
腎陰虛可以吃什么食物?要如何進行調理呢?
腎陰虛可以吃什么食物?
腎虛的一種類型,為中醫名詞術語,指腎臟陰液不足之證,又稱腎水不足或真陰不足。是由于腎陰虧損,失于滋養,虛熱內生所表現的證候,中醫臨床稱為腎陰虛證。多由久病耗傷,或稟賦不足,或房勞過度,或過服溫燥劫陰之品所致。腎陰以腎中精氣為物質基礎,對各臟腑組織起著滋養和濡潤的作用,與腎陽相互為用,共為人體生命活動之本。 鴨肉是清補的東西,腎陰虛的體質是適合吃的,還有甲魚,甲魚是具有滋肝腎之陰,清虛勞之熱的作用。
要如何進行調理呢?
首先性生活要適度,不勉強,不放縱。保持一個良好的作息時間,不熬夜,保證充足的睡眠,也是養腎的重要方法。經常進行腰部活動,這些運動可以健運命門,補腎納氣。還可多做一些刺激腳心的按摩,腳心的涌泉穴是濁氣下降的地方,經常按摩涌泉穴,可益精補腎、強身健體、防止早衰,并能舒肝明目,清喉定心,增進食欲。腎虛患者可以采取散步、慢跑、瑜珈、打網球、打太極等運動方式,要堅持進行,持之以恒。
如何預防腎陰虛?
一般腎陰虛多發生于中青年人群,因中青年活動量比較大,無論是學習、鍛煉,精力上物質耗損比較多。所以想要預防腎陰虛除了食補以外還需要多注意休息,凡事不要太過度,適當當就行。
總結。
如果出現腎陰虛的話,可以多吃點鴨肉和甲魚。想要做到很好的調理,最好的方法還是去看醫生,在醫生的指導下行藥物的調理是最好的。另外一定要多注意休息,保持好充足的睡眠,在日常的生活當中不能太過于勞累。
補陰虛的食物
補陰虛的食物
補陰虛的食物,陰虛一般常見于女性,通常陰虛的人也需要規范自己的飲食的,從飲食中慢慢調理自己的身體,這是非常不錯的方法,那么下面就為大家分享補陰虛的食物。
補陰虛的食物1
1、金針木耳湯
材料:雞蛋2個,金針菜20克,黑木耳15克,菠菜150克,姜末、蔥末、色拉油、醬油、精鹽各適量。
做法:將菠菜先用水焯水,然后再將蔥、姜、色拉油煸炒出香味后加水,加入金針菜、黑木耳、醬油燒煮成湯,煮沸后加入菠菜,淋上雞蛋液,再燒沸數分鐘加鹽調味即可。
功效:金針木耳湯能夠幫助滋養腎陰,清泄心火,特別適合陰虛體質的人調理身體。另外喝此湯還能夠幫助調節神經、穩定情緒,稀血抗凝等等功效。
2、番茄瘦肉粥
材料:熟豬瘦肉100克,番茄100克,花椰菜100克,桑葚20克,粳米80克,生姜末、蔥末、香油、精鹽各適量。
做法:將桑葚、粳米、蔥、姜加入鍋中煮成粥,煮熟后加入鹽豬肉、番茄、花椰菜等繼續煮,直到食材都熟了之后加入色拉油、鹽調勻即可。
功效:陰虛體質的人喝番茄瘦肉粥能夠幫助滋養腎陰,有效泄除心火,幫助調理陰虛體質帶來的身體不適。
3、芹菜首烏粥
材料:何首烏50克,芹菜100克,瘦肉末50克,粳米100克,精鹽、味精各適量。
做法:將芹菜洗凈后切成末,何首烏加水煎煮2次,將兩次藥汁與粳米一起煮粥最后加入芹菜末、肉末、精鹽等稍煮后加入味精即可。
功效:能夠幫助補肝腎,益精血、強心等等,對于陰虛體質出現的失眠、高血壓等病癥有很好的調理效果。
4、蓮子百合煲
材料:蓮子20克,百合20克,豬瘦肉200克,鹽適量。
做法:將蓮子去芯,百合洗凈后一起同豬瘦肉加入煲中加水,知道瘦肉熟爛之后加入鹽調味即可。
功效:陰虛體質的人吃蓮子百合煲能夠幫助清心益肺、益氣安神,特別是對于陰虛體質出現的干咳、失眠、心煩、心悸等癥狀有很好的緩解調理效果。
5、獼猴桃蘋果汁
材料:獼猴桃1只,蘋果1只。
做法:將獼猴桃去皮后切成塊,蘋果去核切成塊后一起打成汁即可。也可以在兩餐之間直接交替進食獼猴桃和蘋果。
