胃不好,是不是不能吃肉?

          怎么可能呢?如果胃不好就不吃肉了,那么,世界上可以吃肉的人就太少了,少到肉類(lèi)的生產(chǎn)和加工幾乎可以沒(méi)有意義,就有那么少,換句話說(shuō),胃存在問(wèn)題的人太多了。

          首先要明確,這個(gè)胃不好,不好到了什么程度 ,然后才會(huì)有到了哪種程度的胃病,才應(yīng)該有飲食禁忌,又會(huì)是什么樣的禁忌。我們可以負(fù)責(zé)任地告訴大家,迄今為止,我們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重到完全需要把肉類(lèi)食品徹底斷絕的胃病,即使胃病嚴(yán)重到需要全部切除,也就是說(shuō),即便沒(méi)有胃了,肉類(lèi)食品依然可以被肌體利用。當(dāng)然,病患往往不是因?yàn)閱渭兊奈覆《枰澄锝傻模覀冞@里并不討論多種疾病下的禁忌情況,而是說(shuō),單就胃病而言,不存在需要徹底告別肉食的情況。

          胃病的發(fā)生與演變是一個(gè)長(zhǎng)期的逐步嚴(yán)重的過(guò)程,從慢性胃炎到胃潰瘍,到胃穿孔,胃糜爛,在這一過(guò)程中,會(huì)階段性出現(xiàn)胃部不適,胃痛胃脹,消化不良,胃納變差等等狀況,胃的消化能力變?nèi)酰瑢?dǎo)致肌體功能變?nèi)酰裕P(guān)注自身健康的胃病患者,會(huì)試圖通過(guò)飲食禁忌的方式,來(lái)減輕胃的負(fù)擔(dān),促進(jìn)胃的康復(fù),這毫無(wú)疑問(wèn)是正確的,但是,過(guò)分?jǐn)U大飲食的禁忌范圍,對(duì)身體同樣是有害的。

          通常情況下,胃部出現(xiàn)問(wèn)題之后,我們最常要求的飲食禁忌就是禁食刺激性食物,辛辣生冷性食物,同時(shí)做到規(guī)律飲食,不挨餓,不過(guò)飽,盡可能讓胃在溫和條件下工作和休息,就可以了。胃作為肌體吸收外界營(yíng)養(yǎng)的主要器官,仍然要發(fā)揮作用,而肉類(lèi)食品,是肌體營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。

          肉類(lèi)食品是我們?nèi)梭w獲得蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物來(lái)源蛋白質(zhì)的重要渠道,也是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來(lái)源,是維持人體功能重要因素,無(wú)論如何,都不是因?yàn)槲赣辛瞬【托枰沟氖澄铩H忸?lèi)可以進(jìn)行各種各樣的加工,同時(shí)存在各種類(lèi)別的選擇,如果消化能力變差,吃不了嚼勁十足的,就可以選擇久燉比較軟爛的;吃不了大塊兒的,可以吃剁成肉糜的;某種肉吃不來(lái)了,可以換換其他的,牛肉豬肉吃不了,雞肉魚(yú)肉試試看,總而言之,就是因?yàn)槲讣{變差,身體變虛弱,才更需要保證肌體的營(yíng)養(yǎng)水平,而肉類(lèi)食品是高效吸收的保證。

          得了胃病,需要對(duì)飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整,不能繼續(xù)毫無(wú)忌憚胡吃海塞,但是也同樣不需要因噎廢食,完全就告別肉類(lèi)食品,也是不可取的。均衡膳食,保證營(yíng)養(yǎng),是身體健康的核心。

          這里是藥師三郎,歡迎討論。

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          胃不好能不能吃肉呢?比常見(jiàn)的一些淺表性胃炎糜爛性胃炎,消化性的潰瘍,這時(shí)候,肉食是必須要吃的,因?yàn)槲覀內(nèi)梭w要攝入蛋白質(zhì)等一系列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果沒(méi)有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么對(duì)于修復(fù)胃黏膜是很難的,但是 ,不要吃過(guò)于肥膩的肉食。

