筒子骨燉什么最補(bǔ)氣血？

這個(gè)是這樣的，老年人的話，建議燉蘿卜，加7—8片西洋參片，活血通氣，補(bǔ)元神。

參片溫水泡10分鐘，筒子骨洗凈去血水，鍋里放1500克水，燒開后放筒子骨，白蘿卜，洋參片，大火燒開后，小火1.5個(gè)小時(shí)，就可以了。

燉筒子骨可以和鵪鶉蛋一起下鍋嗎？

燉筒子骨可以和鵪鶉蛋一起煮著吃。

因?yàn)檫@兩樣食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，特別適合。

鵪鶉排骨湯的做法

1、洗凈鵪鶉3個(gè)，排骨150克，姜少許

2、干淡菜洗凈，泡開

3、砂鍋放水，下姜片

4.將所有的材料放入鍋中，加點(diǎn)料酒去腥

5、大火燒開，撇清血沫，燉2 小時(shí)

6、加點(diǎn)鹽，就ok 了