功效:獼猴桃、蘋果中都含有大量的維生素、礦物質等營養成分,且從中醫來看,這兩種水果都是能夠有效滋養腎陰、清泄心火的水果。
6、涼拌芝麻海蜇
材料:海蜇100克,黑芝麻20克,食醋適量。
做法:將海蜇清洗干凈之后切成細絲后再用冷開水清洗一遍晾干水分,黑芝麻放入鍋中稍炒直到有香味;將黑芝麻灑在海蜇絲上面加入適量的.食醋,調勻即可。
功效:涼拌海蜇絲能夠幫助滋腎養肝,清熱涼血,對于陰虛體質出現的心煩氣躁、烘熱等不適有很好的調理緩解效果。
陰虛和腎陽虛的區別
1、寒熱。腎陽虛,陽氣不能溫煦,則會出現畏寒肢冷,腰部及膝蓋冷痛等寒性癥狀。腎陰虛則容易化熱,出現出現五心煩熱,盜汗,失眠,睡覺多夢等熱性癥狀。
2、精神。腎陽虛則精神不振甚至出現精神萎靡等狀態;而腎陰虛則煩躁不安,易發怒,這是另一個腎陰虛和腎陽虛的區別。
3、二便。腎陽虛則小便清長,大便容易出現泄瀉,甚至五更瀉;腎陰虛則小便黃,大便干結,難以排出。
4、舌象脈象。除了上述之外,腎陰虛和腎陽虛的區別還在于腎陽虛舌體淡,苔薄白,脈象沉遲無力;腎陰虛則舌紅,少苔,脈象細數
補陰虛的食物2
1、阿膠:阿膠含有多種氨基酸,可以改善人體內的鈣平衡,常用于血虛經少、沖任不固的崩漏及妊娠下血,所以可以治療女性腎陰虛。
2、當歸:當歸可以調經止痛、活血化瘀,常用于血虛血瘀所致的月經不調、痛經、產后腹痛,所以可以治療女性腎陰虛。
3、黑豆:黑豆中含有豐富的異黃酮,可以改善女性體內黃體酮分泌不足的情況,常用于腎虧月經稀少、所以可以治療女性腎陰虛。
4、甲魚:甲魚可以滋陰補血,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,常用于久病耗津、勞神傷液,所以可以治療女性腎陰虛。
5、蛤蜊:中醫認為蛤蜊有滋陰、軟堅、化痰的功效,常用于結核病、甲狀腺結節,所以可以治療女性腎陰虛。
6、枸杞:枸杞有滋陰益壽的功效,可以改善肝腎陰虛導致的腰膝酸軟、頭暈目眩和肺腎陰虛導致的咳嗽、盜汗等,所以可以治療女性腎陰虛。
7、銀耳:銀耳能滋陰、潤肺、養胃、生津,常用于肺陰虛、胃陰虛、腎陰虛,所以可以治療女性腎陰虛。
8、豇豆:性平,味甘,能補腎健脾,《本草綱目》中曾記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺。”所以可以治療女性腎陰虛。
9、何首烏:何首烏有補肝腎、益精血的作用,可以改善腎虛患者頭發早白、腰膝軟弱、筋骨酸痛的癥狀,所以可以治療女性腎陰虛。
10、芝麻:黑芝麻有補肝腎、潤五臟的作用,《本草經疏》中曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”所以可以治療女性腎陰虛。
補陰虛的食物3
陰虛盜汗吃什么食物
1、海參。海參是具有非常強的滋補的作用,具有補腎滋陰降火的效果,海參中含有非常多的低脂的蛋白質,大家不要擔心會發胖,大家可以加海參燉湯喝,能夠有效的緩解陰虛盜汗等癥狀。
2、牛奶,牛奶是具有生津潤燥的效果,牛奶還能夠有效的緩解陰虛的癥狀,建議大家需要多喝牛奶。
3、銀耳。銀耳是具有生津潤燥滋陰的效果,嬰兒中含有非常多的氨基酸,能夠有效的緩解口干盜汗等癥狀,大家可以喝蓮子銀耳羹,能夠起到非常好的調理性的作用。
4、鴨肉。陰虛盜汗的朋友們可以多吃鴨肉,鴨肉是具有清補的作用,能夠起到非常好的滋陰效果,大家可以喝老鴨湯。
5、甲魚。甲魚是最有滋陰涼血的效果,對于陰虛的朋友們是非常適合的。陰虛火旺以及陰虛血熱的朋友們都可以食用甲魚。
什么是盜汗?
