
不是所有的蛇都能泡酒很多蛇單純的用酒是泡不死的關于蛇酒壯陽
不知道是因為體質的關系還是蛇酒蛇肉的關系,這個長工說他將近70了,但干活一般年輕人是比不上的,他在我家干了幾年活,身體始終都特別好,雖然有點風濕,但多數干活不耽誤,而且特別有力氣,砍樹特別快,放倒的樹自己就能抗走,所以對于補腎壯陽這一塊,我還是持保留意見。
我的經歷告訴我,蛇酒對于預防癌癥,治療風濕病,沒我什么實際的效果,而且蛇還有毒,對身體會造成傷害,所以盡量還是不要喝蛇酒為好。
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話說有一天下班,經過農貿市場附近,見到人頭播 動。我不禁好奇,也湊過去瞧瞧。
原來。一男子擺出攤位.現場制作并售賣蛇酒。只見他從一個大麻袋內提出一條活蛇.用水沖沖,然后直接放入事先準備好的一壇白酒中。 不少看熱鬧的大伯、大媽七嘴八舌地議論紛紛:“蛇不用殺死就能泡嗎?“,”蛇頭都不去掉,會不會有毒?” ,“不用加其他藥材,光是蛇,有用嗎?“,“蛇酒到底有什么 用呢?'’……
看來,關于蛇酒.老百姓不清不楚的地方,還有很多。
拿活蛇泡酒3個月,竟被它咬傷了!
醫學論壇上曾經討論過這樣一個病例:
一位來自黑龍江哈爾濱的女士,聽說蛇泡酒能治風濕,于是將一條蝮蛇放進玻璃酒缸中,以高度白酒浸泡了近3個月時間。酒喝到快見底時,她想再添點酒時,蛇竟然活了!還“眼疾口快”地咬傷了她的右手!幸運的是,經過治療后她總算脫離了危險。
據此前新聞報道,廣西一村民捕獲一條眼鏡蛇,將蛇泡在米酒壇子里一年,沒想到蛇突然從壇口躥出來,一口咬住了村民的脖子,村民次日搶救無效身亡。原來該村民的酒壇蓋上有個小缺口,流通的空氣讓蛇活了一整年!
據專家介紹:毒蛇在遇到缺氧、缺水等惡劣環境時,自身會調整進入休眠狀態,盡管不喝不吃、呼吸微弱,也有可能維持幾年時間。
一般來說,家用的酒瓶難以做到完全密封,會使部分空氣進入,加上酒不能保持一直滿瓶的狀態,這就給了蛇生存的空間。
蛇酒真的有功效嗎?
蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載,而且全身都有藥用價值,稱:蛇肉有活血驅風、 除痰祛濕、補中益氣的作用,對風濕關節炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇及皮膚瘙癢等癥都有較好的療效。
蛇膽、蛇骨、蛇蛻(處方名青龍衣,俗稱蛇殼、蛇衣),對治療坐骨神經痛、偏頭痛、風濕關節痛和晚期 癌癥、麻風病等有較好的療效。
泡酒的總體作用就是萃取,不光是萃取營養物質,也萃取里面的芳香物質如酯類。直接啃當然也是可以的,但問題是枸杞,人參,蛤蟆干,蛇干一類的東西口感味道都好不到哪里去。
蛇經過高度的白酒浸泡后,其有效成分能夠完全溶解、釋放在白酒中,且蛇酒易保存,飲用方便,酒本身就有“中藥藥引子“的作用,可以幫助蛇的有效成 分更好地被人體吸收。
蛇泡酒,究竟“要死要活”?
泡酒的話,要不要將蛇殺死,并不是那么重要。不過,傳統上喜歡用生浸法的人比較多。尤 其是把整條蛇直接放人酒中浸泡。
用來泡酒的蛇,既有毒蛇(如眼鏡蛇、盒環蛇、灰鼠蛇、銀環蛇等),也有無毒蛇(如赤練蛇)。
很多人擔心, 用活毒蛇浸泡的蛇酒.喝了會不會中毒?