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          現(xiàn)在一提到胃不好,可能大多數(shù)人都會(huì)感同身受,有著相同的經(jīng)歷,因?yàn)槲覆缓玫娜嗽絹?lái)越多,我們常說(shuō)十人九胃就是形容這個(gè)情況,大家都知道病從口來(lái), 對(duì)于胃不好來(lái)說(shuō)則更是這個(gè)道理,很多胃不好的人可能也聽(tīng)過(guò)了,胃病要“三分治、七分養(yǎng)”。

          那么在我們生活中,胃不好的是不是不能吃肉呢?

          答案當(dāng)然是否定的,胃不好的人能吃肉的,也應(yīng)該適量吃一些肉。

          腸胃不太好是應(yīng)該避免進(jìn)食不易消化的食物,其實(shí)有些蔬菜也比較難消化(如:一些根莖較粗、纖維較硬的芹菜、韭菜等,富含粗膳食纖維的等),而有些肉類(lèi)只要選擇對(duì)了,加工烹飪方法用好了,對(duì)維持腸胃健康也有益。

          肉類(lèi)是我們?nèi)粘I钪幸淮箢?lèi)食物的總稱(chēng),常見(jiàn)的肉類(lèi)包括畜肉、禽肉、魚(yú)、蝦及其內(nèi)臟和制品等,肉類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素B1、煙酸和鐵的重要來(lái)源。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,胃黏膜修復(fù)和更新都需要足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有利于腸胃粘膜的修復(fù)。

          胃不好的,可能或多或少存在消化功能不好、胃脹氣、打嗝、易出現(xiàn)厭食、食欲差等情況,我們吃進(jìn)去的食物是要經(jīng)過(guò)胃進(jìn)行消化吸收的,如果胃不好,很容易影響到食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,因此易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

          肉類(lèi)中有多種含量豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),很難單靠吃素來(lái)替代的,像肉類(lèi)食物含量豐富的蛋白質(zhì)和鐵這兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,如果攝入不足,容易出現(xiàn)身體瘦弱、缺鐵性貧血等癥狀。因此即使胃不好也應(yīng)該保證營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入,否則身體的其他機(jī)能也會(huì)受到影響。

          因此,胃不好的人在選擇肉類(lèi)時(shí),需要注意:

          1、在烹飪方法上盡量采取蒸、煮而不要煎、炸;

          2、一次進(jìn)食的量不要過(guò)多;

          3、肉的種類(lèi)上易選擇相對(duì)易消化的雞、鴨、魚(yú)肉為主;

          4、在肉類(lèi)烹飪加工、處理時(shí)可以將肉類(lèi)切碎一些,烹飪時(shí)候不要加入辛辣刺激性的調(diào)料,這樣對(duì)腸胃產(chǎn)的影響就會(huì)小一些。

          希望我的回答能幫到您,如有問(wèn)題請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言!更多營(yíng)養(yǎng)健康養(yǎng)生知識(shí)歡迎關(guān)注我的公眾號(hào)。

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          胃不好的話盡量要少吃肉,因?yàn)槿忸?lèi)屬于非常不容易消化的食物。

          如果實(shí)在想吃肉的話可以吃一些魚(yú)肉,魚(yú)肉是最易消化的肉類(lèi)。胃不好的患者需要慢慢調(diào)理,多吃一些軟爛易消化的食物,比如小米稀飯,面條,饅頭,蒸山藥,煮熟的青菜等。平時(shí)可以用手在胃部做摩腹,每天在餐后由上至下揉按胃部100次,多多運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)胃的蠕動(dòng)消化。

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          胃不好的人,也吃可以吃肉的,只是要分情況,并且對(duì)于吃的肉量也是有限制的。正常情況下,胃病最需要的規(guī)避的其實(shí)是一些不良的飲食習(xí)慣,以及一些不合適的食物和口味,飲食的選擇上其實(shí)還是很寬泛的,最主要的原因是因?yàn)椋梭w需要充足的營(yíng)養(yǎng),才能更好的抵抗疾病,吃好了,才能讓疾病恢復(fù)的更快,如果只是為了養(yǎng)胃,而讓自己吃的清淡簡(jiǎn)單,反而不利于整體的健康。

