
菱角可以生吃。從中醫的角度講,菱角味甘、性涼,生吃時具有清熱解暑、除煩止渴的功效,因此當你有煩熱、煩躁、口渴或有上火相關表現時,可以適當生吃菱角。
但請注意,生吃菱角時若食用過量或食用方式不正確,可能會有一定的致病風險。例如,菱角性涼,生吃時應注意適量,避免過量生吃,以免引起胃腸道不適癥狀,如腹脹、腹瀉、腹痛等。尤其是脾胃虛弱人群,更應避免生吃,以免引起或加重不適癥狀,如手腳不溫、畏寒、喜暖等。
此外,從西醫角度看,菱角含有較多的淀粉、纖維素,過量生吃也容易加重胃腸道負擔。另外,生吃菱角時要注意選擇表皮干凈的菱角,避免感染姜片蟲等病原體。
女人吃菱角有什么好處
女人吃菱角的好處主要包括食用價值和藥用價值。
食用價值方面,菱角含有多種人體所需的營養物質,如蛋白質、脂肪、葡萄糖、胡蘿卜素以及多種維生素和微量元素等,可以滿足機體營養需要。同時,菱角還可以幫助減肥,因為其含有大量的淀粉和膳食纖維,蒸煮后還可以作為一種糧食,增加飽腹感,促進腸道蠕動,適合部分需要減肥的女性食用。
藥用價值方面,菱角具有清熱解暑、除煩止渴、潤腸通便等作用,適用于中暑、便秘、經常口渴、煩躁的女性食用。此外,菱角還可以入脾經,對于消化不良、食欲不振、神疲乏力、體質虛弱、大便稀稀、水腫、濕疹等癥狀有一定的緩解作用。
需要注意的是,菱角雖好,但也要適量食用,避免過量導致胃腸道不適或寄生蟲感染。同時,脾胃虛弱人群也要謹慎食用。