豬心湯補血補氣怎么煲

豬心湯補血補氣的做法：

主料：豬心1個、蘆筍1根、干木耳5克。

輔料：料酒20克、姜3片、溫水200克、水1500克、糖2克。

1、干木耳，用200克溫水泡發，將泡發的木耳，洗干凈，瀝干水份備用。蘆筍去皮洗凈，切片備用，豬心洗干凈，切片。

2、切片的豬心，放500克清水浸泡出血水，然后再次沖洗干凈，瀝干水份備用。

3、鍋中加水1000克水，放入姜片、料酒、糖，攪拌均勻。

4、把豬心倒入，一起大火燒煮，煮的過程中，把浮沫撇去。

5、煮開后關小火，蓋上鍋蓋燜煮30分鐘，時間到了放入木耳、鹽，攪拌一下，繼續大火燒煮。再放入蘆筍，中小火煮5分鐘即可。

豬心跟什么燉湯最好？

可以跟蓮子，枸杞，靈芝這些燉湯都很好的。

豬心湯怎么做好吃又補

豬心 半個（2人份）

枸杞 3-5克（1人份）

紅棗 兩三顆（1人份）

桂圓 四五顆（1人份）

茯苓 3-5克

酸棗仁 3-5克

（以上藥材均為一人份）

安神豬心湯的做法

豬心洗干凈血水血塊，切成小塊。

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藥材洗干凈浸泡一會。

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切好的豬心下鍋放冷水加幾滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水沖干凈豬心。這樣煮出來的湯會清澈沒有肉沫。

我是用電燉鍋煮的，包了錫紙，燉兩個小時。如果上煤氣爐燉，一個半小時應該夠了的，看水吧。豬心是比較不容易燉爛的肉，這是它獨特的口感。

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睡前兩個小時喝，晚上睡得香

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小貼士

煮好要喝的時候再加鹽調味。

豬心跟什么燉湯最好？

紅棗杞子燉豬心：

準備用料：豬心300g、紅棗5顆、沙心適量、鹽適量、杞子適量

1、豬心洗干凈，然后用清水浸泡1小時，配料洗干凈。

2、把所有材料倒入燉盅。

3、在燉鍋里加入適量熱水，燉盅加入適量熱水。

4、蓋上蓋子隔水燉3小時。

5、燉好后再燜多十分鐘。

6、加適量鹽調味就可以了。

豬心湯補血補氣怎么煲

準備材料：蓮子、豬心、姜片、鹽、醬油、味精。
將豬心洗干凈了，然后是除去血管里面的積血，然后是切成小塊。在鍋中放油，爆香姜片，加入醬油、鹽及清水；把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨后轉小火煮爛為止。功效：我們食用豬心是可以很好的補充身體蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，而且是有很好的保健心臟的作用，而蓮子是可以很好的養心安神，所以這款湯品是可以適合在夏季食用，經常食用一些是可以促進睡眠，清熱消暑。
功效：我們食用豬心是可以很好的幫助改善失眠，對于氣血不足也是有很好的改善的作用，紅棗是有補氣血的作用，是可以讓我們的臉色更加的紅潤，所以這款食物是補氣養血的佳品，尤其是對于女性和老年人來說是有不錯的效果。