十大補血食物

十大補血食物

十大補血食物， 在生活中,人們會因為各種各樣的原因導致失血,如果不能及時補血,那么就有可能出現失血過多或者貧血的癥狀,而這些疾病會給人們的生活工作帶來影響,下面是十大補血食物。

十大補血食物1

第一個、龍眼

也叫桂圓，其中含有大量對人體有利的營養物質，包括葡萄糖、蛋白質等，而且當中鐵的含量也很高，所以適當的吃一些龍眼，可以幫助我們補充營養、促進血紅蛋白再生以補血。還有研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。不過需要提醒大家的是、吃龍眼的時候一定要注意控制量，一次七八個就可以了，吃多了很容易上火。

第二個、紅棗

說到補血，很多人都會想到紅棗，很多女性朋友在經期的時候，會選擇吃一些紅棗來補血補氣。但是記住、不要想著把紅棗當作補血圣品，我們可以在平時煮粥時適量加入紅棗當作輔料，也是不錯的選擇。

這里給大家推薦一個吃法、可以把紅棗和龍眼肉再加上木耳一起搭配吃，滋陰活血、補氣養血的效果會更好，主要做法就是將這三種東西放入碗里，加入適量的水和紅糖，蒸半小時左右就可以吃了。

第三個、紫葡萄干

如果想要補血，平時也可以吃一些紫葡萄干，因為它當中的鐵含量是很高的，每100克含鐵量在9.1毫克，而鐵是有補血效果的。

第四個、豬肝

豬肝也有很好的補血效果，它當中的血紅素鐵含量很高，可以很好的和血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結合，更容易被吸收。但是需要注意的是，豬肝的膽固醇是比較高的，也有很多食用注意事項，所以吃的時候，不能吃太多。

第五個、莧菜

它還有一個名字叫雁來紅，我小時候很喜歡用它煮出來的紅湯泡飯吃，補血效果也是杠杠的，因為鐵含量很高。如果和魚肉一起煮，更容易促進營養素的吸收。

第六個、甘蔗

甘蔗也有很好的補血效果，粗略估計，一斤的甘蔗里的含鐵量大概在4.5毫克左右。

第七個、菠菜

其菠菜中的鐵含量是比較高的，所以，補血的效果還不錯。

第八個、紅豆

紅豆有利水滲濕、補血作用。可以和多種食材搭配，比如薏米、蓮藕、蓮子、芋頭等，有很好的養生效果。

第九個、牛肉

牛肉的脂肪含量低，但是營養豐富，其中富含的血紅蛋白鐵達到3.3毫克/100克，所以也有很好的補血效果。

第十個、黑木耳

如果想要補血，平時也可以適當吃一些木耳，它不僅含鐵量豐富，可以補血，還有很多功效，對身體的好處是很大的。

十大補血食物2

1、蘿卜

蘿卜是一種很常見的蔬菜，里面含有豐富的維生素B的成分，含鐵量是非常的高的.，大家可以適當的吃一點。

2、面筋

面筋也是一種很常見的面食，口味是很好的，一般的餐廳都會有面筋的，面筋的含鐵量是很高的。

3、金針菜

金針菜的含鐵量是很大的，比菠菜還要高好多倍的，金針菜還含有一些豐富的維生素等物質，是很好的。

4、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

5、黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

6、發菜

發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。

7、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

8、菠菜

菠菜是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

9、鴿肉

鴿肉、具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對于治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。

10、南瓜

南瓜是公認的補血佳品，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

十大補血食物3

1、紅棗

紅棗有一定的補血作用。在中醫看來，所有的紅色食物都能入心經補益血液。吃紅棗對于心和脾都能夠起到滋補的效果，如果患者因為貧血而出現面色發白等癥狀，那么可以適量吃紅棗來滋補。

2、阿膠

阿膠本身有滋陰補血、潤肺止咳、養心安神的作用，對于失眠、咳嗽等癥狀有很好的緩解作用。女性朋友在經期會大量失血，這時吃阿膠能夠幫助補血，還可以增強身體的免疫力。

3、桑葚干

桑葚干的補血效果非常好，桑葚干中的鐵元素含量豐富，每100克桑葚干的鐵元素含量為42.5毫克，對于缺鐵性貧血有非常好的改善效果，并且經常吃桑葚干還有美容養顏的作用。

4、其它食物

除了以上食物，牛肉、黑木耳、菠菜、豬肝、黑芝麻、荔枝、桂圓等都有非常好的補血效果，這些食物中的鐵含量非常豐富，經常食用不僅能夠補充鐵元素，而且能夠改善貧血的癥狀。

補血的食療方

1、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經衰弱。

2、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥，可用于體質虛弱、頭暈眼花調理。

3、豬肝粥

豬肝(其他動物肝臟也可)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

更多建議：

補血活血的食物有哪些？

1、黑芝麻。

有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

2、紅棗。

養胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

3、豬肝。

患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

4、藕。

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

5、胡蘿卜。

入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

6、桂圓肉。

益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。

參考資料來源：人民網-飲食補血有哪些誤區？補血必吃10種食物

更多建議：

補血的有哪些食物？

1、黑豆。助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

2、紅糖。益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

3、胡蘿卜。入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

4、烏雞。養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

5、藕。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

參考資料來源：人民網——飲食補血有哪些誤區？補血必吃10種食物