桑葚泡酒的正確方法如下：
- 挑選成熟的桑葚，去掉蒂，洗凈。
- 準(zhǔn)備一個泡酒的容器，將桑葚放入其中。
- 加入適量的冰糖。
- 倒入白酒，酒量需要沒過桑葚。
- 密封保存，放置在通風(fēng)陰涼處，一般需要泡制15-30天。
- 每隔兩天搖一次瓶子，讓桑葚的營養(yǎng)成分充分地溶入酒中。
- 泡好后取出桑葚，將酒倒出。
- 可以直接飲用，也可以加入適量的冰塊或者檸檬片調(diào)味。
桑葚泡酒的功效是什么
桑葚泡酒的功效主要包括補充營養(yǎng)、防癌抗癌、養(yǎng)血涼血、美膚養(yǎng)顏等。桑葚屬于滋補藥物里滋陰藥物的一種，藥性偏甘、酸、寒，歸肝腎經(jīng)，成熟的野桑葚味甜汁多，具體如下：
- 補充營養(yǎng)：桑葚中含有大量的營養(yǎng)成分，其中包括胡羅卜素，碳水化合物，水分等，這些營養(yǎng)成分都是人體日常必須的東西，并且可以幫助擴充人體的血容量，可作為高血壓及婦科食療的食物。
- 防癌抗癌：野桑葚中富含較多的蕓香苷、鈣質(zhì)、無機鹽、果糖、蘋果酸、花青素等多種維生素及煙酸等成分，可以有效的抑制癌細胞擴散。
- 防止血管硬化：野桑葚中的脂肪酸對于血管硬化的病人有很好的緩解作用，特別是野桑葚中富含的亞油酸，可以有效的分解脂肪，降低血脂和血管硬化的作用。
- 美膚養(yǎng)顏：桑葚酒能夠改善皮膚皮膚光澤，促進皮膚血液流暢，滋養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩光滑。
桑葚泡酒的功效雖然非常多，但是也不能過量食用，遇到疾病需及時就醫(yī)。