會有這種可能性,有可能造成神經毒性、溶血、出血、凝血、心肌損傷等,嚴重者甚至會因為蛇毒造成腎小管上皮細胞壞死,導致急性腎功能衰竭。
每年醫院總能收上幾個吞蛇膽魚膽導致急性腎衰最后不得不進來透析的。
蛇毒是一種蛋白質。在高溫或者高濃度白酒環境下會凝固失效。因此,用來浸泡的白酒,須是50度以上的純白酒才行,而且浸泡時間要夠長,一般來說,生浸法要求浸泡超過2個月。毒性越強的蛇,浸泡時間越長越好,以保證毒囊被充分破壞。
為安全起見,如果口腔與消化道有傷口,還 是等傷口愈合后再飲為好。
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關于蛇泡酒這個事情我是真的印象很深刻,我很久之前考駕照的時候去長訓,在那個長訓基地外面看到了兩大排各種土地產店,有幾家全是賣各種東西泡酒的,可算是開了眼界了,各種大小的瓶瓶罐罐里是什么蛇蟲鼠蟻都有,真的是蛇蟲鼠蟻都有啊!有那么一瞬間我還以為自己來到了一個標本博物館!其中蛇泡酒好像最多,可見好像相對更受歡迎一點,這次我們就來聊聊蛇泡酒。
蛇本身是一種爬行動物,最為特別的、神秘的就是其具備的毒性,而很多蛇泡酒也是用“以毒攻毒”名頭大行其道的,蛇毒的主要成分就是毒性蛋白質(95%左右)。在不少資料中關于蛇泡酒中有效成分的描述的都是“其中含有大量的氨基酸”,服用之后對人多么多么好,可是氨基酸是什么?氨基酸就是蛋白質水解產物,生物體內的氨基酸一共就20種,而人體所必須的氨基酸也就只有8種,其他都可以自身合成,這八種氨基酸雞蛋里就全都有,為什么要費勁巴力、冒著風險或花著高價去喝蛇的“洗澡水”?
而且很多蛇泡酒中往往用到了不少珍貴的藥材,之前也看到過有新聞說有人買到昂貴的蛇泡酒喝了好幾年,覺得身體哪哪都好了。結果最后發現酒里面藥材是真的,但是蛇是個塑料模型,很難說到底是“安慰劑”作用,還是那些藥材的作用,還是塑料蛇的作用。
至于用動物泡酒這種事情,就算搞出新聞來也不是一次兩次了。2016年就有人因為相信用貓頭鷹泡酒治頭疼、治風濕之類的,然后真的用貓頭鷹去泡酒,然后被采取刑事強制措施的新聞(貓頭鷹是國家保護動物)。當時就有成都中醫藥大學附屬醫院風濕免疫科主任李醫生表示這種方法并不可取,沒有依據可言。而且風濕成因多樣,就算是藥酒也不是以一藥而對百癥的,除了以前天橋下賣大力丸的那種奇葩之外。
如果實在就是想要喝蛇泡酒,按捺不住這個好奇心,還是盡量請有經驗的人幫忙吧。畢竟很多蛇是有毒的,而且有一些蛇毒十分猛烈,沒有經驗的人不要自己操作,中醫藥的炮制也不是沒有專業知識的人拍拍腦袋就能做的。很多人都認為傳統醫學博大精深,但是不管中醫還是西醫,越是知識量龐大、博大精深的事情就越不是外行人能輕易擺弄的,這是基本的常識性的邏輯。為什么醫學生起步就要讀那么多年書,為什么“老中醫”才更容易讓一些人信服,就是因為這需要很多時間去學習和積累專業知識才能安全操作。
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漚尸水!
不喝這些東西的地方,人往往更加健康強壯,恰恰是愛好這些東西的人百病叢生。
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我覺得應該有效果吧 最近泡了個新玩意兒試試 看看喝了效果怎么樣
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《本草綱目》記載,毒蛇,在制干時經過烘烤或晾曬其毒力早已喪失,蛇毒是一種活性蛋白酶。
古法明明強調制干釀酒法,且古人早就考慮到活蛇可能帶來的種種對健康不利的危害,但現在很多人都喜歡泡活蛇,這其實是蛇泡酒最受詬病的地方。
一、現代蛇泡酒的制作技法:
第一活蛇整泡法:首先蛇放在專門關蛇的容器里餓它一個月,這樣做是為了把蛇體內的糞便等排干凈。蛇就會把高度酒喝進去,蛇發暈了就會吐毒,直到把毒素全吐進酒里。然后就是密封催化的過程(把蛇毒轉化成對人體有益的元素,蛇越毒越有益),期間還要用攪拌機攪拌浸泡的藥材。
泡制之前把蛇清干凈,檫干蛇身上的水分,最后直接把蛇放入52度左右的白酒開始存儲。大多情況下兩個月之后就可以喝了,但是有人想得到更好的口感和效果可以達到半年以上,這樣的酒效果更好。
點評:這樣的方法也是市場上很多人泡蛇酒的主要制作方法,這種方法也是風險性最高的,污染最難以排出的,很多人抓蛇簡單清洗就開始泡酒,蛇的糞便、分泌物沒有清理,蛇的寄生蟲沒有處理,可想而知,這樣的泡酒就是在泡毒。
