以下是一些有助于降低血脂的食物，根據不同的來源整理而來：
-
燕麥和全谷物：燕麥含有豐富的可溶性纖維，特別是β-葡聚糖，能有效降低低密度脂蛋白（LDL）水平。全谷物也富含纖維和其他有益的營養素
。
-
堅果：如杏仁、核桃和亞麻籽等，含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助于降低LDL水平。需要注意的是，堅果熱量較高，應適量食用
。
-
魚類：富含歐米伽-3脂肪酸的魚類，如三文魚、鯖魚和鯡魚等，有助于降低甘油三酯水平并提高高密度脂蛋白（HDL）水平
。
-
豆類：豆類食品如黑豆、黃豆、豌豆等，富含植物蛋白和膳食纖維，能有效降低膽固醇的吸收
。
-
水果和蔬菜：如柑橘類水果、蘋果、胡蘿卜、菠菜等，富含膳食纖維和抗氧化劑，有助于降低LDL水平
。
-
橄欖油：富含單不飽和脂肪酸，可以替代不健康的脂肪來源，有助于改善血脂水平
。
-
大蒜：大蒜中的活性成分有助于降低膽固醇水平，尤其是LDL
。
-
黑巧克力：含有黃酮類化合物，適量食用有助于提高HDL水平并降低LDL水平
。
除此之外，還有一些其他食物如茄子、蘋果等，也具有降血脂的作用
。
需要注意的是，這些食物可以作為輔助手段幫助降低血脂，但不能替代藥物治療。對于血脂偏高的患者，除了調整飲食結構外，還需在醫生指導下合理使用降血脂藥物，保持適量的運動、戒煙限酒、控制體重等也是調節血脂的重要措施
。