
以下是一些含雌激素較高的食物:
- 豆類及其制品:如黃豆、黑豆等,其中含有植物性雌激素,即大豆異黃酮。每 100 克豆腐中約含 27 毫克左右的大豆異黃酮;黑豆有 “萬(wàn)豆之王” 的美稱,其植物性雌激素含量較高。
- 蜂王漿:每 100 克蜂王漿中含有約 0.8 微克的雌激素,同時(shí)還富含氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng),加快組織代謝。
- 雪蛤:其雌蛙輸卵管含有較為豐富的雌激素,此外還含有不飽和脂肪酸、鈉、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
- 亞麻籽:含有一定量的植物雌激素。
- 芝麻:也具有一定的植物雌激素。
- 葵花籽:葵花籽油中的亞麻酸物質(zhì)被人體吸收后,可在體內(nèi)合成雌激素。
- 部分水果:如木瓜、葡萄等。木瓜含有雌激素,是一些女性用來(lái)豐胸的原因之一。
- 其他:如洋蔥、葡萄酒、花生醬等,也含有一定的植物雌激素。
需要注意的是,食物中的雌激素對(duì)人體激素水平的影響通常較為有限,不能替代藥物治療。如果體內(nèi)雌激素水平異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。另外,絕經(jīng)后婦女一般不建議攝入過(guò)多的雌激素,以防子宮內(nèi)膜出現(xiàn)病變。在日常飲食中,保持飲食的均衡和多樣性是很重要的。