第二宰殺浸泡法:
把剛剛抓來的活蛇殺掉并且把內臟全部用水洗干凈,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受。
第三 干浸法:
就是買一條做好的蛇干,一般各地中藥房里都有售賣,或直接去中醫院開單買取,放入最好是58度左右的白酒中,保存5到6個月就可以喝了,根據各地的習俗風味不同蛇干浸酒有用整條泡的,也有切成一段一段后泡制的
二、活蛇泡酒注意事項
1、白酒要淹沒蛇身(包括頭、尾),酒要裝滿瓶子,不留空間。
2、瓶要全密封,蓋要擰死,不能讓空氣進去。
3、蛇酒起碼浸泡半年以上再喝。
4、開啟時,要留意蛇是真死還是假死,防止它傷人。
5、如果毒蛇泡酒,需格外謹慎,講究嚴格的科學炮制,可咨詢專業的醫師。
6、孕婦要慎用藥酒。另外,對酒精過敏的人,更不適宜飲用。
7、服用蛇酒,要根據個人情況適量飲用
四、蛇酒的壞處與禁忌:
1.蛇酒并非人人都適合喝。藥酒大多是辛溫性燥,容易化火傷津。
2.孕婦也要慎用藥酒。另外,對酒精過敏的人,更不適宜飲用。
3.如果身體不適合喝藥酒,喝藥酒就不會帶來益處,反而可能加重病情。另外泡毒蛇酒也要注意泡制的方法,一定要徹底的讓蛇毒失效才可以喝。
4、感染寄生蟲的風險
蛇體里不一定有活的寄生蟲,但是十有八九有蟲卵,很多蟲卵的外面都有一層保護膜,連胃酸都殺不死更別說濃度較低的酒精了。而且有些蟲卵會在不會致死的不利環境(例如低溫、濃度不高的酒精等)中進入休眠期,休眠期幾個月到幾年(與寄生蟲種類和環境惡劣程度有關)時間,待到條件適宜再孵化出來在你身體里興風作浪。
5.蛇體本身富含重金屬等危害健康物質
6.泡酒濃度不高,并不能殺死各種細菌病毒,加劇各種危害,有感染細菌和病毒的風險
且研究發現,乙醇并不能百分之百殺死細菌和病毒。
五、溫馨提示:
活蛇泡酒的醫療價值從未被證實,不加任何處理直接用活蛇浸泡的蛇酒無異于尸水,食用有細菌、寄生蟲感染之虞,一般來說正規的蛇酒應用蛇干或者宰殺處理的蛇加中藥材一起泡制,并非直接用活蛇泡酒。
不是所有傳統都是優秀的,都需要去堅守的,更何況傳統泡酒是用曬干釀制,不是用活蛇泡酒,都是值得堅守的,
活蛇泡酒的危害很多:
細菌可以在惡劣環境中形成一個特殊的休眠體,芽孢形態,具有厚厚的壁,耐高熱、紫外線,酒精更是不在話下。
且寄生蟲卵量很大,分布很廣,你整個活體浸入,能保證蛇的身體的每個角落都滲入了能殺死蟲卵的合適濃度的酒精嗎?所以非常不安全。
而且,即使是古代,毒蛇入藥治療風濕,不過是外用對癥。且掐頭去尾,剝皮剔骨,以防中毒。處理好后還要加熱,殺菌殺蟲。
毒蛇泡酒沒有任何科學依據,只是民間傳說,絕對不能亂用毒蛇泡酒飲用,蛇酒里面唯一起作用的是酒精分解出來的蛇毒可以起到鎮痛作用,
再就是酒精本身的舒筋活絡作用。蛇酒的毒性是很難控制的,量大了對人體會產生極大傷害,另外蛇的皮下布滿寄生蟲,蛇酒的酒精度數也會因蛇體內的水分而稀釋,減少了酒精的殺菌作用。總的來說蛇酒是極其惡心的,泡蛇酒喝是一種陋習,最大的影響就是心理作用。
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蛇泡酒,針對一些癌癥病人。可以以毒攻毒。
農村的赤腳醫生,
經常把一些蟲子弄來泡酒。
比如:蟑螂,螻蛄(土狗),四腳蛇,蜈蚣,毒蛇等
對治療癌癥有良好的效果……
僅供參考
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一些偏方泡的蛇酒就是利用蛇毒治病的一種方式,現在醫學對蛇毒的利用率非常之高,別自己瞎鼓搗,沒有一定醫學知識基礎和實踐會把自己腎喝壞的。
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家里曾經販賣過蛇,也泡過不少蛇酒,越是毒的蛇越是烈的酒泡出來的效果就越好,個人感覺或許只是部分蛇毒對風濕和筋骨損傷有治療作用吧,其余大部分都是心理作用了
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一般入藥的蛇有金錢白花蛇,蘄蛇,烏梢蛇,這些蛇都有毒的,一般經過炮制去毒才能使用,這些蛇類的功效為祛風濕,通絡,止痙。成分應該是蛋白質和氨基酸吧,酒劑和水煎劑還是不太一樣的吧,但是祛風濕,治療風濕,痛風,可以喝蛇酒的吧