1、白天口干,晚上加重,晚上睡著以后出汗特別多,醒著的時候汗就消失了。嚴重的情況可以睡衣浸濕,更嚴重的時候 被褥浸濕,反復出汗,口干烘熱。
2、盜汗也是陰虛引起的,陰虛生內熱,陰虛引起陽亢,肝風內動,嚴重會發生腦中風。如果本身有慢性病得問題,出現盜汗需要及時就醫。
3、盜汗人群五心煩熱,喜歡摸涼的東西。急躁,易怒。黃帝內經說衛氣晝行于陽經,陽氣盛則醒,夜行 于陰經,陰氣盛則眠。陰虛會使虛熱加重,迫津外泄,會形成盜汗。
有陰虛盜汗現象的朋友呢,可以適度吃一些海參,牛奶,銀耳,鴨肉還有甲魚這些,通過食療改善陰虛盜汗,而且還有一個好處就是,食療比藥物要少一些副作用,讓人更安心,一邊吃一邊改善身體,何樂而不為呢?朋友們不妨試一試哦!
腎陰虛吃什么食物最好
腎陰虛吃什么食物最好
腎陰虛吃什么食物最好,腎功能對于每個人來講都是非常重要的,但是很多人都有腎虛的情況,腎陰虛是腎陰不足所致,主要特點是失眠多夢、煩熱盜汗、頭暈耳鳴,那么腎陰虛吃什么食物最好呢?
腎陰虛吃什么食物最好1
1、枸杞
枸杞不僅適合養肝也比較適合腎陰虛的患者,枸杞有著補腎益精的作用,可以緩解因為腎陰虛導致的腰痛癥狀,平時可以直接用來泡水喝即可。
2、山藥
山藥的營養價值很高,中醫中認為山藥藥性比較平和,可以平補氣陰,補腎,對于腎陰虛患者來說還可以將其與芡實、蓮子搭配食用,能夠起到更好的補腎陰虛的效果。
3、干貝
干貝實際上也是一種常見的中藥材,中醫認為其甘溫,對于腎陰虛患者來說有著不錯的調理效果,可以滋陰養血,有補腎調中的作用,對于腎陰虛引起的尿頻、遺尿等癥狀有緩解作用。
腎陰虛的食療方
1、黃芪菟絲粥
準備材料:黃芪、菟絲子、山藥、粳米各適量;將以上材料一同熬制成粥,不僅可以滋補腎陰,還清心安神,是適合腎陰虛患者的食療方。
2、枸杞山藥燕麥粥
準備材料:鮮山藥、枸杞、燕麥、冰糖各適量;洗凈的山藥去皮切塊備用,將山藥與燕麥、枸杞一起加水煮成粥,最后加入冰糖,待融化即可,可以健脾補腎,改善腎陰虛。
3、芡實扁豆鴨肉湯
準備材料:老鴨、扁豆、芡實、陳皮以及各種調味適量;將以上食材按照先后順序放入燉鍋中,熬煮成湯,可補肝補腎,還有利于祛除身體中的濕氣,調理身體。
腎陰虛吃什么食物最好2
陰虛體質宜忌原則
適宜的食物
凡陰虛體質者,宜多吃些清補類食物,宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品,宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物,宜吃含優質蛋白質豐富的食品
如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊等。這些食品性味多甘寒性涼,都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰藥膳有針對性地調養。
忌吃食物
忌吃辛辣刺激性食品,火鍋最好少吃,雞肉也不要多吃,忌吃溫熱香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性熱上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。
虛火旺的人,應少吃辛辣的東西,煎、炸、爆、烤的食物也應少吃些,水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的,冷飲對陰虛有調整作用,當然,鼓勵多吃但也不能過。
陰虛之人宜常吃下列食物:
1、鐵皮石斛
金元四大家之首,養陰派學說創始人朱丹溪指出:“人,陰常不足,陽常有余;陰虛難治,陽虛易補”,并在滋陰的藥材中,首推鐵皮石斛為“滋陰圣品”。
在唐代醫學經典《道藏》中,鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”,鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛,自唐宋以來,就一直被列為皇室貢品。
