喝醋能否降血壓，目前沒有明確的科學證據支持。

首先，醋本身含有一定的醋酸，醋酸是一種弱酸，在人體內可以促進血管軟化，降低血管的硬度，但這種作用非常微弱，不足以在臨床上直接用來降血壓。

其次，如果長期或者大量喝醋，可能會導致胃酸被破壞，引起食管炎、胃潰瘍等疾病，反而不利于身體健康。

因此，不建議將喝醋作為降血壓的方法。對于高血壓患者來說，應該根據醫生的建議選擇合適的降壓藥物，同時結合健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動、保持良好心態等，來控制血壓。

臨床上沒有特定的喝醋降壓的最佳時間。雖然醋具有一定的軟化血管、延緩動脈硬化的作用，能夠在一定程度上緩解血壓的繼續升高，但并不能代替藥物治療。同時，由于醋中含有多種酸類成分，空腹攝入可能會刺激胃腸道，引起不適，因此建議在飯后30分鐘左右適量飲用。

總之，喝醋降壓的作用是有限的，不能完全依賴喝醋來降低血壓。高血壓患者應根據醫生的建議選擇合適的降壓藥物，并結合健康的生活方式來控制血壓。