          胃不好的人可以吃肉,但是選擇肉的時(shí)候一定要吃精瘦肉,畜禽肉都是可以的,每天1兩左右即可,如果消化不好的人,可以將肉攪碎包餃子或者做丸子,這樣更有助于消化吸收,不會(huì)給胃造成身體太大的負(fù)擔(dān)。但是注意烹飪方式最好選擇蒸煮燉汆,避免油煎、油炸。不僅是肉,任何的食物都要避免油炸和油煎的。

          并且注意一定要要按時(shí)三餐,飲食的選擇上新鮮的食物搭配著都可以,如果有胃潰瘍、胃炎的人建議不宜吃刺激性的食物,以及避免空腹吃水果,還要注意烹飪的時(shí)候低鹽,以免傷胃。

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          十人九胃,這就充分說(shuō)明了胃不好的人之多,特別是現(xiàn)代人,飲食起居不規(guī)律,胡吃海塞等等,對(duì)胃的傷害都不小。

          胃不好,或是有慢性胃炎的患者,肉不是完全不能吃,還是可以吃一些的,這是因?yàn)椋旧砦覆缓玫娜擞捎谙δ懿缓茫秤患眩蜁?huì)出現(xiàn)厭食、食欲差,如果再不攝入富含蛋白質(zhì)、鐵的食物,據(jù)很容易出現(xiàn)身體瘦弱、貧血等癥狀,比如萎縮性胃炎,消化性潰瘍等,所以還是可以適量吃一點(diǎn),如果貧血了,還要吃一些富含鐵的食物,比如:豬肝、豬血等,但是要注意:

          一、肉食類(lèi),烹調(diào)方法最好選擇蒸、煮、燉、煨、氽、熱拌的方法,且減少各種調(diào)料,特別是刺激性調(diào)料的使用,比如:蒜、辣椒、芥末、胡椒、咖哩等,清淡少鹽。禁用煎炸、熏烤、腌制的方法。

          二、肉食選則一定是較低脂肪含量以及少肌腱性的。

          三、避免飲用肉湯

          四、適量食用,每天50克左右為宜,避免暴飲暴食

          五、肉類(lèi)盡量制作熟爛,切記半生不熟

          胃不好的人重要的是日常的養(yǎng)胃:

          胃不好,最主要的還是有好的是生活方式和飲食習(xí)慣來(lái)養(yǎng)護(hù),比如:用餐要定時(shí)定量,少食多餐;禁食粗纖維含量高或是難消化的食物;比如整粒的豆子或油膩、甜食等。戒煙酒,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,比如:細(xì)嚼慢咽、不暴飲暴食、避免吃得太飽,生活規(guī)律、起居有序,精神愉快等。還有一點(diǎn)那就是注意幽門(mén)螺桿菌感染。

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          調(diào)養(yǎng)慢性胃炎要牢記以下這“6個(gè)方面”:

          胃是人體消化系統(tǒng)中最重要的器官之一,食物通過(guò)口腔進(jìn)入,經(jīng)唾液的初步分解后最先進(jìn)入的具有消化作用的器官就是胃。也正是因?yàn)槿绱耍感枰泻軓?qiáng)大的作用和功能。而隨著人們生活節(jié)奏的加快,許多人飲食不規(guī)律,給胃造成了很大的負(fù)擔(dān)。近年來(lái),患胃病的人也越來(lái)越多,并逐漸朝年輕化的方向快速發(fā)展。

          得了慢性胃炎,是一件非常痛苦的事情,因?yàn)檎{(diào)養(yǎng)慢性胃炎不是一日兩日能好的;需要注意改正一切對(duì)胃不好的生活習(xí)慣,同時(shí)要牢記以下這“6個(gè)方面”,慢性胃炎可能會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)。