上世紀八十年代,鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位于浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
2、銀耳
有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質,為民間最常用的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。
3、梨
有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》:“溫熱燥病,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。”
4、鴨肉
能滋陰養胃。《本草匯》:“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜食之。
5、桑椹
有滋陰補血之功,最能補肝腎之陰。《本草述》:“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》:“為涼血補血益陰之藥”,還說“消渴由于內熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以適宜陰虛體質者,豬皮效果更好。
7、牛奶
具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
8、甲魚
有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。《本草備要》:“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》認為甲魚“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。
腎陰虛吃什么食物最好3
腎陰虛患者可以采用食補的方式進行調理,會有很好的治療和調理的作用,一般患者可以采用比較常見的`四種食物幫助解決腎虛食物問題,比如:黑芝麻,枸杞,栗子,山藥,這四種食物都會有強腎,補腎,壯腎的作用,所以可以適當的多吃一點,可以幫助患者病情恢復。
現實生活中和工作中的壓力很大,有很多男性朋友會承受很多的壓力和負擔,久而久之就會容易出現腎虛的癥狀。而且患有腎陰虛這種病癥的幾率會比較高一些,患者會出現乏力,腰痛,怕熱等病癥。那么,腎陰虛吃什么能補,哪四種食物幫助解決腎虛問題。
腎虛可以說是比較常見的一種疾病,主要在男性身上比較多見,患有腎虛的患者分為腎陽虛和腎陰虛兩種,我們今天要說的就是腎陰虛,患有腎陰虛的患者可以采用食療的辦法進行調理,比較常見的四種食物就可以解決腎虛的問題
首先可以適當吃點栗子,栗子會有養胃健脾、補腎壯腰以及止血消腫等功效,栗子中含有很豐富的營養,包括:糖、蛋白質、多種維生素以及無機鹽等,所以對于補腎會有很好的作用,腎陰虛患者可以適當多吃點。
第二種食物就是山藥,山藥的營養物質含量也很高,主要會有益胃補腎、固腎益精、助五臟、強筋骨、延年益壽等功效,所以腎陰虛患者經常吃點山藥就會有改善病情的作用。
第三種食物是枸杞子,枸杞子是比較常見的中藥也是平常可以食用的食物,具有補腎益精、養肝明目以及潤肺止咳等功效,腎陰虛患者適當吃點會有改善腎虛癥狀的效果。
第四種食物是黑芝麻,黑芝麻也是藥食兩用的,具有補肝腎,益精血,潤腸燥等功效,對緩解腎陰虛癥狀會有很大的效果,還會有保健功能。
最后,以上這些食物患有腎陰虛的患者都可以適當多吃一些,只要合理采用食補的方式進行調理,就會有很好的治療效果,對治療和改善腎陰虛的癥狀都會有很大的幫助。患者一定要采用正確有效的方式方法治療自己的病情,不能盲目治療以免造成負面影響。
陰虛體質吃什么?陰虛體質怎么調養?
