十大補(bǔ)血食物

十大補(bǔ)血食物

十大補(bǔ)血食物， 在生活中,人們會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因?qū)е率а?如果不能及時(shí)補(bǔ)血,那么就有可能出現(xiàn)失血過(guò)多或者貧血的癥狀,而這些疾病會(huì)給人們的生活工作帶來(lái)影響,下面是十大補(bǔ)血食物。

十大補(bǔ)血食物1

第一個(gè)、龍眼

也叫桂圓，其中含有大量對(duì)人體有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括葡萄糖、蛋白質(zhì)等，而且當(dāng)中鐵的含量也很高，所以適當(dāng)?shù)某砸恍堁?，可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。還有研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。不過(guò)需要提醒大家的是、吃龍眼的時(shí)候一定要注意控制量，一次七八個(gè)就可以了，吃多了很容易上火。

第二個(gè)、紅棗

說(shuō)到補(bǔ)血，很多人都會(huì)想到紅棗，很多女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候，會(huì)選擇吃一些紅棗來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)氣。但是記住、不要想著把紅棗當(dāng)作補(bǔ)血圣品，我們可以在平時(shí)煮粥時(shí)適量加入紅棗當(dāng)作輔料，也是不錯(cuò)的選擇。

這里給大家推薦一個(gè)吃法、可以把紅棗和龍眼肉再加上木耳一起搭配吃，滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果會(huì)更好，主要做法就是將這三種東西放入碗里，加入適量的水和紅糖，蒸半小時(shí)左右就可以吃了。

第三個(gè)、紫葡萄干

如果想要補(bǔ)血，平時(shí)也可以吃一些紫葡萄干，因?yàn)樗?dāng)中的鐵含量是很高的，每100克含鐵量在9.1毫克，而鐵是有補(bǔ)血效果的。

第四個(gè)、豬肝

豬肝也有很好的補(bǔ)血效果，它當(dāng)中的血紅素鐵含量很高，可以很好的和血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結(jié)合，更容易被吸收。但是需要注意的是，豬肝的膽固醇是比較高的，也有很多食用注意事項(xiàng)，所以吃的時(shí)候，不能吃太多。

第五個(gè)、莧菜

它還有一個(gè)名字叫雁來(lái)紅，我小時(shí)候很喜歡用它煮出來(lái)的紅湯泡飯吃，補(bǔ)血效果也是杠杠的，因?yàn)殍F含量很高。如果和魚(yú)肉一起煮，更容易促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

第六個(gè)、甘蔗

甘蔗也有很好的補(bǔ)血效果，粗略估計(jì)，一斤的甘蔗里的含鐵量大概在4.5毫克左右。

第七個(gè)、菠菜

其菠菜中的鐵含量是比較高的，所以，補(bǔ)血的效果還不錯(cuò)。

第八個(gè)、紅豆

紅豆有利水滲濕、補(bǔ)血作用?？梢院投喾N食材搭配，比如薏米、蓮藕、蓮子、芋頭等，有很好的養(yǎng)生效果。

第九個(gè)、牛肉

牛肉的脂肪含量低，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，其中富含的血紅蛋白鐵達(dá)到3.3毫克/100克，所以也有很好的補(bǔ)血效果。

第十個(gè)、黑木耳

如果想要補(bǔ)血，平時(shí)也可以適當(dāng)吃一些木耳，它不僅含鐵量豐富，可以補(bǔ)血，還有很多功效，對(duì)身體的好處是很大的。

十大補(bǔ)血食物2

1、蘿卜

蘿卜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，里面含有豐富的維生素B的成分，含鐵量是非常的高的.，大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)。

2、面筋

面筋也是一種很常見(jiàn)的面食，口味是很好的，一般的餐廳都會(huì)有面筋的，面筋的含鐵量是很高的。

3、金針菜

金針菜的含鐵量是很大的，比菠菜還要高好多倍的，金針菜還含有一些豐富的維生素等物質(zhì)，是很好的。

4、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

5、黑豆

我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

6、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

7、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

8、菠菜

菠菜是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

9、鴿肉

鴿肉、具有很好的補(bǔ)血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見(jiàn)疾病，對(duì)于治療貧血以及婦女產(chǎn)生失血也有一定的療效。

10、南瓜

南瓜是公認(rèn)的補(bǔ)血佳品，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

十大補(bǔ)血食物3

1、紅棗

紅棗有一定的補(bǔ)血作用。在中醫(yī)看來(lái)，所有的紅色食物都能入心經(jīng)補(bǔ)益血液。吃紅棗對(duì)于心和脾都能夠起到滋補(bǔ)的效果，如果患者因?yàn)樨氀霈F(xiàn)面色發(fā)白等癥狀，那么可以適量吃紅棗來(lái)滋補(bǔ)。

2、阿膠

阿膠本身有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的作用，對(duì)于失眠、咳嗽等癥狀有很好的緩解作用。女性朋友在經(jīng)期會(huì)大量失血，這時(shí)吃阿膠能夠幫助補(bǔ)血，還可以增強(qiáng)身體的免疫力。

3、桑葚干

桑葚干的補(bǔ)血效果非常好，桑葚干中的鐵元素含量豐富，每100克桑葚干的鐵元素含量為42.5毫克，對(duì)于缺鐵性貧血有非常好的改善效果，并且經(jīng)常吃桑葚干還有美容養(yǎng)顏的作用。

4、其它食物

除了以上食物，牛肉、黑木耳、菠菜、豬肝、黑芝麻、荔枝、桂圓等都有非常好的補(bǔ)血效果，這些食物中的鐵含量非常豐富，經(jīng)常食用不僅能夠補(bǔ)充鐵元素，而且能夠改善貧血的癥狀。

補(bǔ)血的食療方

1、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。

2、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。

3、豬肝粥

豬肝(其他動(dòng)物肝臟也可)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

更多建議：

補(bǔ)血活血的食物有哪些？

1、黑芝麻。

有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

2、紅棗。

養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神；又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

3、豬肝。

患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。

4、藕。

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

5、胡蘿卜。

入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

6、桂圓肉。

益心脾、補(bǔ)血?dú)狻?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒(méi)有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-飲食補(bǔ)血有哪些誤區(qū)？補(bǔ)血必吃10種食物

更多建議：

補(bǔ)血的有哪些食物？

1、黑豆。助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

2、紅糖。益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

3、胡蘿卜。入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

4、烏雞。養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

5、藕。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)——飲食補(bǔ)血有哪些誤區(qū)？補(bǔ)血必吃10種食物