          1、避免脫水,及時(shí)補(bǔ)充體液。

          患有急性胃病,并伴有嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí),患者需要及時(shí)補(bǔ)充液體,可以食用鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質(zhì)食物。適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍亻_(kāi)水和淡鹽水,也有助于病情的恢復(fù)。

          2、忌食一切辛辣、腌制等刺激胃的食物。

          患有胃病的人一定要少吃刺激性食物,辛辣、味道過(guò)重的食物要盡量少吃或不吃。并且,火鍋、麻辣燙、腌制的榨菜等都不利于消化和吸收,還會(huì)給胃部造成很大的負(fù)擔(dān),患者應(yīng)該盡量避免食用這些食物。

          3、進(jìn)食肉類(lèi)要適量,且要注意烹飪方式。

          為了避免胃腸道發(fā)酵和脹氣,胃病患者應(yīng)該忌食牛肉等容易在體內(nèi)產(chǎn)生氣體的食物,并盡量減少蔗糖的攝入。盡量不要吃含有高脂肪的煎炸以及熏、臘的魚(yú)肉,以及含纖維素較多的蔬菜、水果,食物和調(diào)味品等也要少吃或不吃。值得注意的是,肉類(lèi)在人體中消化的時(shí)間最長(zhǎng),大量吃肉只能給胃加重負(fù)擔(dān)。甚至有可能上一餐的食物還沒(méi)有消化完,下一餐的食物又堆積到了胃里。因此,患有胃病的人要特別注意肉類(lèi)的攝入量。

          4、飲食要規(guī)律,做到嚴(yán)格忌口。

          胃病患者的飲食應(yīng)該定時(shí)定量,千萬(wàn)不要暴飲暴食,胃里空空或者堆滿食物對(duì)于胃的功能發(fā)揮都是一個(gè)很大的考驗(yàn)。另外,胃病患者平時(shí)也不要吃零食,否則零食中的某些成分可能會(huì)使胃蠕動(dòng)增加,促進(jìn)胃酸的大量分泌,加重胃壁的潰瘍。

          5、禁忌飲酒抽煙等不良生活習(xí)慣。

          注意飲食衛(wèi)生,千萬(wàn)不要飲酒,特別是空腹飲酒對(duì)胃病患者的損害非常大。因?yàn)榫浦泻械囊掖紩?huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生非常大的刺激作用,胃受到刺激后會(huì)出現(xiàn)較強(qiáng)的收縮、擴(kuò)張等運(yùn)動(dòng)。如此一來(lái),就非常容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔,以致出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。

          6、保持心情疏通,杜絕不良情緒產(chǎn)生。

          胃是否健康,也與人的精神狀況有很大的關(guān)聯(lián)。過(guò)度的精神刺激,如長(zhǎng)期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等,都會(huì)引起大腦皮層的功能失調(diào)。因此,導(dǎo)致神經(jīng)功能紊亂,從而使胃壁血管痙攣性收縮,進(jìn)而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍等嚴(yán)重疾病。

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          不是不能吃肉,可以吃少量的瘦肉、紅肉,不能吃白肉、不消化油膩的肥肉,對(duì)胃排濕寒有影響

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          是可以吃肉的哦

          建議:1:多吃軟、流食

          2:消化不好,建議多食用一些粥類(lèi)以及面食

          3:少吃生冷硬油膩的食物

          4:晚上不要吃夜宵,會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量

          5:少吃紅肉以及添加劑、劑佐料較多的肉類(lèi),建議吃白肉,多吃蒸菜,水煮菜等

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          這個(gè)問(wèn)題我是這樣認(rèn)為的,胃不好可以吃肉的,要看怎樣吃伐?紅燒肉燒爛糯的的,不能吃多一塊至三塊。還有一種吃伐,把肉斬了碎末蒸豆腐吃,總之,有胃病的人可以吃肉的,多種多樣燒爛就可以吃。

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