很多人不知道陰虛體質是什么,當檢查出來的時候,才發現自己是陰虛體質。關于陰虛體質的表現有哪些?陰虛體質如何調理?陰虛體質吃什么?我來為您一一解答。
陰虛體質的表現
陰虛體質的人大部分都是形體瘦長的,不會是胖子。
多因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節、久病之后而發病。
陰虛體質的人常出現陰液不足和陰虛生內熱證候。
表現:形體消瘦,口燥咽干,兩顴潮紅,手足心熱,潮熱盜汗,心煩易怒,口干,舌干紅、少苔,甚至光滑無苔。
五臟陰虛在臨床上均可見,除上述臨床表現,同時并見各臟的相應病變而見不同癥狀。
發病傾向:易患虛勞、失精、不寐等,耐冬不耐夏,不耐受暑、熱、燥邪。
陰虛體質怎么調養 1、藥物調養:
可用滋陰清熱、滋養肝腎之品,如女貞子、山茱萸、五味子、旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等藥。常用方有六味地黃丸、大補陰丸等。如肺陰虛,宜服百合固金湯;心陰虛,宜服天王補心丸;脾陰虛,宜服慎柔養真湯;腎陰虛,宜服六味丸;肝陰虛,宜服一貫煎。
2、精神調養:
陰虛體質的人性情較急躁,常常心煩易怒,這是陰虛火旺,火擾神明之故,故應遵循《黃帝內經》中“恬淡虛無”、“精神內守”之養神大法。平素在工作中,對非原則性問題,少與人爭,以減少激怒,要少參加爭勝負的文娛活動。適當到鄉村靜養,遠離城市喧囂
3、環境調攝:
陰虛體質的人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心熱,口咽干燥,畏熱喜涼,冬寒易過,夏熱難受,故在炎熱的夏季應注意避暑。
應以滋補陰液、佐以清熱為治則,還應針對相關臟腑陰虛辨證,分別選用滋養五臟之陰液、佐以清五臟之虛熱的方藥,根據陰陽互根理論,加少量補陽之品。
陰虛體質應該吃什么
陰虛體質的人平素適當進些滋補陰液以及甘涼滋潤的食物,如糯米、藕、黑木耳、銀耳、甘蔗、梨、百合、山藥、枸杞、麥冬、鱉、龜肉、海參、阿膠等。
可選用枸杞、百合、銀耳、麥冬、山藥煲瘦豬肉、鴨肉、豬肺湯。
忌食辛辣刺激性、溫熱香燥、煎炸炒爆的物品;少食過分溫熱燥熱的食物,以免耗傷人體陰液,如辣椒、大蒜、韭菜、花椒、桂皮、干姜、丁香、羊肉、狗肉等。
陰虛吃什么好
我們都知道,不同的人群其體質也是不一樣的,有些人是陽虛體質,有些人是血瘀體質,有些人則是陰虛體質。不同體質的人群,在飲食調理上其實也是不一樣的,下面就來為大家介紹一下陰虛體質的人群應該如何調理身體。
陰虛的表現癥狀
總體特征:以陰液虧少,以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現為主要特征。陰虛質的人體形多瘦長,經常感到手腳心發熱,身體、臉上發熱臉上發熱臉上冒火,面頰潮紅或紅,耐受不了夏天的暑熱,喜冷飲而不解渴,常感到眼睛干澀,口干咽燥,總想喝水,皮膚干燥,易生皺紋,經常大便干結,便秘,尿黃短少等。容易失眠,性情急躁,外向好動,舌質偏紅,苔少,也可舌紅少津,脈細數。若患病則上述諸癥更加明顯,或伴有干咳少痰、潮熱盜汗(肺陰虛);或心悸健忘、失眠多夢(心陰虛);或腰酸背痛、眩暈耳鳴、男子遺精、女子月經量少(腎陰虛);或脅痛、視物昏花(肝陰虛)。
陰虛的危害有哪些
1、注意力不集中、無法持續高效的工作;
2、影響家庭和社會的人際關系;
3、排毒不暢、垃圾堆積、皮膚干燥、更年期提前;
4、容易患消化道疾病、婦科疾病、糖尿病、肺結核、更年期綜合癥、甲亢等;
5、情緒不穩定,易狂躁。
陰虛應該如何調理
1、藥物調養:可用滋陰清熱、滋養肝腎之品,如女貞子、山茱萸、五味子、旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等藥。常用方有六味地黃丸、大補陰丸等。如肺陰虛,宜服百合固金湯;心陰虛,宜服天王補心丸;脾陰虛,宜服慎柔養真湯;腎陰虛,宜服六味丸;肝陰虛,宜服一貫煎。
2、精神調養:陰虛體質的人性情較急躁,常常心煩易怒,這是陰虛火旺,火擾神明之故,故應遵循《黃帝內經》中“恬淡虛無”、“精神內守”之養神大法。平素在工作中,對非原則性問題,少與人爭,以減少激怒,要少參加爭勝負的文娛活動。
3、環境調攝:陰虛體質的人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心熱,口咽干燥,畏熱喜涼,冬寒易過,夏熱難受,故在炎熱的夏季應注意避暑。
4、飲食調養:陰虛體質的人應保陰潛陽,宜清淡,遠肥膩厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物,對于蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品則應少吃。
