補鐵的食物多種多樣，主要包括以下幾大類：

一、動物性食物

1. 紅肉：如牛肉、羊肉、豬肉等，這些肉類含有豐富的血紅蛋白和鐵質(zhì)，且易于被人體吸收利用。其中，牛肉的鐵含量尤為突出，是補鐵的良好來源。

2. 動物肝臟：如豬肝、雞肝、鴨肝等，動物肝臟不僅含鐵