
以下這些食物對眼睛有好處,在一定程度上能明目并幫助保護視力,但需注意,食物不能代替藥物治療眼部疾病,也不能直接提升視力。如果視力下降明顯,應及時去醫院就診。
- 菠菜:菠菜中的葉黃素可以有效預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性。多食菠菜能幫助眼部肌肉增強彈性,使眼軸不容易拉長,對預防近視有一定作用。
- 雞蛋:蛋黃中含有豐富的卵磷脂、維生素 A、維生素 D 及 B 族維生素,這些成分對增強神經系統的功能大有裨益,且雞蛋中的半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黃體素等物質可以防止白內障。
- 胡蘿卜:含有大量胡蘿卜素,在人體內經過酶的作用,可變成維生素 A,而維生素 A 是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,具有促進眼內感光色素生成的能力,能預防夜盲癥,加強眼睛的辨別能力,減少視疲勞與眼干澀。
- 藍莓:富含維生素、氨基酸、礦物質以及花青素等。花青素可以減輕電腦工作者的眼睛疲勞,改善視力,還能夠改善眼部血液循環,維持正常眼壓。
- 蘋果:含有維生素 A 和微量元素硒,對改善視力起著一定的作用,故有 “明目果” 的美稱。
- 西蘭花:含有葉黃素和玉米黃質,對晶狀體有好處,這些類胡蘿卜素可以保護眼睛細胞免受自由基的壓力,有利于眼睛健康。
- 動物肝臟:例如豬肝、鴨腸、豬心、雞心等,其中含有豐富的葉黃素、維生素 A 等物質,對視力發育有好處,可起到一定明目的作用。
- 海鮮:如鱈魚、金槍魚、秋刀魚等,富含 DHA,對視網膜發育有益。
此外,平時也可以常喝菊花茶和枸杞茶,對眼睛也有一定的滋補作用。同時要養成良好的用眼習慣,避免長時間使用電子產品,注意眼部衛生,不要用臟手揉搓眼睛。