陰虛吃什么好
陰虛適宜吃的食物
1、宜吃新鮮蔬菜應果或纖維素及維生素較高的食物
2、宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品
3、宜吃含優質蛋白質豐富的食品
4、宜多吃些清補類食物
陰虛不宜吃的食物
1、忌吃辛辣刺激性食品
2、忌吃溫熱香燥食品
3、忌吃煎炸炒爆的物品
4、忌吃性熱上火食物
5、忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物
調理陰虛的食物有哪些
牛奶:性平,味甘,不僅營養豐富,更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頓多。
雞蛋:性平,味甘,不僅能益氣養血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品。
豬肉:性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用,所以也適宜陰虛體質者食用。
鴨肉:性平,味甘咸,能滋陰養胃,是最理想的清補之物,陰虛體質者宜食之。
甲魚:性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。并且甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。
海參:有滋陰、補血、益精,潤燥的作用。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,既能補益,又能滋陰,陰虛體質者宜常食之。
干貝:又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘咸,能滋陰補腎.干貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。
蛤蜊:性寒,味咸,能滋陰、化痰、軟堅。陰虛體質或陰虛患者,包括糖尿病、干燥綜合征、結核病以及種瘤病等患者,食之頗宜。
蚌肉:含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰,清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。
烏賊魚:性平,味咸,既能補血,又善滋陰。肝腎陰虛者,食之最宜。
梨:有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜。
桑葚:性寒,味甘,有滋陰補血之功,最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴耳聾,食之最宜。
枸杞:性平,味甘,有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。
陰虛的食療食譜
1.百合首烏安神排骨湯
【配方】豬肋排骨500克,何首烏10克,酸棗仁30克,百合20克,茯神15克,姜2片,米酒1湯匙。
【制作】將豬肋排骨洗凈后,用沸水燙除血水;酸棗仁壓碎后與其他藥材一起放入紗布袋中。將藥袋放入鍋中,加適量水,浸泡約20分鐘。將其余材料一起放進鍋中,先開大火煮滾,撈除浮沫后改為小火,燉煮約1小時,待排骨熟爛,取出藥袋,加鹽調味即可食用。
2.黃精首烏燴烏參
【配方】黃精25克,何首烏25克,海參250克,白果仁8粒,青江菜500克,姜片、醬油、冰糖、鹽、淀粉適量。
【制作】先將黃精與何首烏以五碗水煎煮至兩碗;將青江菜燙后取出圍盤;起油鍋加姜片少許爆香,加入海參(切滾刀塊)及白果仁,煮至熟軟時,倒入藥汁、醬油兩匙、冰糖及鹽調味至適口,滾后淀粉稍芶薄芡即可。
3.鴨骨蓮藕湯
【配方】鴨骨500克,鴨頭1個,鴨翅100克,豬肉(瘦)200克,蓮藕500克,香菇(干)200克,栗子(鮮)50克,棗(干)50克,蓮子50克,蝦米40克,干筍50克,大蔥50克,姜50克,鹽5克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克。
【制作】豬肉洗凈,切成兩塊;藕洗凈,去皮切成兩段;香菇用水浸泡,摘凈;干筍、棗、蓮子洗凈備用。湯鍋內加清水2000克,置大火上,將鴨、豬肉、藕、香菇、干筍、蝦米、蔥、姜、料酒、糖同時放入湯鍋;待湯沸后,用微火煮1小時;再放鹽、栗子、蓮子、棗煮1小時。上桌時加入味精。
看了上面的介紹,應該知道了陰虛的一些表現癥狀了吧,大家可以參照上面介紹的幾點,對照一下自己是否是陰虛體質,如果是的話,上面也介紹了如何調理的方法,大家千萬不要錯過了,這些方法效果都是不錯的,不妨可以試一試。