控制。
這主要是因為在將米飯煮成粥之后，淀粉的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，許多大分子淀粉水解成糊精或麥芽糖。后兩者很容易在消化道中水解成葡萄糖并迅速被吸收，使血糖在短時間內(nèi)上升。
因此，有糖尿病史的患者經(jīng)常吃粥或液體或半固體食物，如米湯，面糊，米粉和腸粉等粥，這些都會引起血糖波動較大，不利于病情穩(wěn)定。盡量不要吃或少吃這種食物。喜歡吃稀飯米粥的糖友可以在制作米粥時加入更多的豆類和其他雜糧，以高低搭配降低食物的血糖指數(shù)。
因此，為了嚴格控制餐后血糖反應(yīng)，糖尿病患者必須使用超過一半的豆類原料，包括括紅小豆、綠豆、蕓豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆、小扁豆等，因為相同的淀粉含量他們的餐后血糖反應(yīng)特別低，大多在30以下。花生，芝麻，蓮子和百合也是低血糖反應(yīng)食材。
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